6 ДЕНЬ
(суббота)
(суббота)
Сегодня уже 6-й день прохождения нашей программы! Гордимся вами, что вы сделали этот шаг и посвятили это время заботе о себе. Обязательно похвалите и поблагодарите себя.
"Разумный стремится не к тому, что приятно, а к тому, что избавляет от неприятностей".
Аристотель
Аристотель
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.
Эти задания повторяются каждый день.
1. В субботу 13.11 начиная с 16:00 Мск под постом с отчетом написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие.
2. А также 5 позитивных событий или 5 радостей за день.
Желательно, чтобы радости были из 5 разных сфер.
Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом мыбудем разыгрывать один из классных призов среди всех комментариев.
3. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в ленту с тегом #прохожу_марафон_свобода_от_сахара и отметьте меня @julialenochkina.
И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.
4. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.
Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.
Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!
2. А также 5 позитивных событий или 5 радостей за день.
Желательно, чтобы радости были из 5 разных сфер.
Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом мыбудем разыгрывать один из классных призов среди всех комментариев.
3. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в ленту с тегом #прохожу_марафон_свобода_от_сахара и отметьте меня @julialenochkina.
И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.
4. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.
Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.
Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!
Меню на день:
Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!
Завтрак: Яблочный смузи со спирулиной
Ингредиенты:
Приготовление:
Все ингредиенты перемешайте в блендере до однородной консистенции. Либо (2-й вариант) перемешивайте недолго или даже погружным блендером, если хотите, чтобы было что пожевать.
Ингредиенты:
- 1 зеленое яблоко
- 1 авокадо
- 2 ст.л. зеленой гречки (замочить на ночь)
- 150 мл воды
- 5-6 листиков мяты
- сок половины лайма или 1/4 лимона
- 1 ч.л. порошка спирулины
- 1 ст.л. кокосовой пасты или 2 ст.л. кокосовой стружки (часть можно использовать для украшения)
- 2 финика
Приготовление:
Все ингредиенты перемешайте в блендере до однородной консистенции. Либо (2-й вариант) перемешивайте недолго или даже погружным блендером, если хотите, чтобы было что пожевать.
Сыроедный обед. Лазанья.
Блюдо очень нарядное, поэтому вполне может использоваться для праздничного стола. Хотя делается несложно. Нужно просто приготовить отдельно 2 соуса разных цветов!
Ингредиенты для основы:
Приготовление:
Для томатного соуса смешать и перемолоть все ингредиенты. Можно использовать погружной блендер или комбайн. Получившуюся густую массу убрать в холодильник.
Аналогично перемолоть ингредиенты для соуса «Песто». Консистенция должна быть примерно такой же, как у томатного соуса. Также убрать ненадолго в холодильник.
Далее нарезать тонкими пластинками кабачок. Помидоры тонко нарезать кружочками. Затем выложить все ингредиенты слоями. Сначала выложить пластинки цукини, на них положить кружочки помидоров, смазать соусом «Песто». Далее 2-й слой кабачков, затем помидоры, а после томатный соус. Аналогично выкладываем следующие слои, поочерёдно меняя соусы. Последний слой намазать соусом, которого осталось больше, и посыпать зеленью и/или украсить помидорами.
Блюдо очень нарядное, поэтому вполне может использоваться для праздничного стола. Хотя делается несложно. Нужно просто приготовить отдельно 2 соуса разных цветов!
Ингредиенты для основы:
- 1 молодой кабачок с тонкой кожей или цуккини
- 3 спелых сладких помидора
- 2 спелых сладких помидора
- Перец красный молотый на кончике ножа
- 4-5 шт. вяленых томатов
- Небольшой пучок петрушки (нарезать)
- 2 финика
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст. л лимонного сока
- 1 пучок Рукколы (нарезать)
- 5о мл воды
- 1/3 стакана тыквенных семечек
- 30 гр кедровых орехов
- 1 ст. л лимонного сока
- Кориандр молотый на кончике ножа
- Ламинария вместо соли (необязательно)
Приготовление:
Для томатного соуса смешать и перемолоть все ингредиенты. Можно использовать погружной блендер или комбайн. Получившуюся густую массу убрать в холодильник.
Аналогично перемолоть ингредиенты для соуса «Песто». Консистенция должна быть примерно такой же, как у томатного соуса. Также убрать ненадолго в холодильник.
Далее нарезать тонкими пластинками кабачок. Помидоры тонко нарезать кружочками. Затем выложить все ингредиенты слоями. Сначала выложить пластинки цукини, на них положить кружочки помидоров, смазать соусом «Песто». Далее 2-й слой кабачков, затем помидоры, а после томатный соус. Аналогично выкладываем следующие слои, поочерёдно меняя соусы. Последний слой намазать соусом, которого осталось больше, и посыпать зеленью и/или украсить помидорами.
Веганский Обед. Запеченные баклажаны (готовится немного заранее).
Ингредиенты:
Приготовление:
Для этого блюда желательно использовать баклажаны без горечи (белые или полосатые сорта). Если у вас обычные баклажаны, то чтобы убрать из них горечь, замочите их на 5-7 минут в кипятке (в уже нарезанном виде).
Заранее разогреть духовку до 180 гр. Баклажаны нарезать вдоль ровными пластинками толщиной до 0,5 см. Разложить их на поддоне, используя бумагу для выпечки. Запекать в духовке до мягкости (примерно 40 мин).
В это время сделать соус. Все ингредиенты для него можно просто перемолоть в блендере. Либо смешать вручную, мелко порезав и раздавив чеснок и имбирь.
Когда баклажаны запекутся, немного их охладить и выложить слоями в контейнер, поливая слои соусом и пересыпая зеленью кинзы и кунжутом. Закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 1 час или более. Употреблять холодным.
Ингредиенты:
- 3 баклажана
- небольшой пучок кинзы
- 1 ст. л. черного или коричневого кунжута (опционально)
- 2 дольки чеснока
- 1 см корня имбиря
- 1 ч. л. ламинарии вместо соли (н/о)
- сок 1 лимона
- 2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла холодного отжима
- 50 мл воды
- черный молотый перец
- 1/2 ч.л. кориандра и совсем чуть-чуть зиры
- 1 ст.л. тахини
Приготовление:
Для этого блюда желательно использовать баклажаны без горечи (белые или полосатые сорта). Если у вас обычные баклажаны, то чтобы убрать из них горечь, замочите их на 5-7 минут в кипятке (в уже нарезанном виде).
Заранее разогреть духовку до 180 гр. Баклажаны нарезать вдоль ровными пластинками толщиной до 0,5 см. Разложить их на поддоне, используя бумагу для выпечки. Запекать в духовке до мягкости (примерно 40 мин).
В это время сделать соус. Все ингредиенты для него можно просто перемолоть в блендере. Либо смешать вручную, мелко порезав и раздавив чеснок и имбирь.
Когда баклажаны запекутся, немного их охладить и выложить слоями в контейнер, поливая слои соусом и пересыпая зеленью кинзы и кунжутом. Закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 1 час или более. Употреблять холодным.
Ужин. Крем-суп из зеленого горошка с мятой.
Зеленый горошек и грецкий орех содержат большое количество серы, необходимой нашему организму для функционирования печени, белкового обмена, здоровой кожи, ногтей и волос.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в блендер, добавляем воду и взбиваем до однородной консистенции. Воду лучше добавлять постепенно. Сначала 1/2 стакана, а затем доливать по необходимости, пока консистенция не станет в меру густой, кремовой.
Зеленый горошек и грецкий орех содержат большое количество серы, необходимой нашему организму для функционирования печени, белкового обмена, здоровой кожи, ногтей и волос.
Ингредиенты:
- Зелёный горошек (свежий или замороженный) — 1 стакан
- Грецкие орехи (замоченные) — 1/2 горсти (около 30-50 г)
- Сок лимона 1 ст.л.
- Чеснок — 1 зуб.
- молотый черный перец
- ламинария вместо соли и любимые травы — по вкусу
- 150-200 мл воды
- веточка мяты
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в блендер, добавляем воду и взбиваем до однородной консистенции. Воду лучше добавлять постепенно. Сначала 1/2 стакана, а затем доливать по необходимости, пока консистенция не станет в меру густой, кремовой.
Дополнительный сладкий рецепт
Дополнительный рецепт только для тех, кому без традиционных сладостей совсем некомфортно.
Но если вам достаточно нашего ежедневного меню, то специально делать эти сладости не нужно!
Но если вам достаточно нашего ежедневного меню, то специально делать эти сладости не нужно!
Миндальный чиа пудинг с манго.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешать в блендере миндальное молоко с финиками. Полученной смесью залить семена чиа и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для набухания.
Перед подачей добавить нарезанное кубиком манго и посыпать дробленым миндалем или другими орешками.
Ингредиенты:
- 250 мл миндального (или другого растительного молока)
- 4 ст. л. Семян чиа
- 4-6 фиников (количество зависит от степени нужной сладости)
- 1 спелое манго (можно заменить персиком или хурмой)
- 1 ст.л. дробленого миндаля для украшения
Приготовление:
Смешать в блендере миндальное молоко с финиками. Полученной смесью залить семена чиа и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для набухания.
Перед подачей добавить нарезанное кубиком манго и посыпать дробленым миндалем или другими орешками.
Физические практики
Друзья, в течение предыдущих 5-ти дней мы опробовали 5 разных физических практик. Вы можете остановиться на наиболее понравившейся и выполнять ее сегодня и завтра (и дальше!). А можете выбрать что-то свое!
Главное - двигайтесь!
Главное - двигайтесь!
1000 позитивных эффектов при отказе от сладкого
Друзья, о вреде сахара мы поговорили. Об уловках производителей, стремящихся подсадить нас на сахарную иглу, тоже. И о наших собственных установках, мешающих нам на пути к свободе.
А теперь давайте сфокусируемся на позитивных эффектах отказа от сладостей. Я не случайно написала в заголовке, что их тысяча! Потому что этих эффектов реально море. И вы сами сможете дополнять этот список в течение своей постсахарной жизни.
Итак, давайте начнем:
Уверена, что вы найдете, чем дополнить этот список. Какие-то изменения вы ощутите буквально через несколько дней, какие-то придут позже, а какие-то вы поначалу даже не заметите…
А потом вдруг, солнце засветит ярче, листья станут зеленее, а небо еще бескрайнее. Вся пища, обычная, натуральная станет вкуснее без всяких сложных соусов и усилителей вкуса. Да вкус еды по-прежнему будет важен. Но еда станет просто едой, а не предметом страсти и вожделения.
Это и есть свобода!
А теперь давайте сфокусируемся на позитивных эффектах отказа от сладостей. Я не случайно написала в заголовке, что их тысяча! Потому что этих эффектов реально море. И вы сами сможете дополнять этот список в течение своей постсахарной жизни.
Итак, давайте начнем:
- Вы избавитесь от запасов лишнего жира. Уменьшатся объемы талии и бедер. Исчезнет 2-й подбородок.
- Пройдут отеки, т.к. сахар в организме перестанет удерживать застойную воду.
- Исчезнут резкие приступы голода. Потому что уровень сахара в крови перестанет скакать. И таким образом, сама тяга к сладостям тоже уйдет.
- Придет насыщение меньшими порциями пищи. Ослабеет тяга к вредным продуктам, количество которых раньше не поддавалось контролю.
- Обострятся вкусовые ощущения. Яблоки и груши станут «реально сладкими». Со свежей клубникой можно будет пить чай (если он вам еще будет нужен). А бананы станут казаться приторными и вы напишите об этом нам комментариях)).
- Пройдет сонливость и усталость после еды. Перепады настроения и раздражительность постепенно уменьшатся.
- Голова освободится от сахарного дурмана. Улучшится память и концентрация внимания. Ясность мышления больше не будет зависеть от шоколадного допинга.
- Станет легче засыпать. Вы будете лучше высыпаться и легче вставать по утрам. Это связано с тем, что одной из причин бессонницы является высокое содержание сахара в крови.
- Заметно улучшится кожа, уйдут угри и прыщи. Кожа приобретет гладкость и нежный румянец.
- Процессы старения замедлятся.
- Исчезнут головные боли «от голода». А если в вашем рационе нет молочки, то большая вероятность, что они совсем прекратятся.
- Укрепится иммунитет. Простуды будут все меньше вас доставать.
- Улучшится работа почек и печени.
- Уйдут воспаления суставов.
- Восстановится эластичность сосудов, что облегчит работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами и уменьшит риск развития гипертонии.
- Отступит надоевшая вездесущая кандида.
- Наладится пищеварение. Конечно, при условии, что на смену плюшкам придут фрукты, овощи и зелень.
Уверена, что вы найдете, чем дополнить этот список. Какие-то изменения вы ощутите буквально через несколько дней, какие-то придут позже, а какие-то вы поначалу даже не заметите…
А потом вдруг, солнце засветит ярче, листья станут зеленее, а небо еще бескрайнее. Вся пища, обычная, натуральная станет вкуснее без всяких сложных соусов и усилителей вкуса. Да вкус еды по-прежнему будет важен. Но еда станет просто едой, а не предметом страсти и вожделения.
Это и есть свобода!
...минутка юмора...
ЛАЙФХАК №6
Голодание.
Возможно, вас это слово пугает, но метод шикарный. И для кого-то он станет просто находкой. Вместо того, чтобы думать, что поесть или как не съесть очередную плюшку, вы устраиваете себе разгрузочный день на воде или на овощных соках раз в неделю. Плюсов куча:
- детокс;
- отдых для жкт;
- не надо ничего готовить;
- вкусовые рецепторы очищаются
и т.п.
После такой пищевой паузы контролировать аппетит будет проще, да и мусорить в чистом теле вряд ли захочется.
Возможно, вас это слово пугает, но метод шикарный. И для кого-то он станет просто находкой. Вместо того, чтобы думать, что поесть или как не съесть очередную плюшку, вы устраиваете себе разгрузочный день на воде или на овощных соках раз в неделю. Плюсов куча:
- детокс;
- отдых для жкт;
- не надо ничего готовить;
- вкусовые рецепторы очищаются
и т.п.
После такой пищевой паузы контролировать аппетит будет проще, да и мусорить в чистом теле вряд ли захочется.
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для вашей мотивации:
16. Мое тело постоянно говорит со мной, и я внимательно слушаю его голос.
17. Я люблю свое тело и благодарю его за хорошую работу.
18. Я благодарю вселенную за здоровье и целостность.
16. Мое тело постоянно говорит со мной, и я внимательно слушаю его голос.
17. Я люблю свое тело и благодарю его за хорошую работу.
18. Я благодарю вселенную за здоровье и целостность.
Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!