2 ДЕНЬ
(вторник)
Каждый новый день - это ещё один шанс всё изменить! Пользуйтесь им по-максимуму!
«Один из способов похудеть – вернуть себе цель в жизни».
Сирил Конноли

двигаемся дальше!
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.

1. Во вторник 28.02 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также минимум 3 позитивных события или 3 радости за день (не забывайте ставить хештег #отчёт_2день).

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #идеальный_детокс или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #идеальный_детокс).

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.

Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".

3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!

Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
Меню на день:
Друзья, напоминаю, что на программе предусмотрено растительное питание:

  • 2 варианта завтраков: сок и смузи (сыроедная кашка);
  • 2 варианта обедов: веганский и сыроедный;
  • сыроедный очищающий ужин;
  • витаминный напиток.

Но:

если вам будет сложно, либо вы изначально не готовы полностью менять свое питание, то можете оставить один прием пищи (например, обед) таким, как Вы привыкли.

В 4-й день (Четверг 2 марта) у нас в программе будет разгрузочный СОКОВЫЙ ДЕНЬ. Это будет день жидкого питания. Но если для вас это сложно, питайтесь по меню предыдущих дней.


Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!

Завтрак Вариант 1: Сок морковь-огурец-сельдерей-свекла-лайм.

Ингредиенты:
  • Морковь - 1 кг
  • Огурец - 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Сельдерей - 2 палочки
  • Половинка лайма

Приготовление:

Отжимаем сок с помощью соковыжималки и добавьте немного воды (примерно в соотношении: на 3 части сока – 1 часть воды).

Завтрак Вариант 2: Чиа-пудинг с кокосом, клубникой и киви.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. чиа (замачиваем на ночь)
  • 2 ст.л. кокосовой стружки (или 1 ст.л. кокосового урбеча)
  • 3 киви
  • 1 банан
  • 1 стакан клубники
  • Немного воды для перемалывания (если используете стационарный блендер)

Приготовление:
Хорошим вариантом будет использовать погружной блендер.
1. Слой чиа. Просто выкладываем замоченные заранее семена чиа на дно бокала.
2. Кокосовый слой. Перемалываем банан с кокосовой стружкой и выкладываем сверху на слой чиа.
3. Слой киви. Немного перемалываем киви и укладываем в бокал.
4. Слой клубники. Аналогично немного перемалываем и укладываем последним слоем.

Сыроедный обед. Шаверма.

Ингредиенты:
  • 1 лист нори
  • 2-3 листа салата айсберг
  • 1/2 помидора
  • 1/2 огурца
  • 1/2 болгарского перца
  • 2 ст.л. зерен сырой или отварной кукурузы
  • Несколько небольших соцветий цветной капусты или брокколи
  • 3-4 ст.л. майонеза из подсолнечных семечек
Для майонеза:
  • 150 г семечек подсолнечника
  • вода 100 мл.
  • ½ лимона (сок)
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • ламинария вместо соли
  • черный перец
  • зелень для украшения

Приготовление:
Для приготовления майонеза необходимо смешать в блендере до однородной консистенции все ингредиенты для майонеза.
На лист нори уложить листья салата, затем на один край выложить тоненькие ломтики помидора, огурца, перца, соцветия капусты или брокколи, кукурузу, смазать растительным майонезом. И закрутить шаверму.

Веганский обед: Тыквенный хумус.

Ингредиенты:
  • 1 стакан сухого нута
  • 150 г тыквы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. тахини
  • сок 1 лайма или ½ лимона
  • 1 ч. л. паприки
  • ½ ч. л. корицы
  • ¼ ч. л. кумина
  • 1 ст. л. кунжутного или оливкового масла
  • 1 ст.л. тыквенных семечек для украшения (необязательно)
Приготовление:
Нут предварительно замочить на ночь или на сутки. Затем слить воду и отварить около 30 мин, пока нут не станет мягким. Остудить нут. Несколько горошин оставьте для украшения. Бульон от варки нам тоже пригодится.

Тыкву запечь в духовке до мягкости или отварить на пару. Хотя при желании можно использовать и сырую тыкву.

В кухонном комбайне смешать нут, тыкву, тахини, лимонный сок, чеснок и специи, добавляя бульон от варки нута по необходимости. При подаче украсьте хумус щепоткой паприки, тыквенными семечками, нутовыми горошинами и оливковым или кунжутным маслом

Подавайте тыквенный хумус с ломтиками свежих овощей. Например, вот так:

Ужин: Салат из красной капусты с яблоком и грецкими орешками

Ингредиенты:
  • Половинка маленького кочана красной капусты
  • 1 яблоко
  • 2 ст.л. порубленных крупно грецких орехов
  • Сладкий салатный лук (1/2 луковицы) или несколько перьев зеленого лука
  • Сок половины лайма или ¼ лимона
  • 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • Сушеная ламинария вместо соли (необязательно)
  • красный перец по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • другие специи по вкусу и желанию

Приготовление:
Капусту шинкуем, поливаем лимонным соком и хорошо разминаем руками до мягкости. Если используете репчатый лук, то разомните его вместе с капустой. Зеленый лук просто мелко режем. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Заправляем маслом, добавляем орешки и специи и хорошо перемешиваем.

Клюквенно-имбирный пунш.

Этот вкусный и полезный напиток можно пить в течение дня между приемами пищи.

Ингредиенты:
  • 1 л воды
  • 150 гр клюквы
  • 30 гр имбиря
  • 30 гр мяты свежей (предпочтительно) или сушеной мяты
  • 1 чайный пакетик стевии (или любого другого подсластителя)

Приготовление:

Подогрейте воду примерно до 37 градусов. Она должна быть теплой, но не обжигающе горячей.
Предварительно растолките клюкву толкушкой, натрите имбирь на терке, нарежьте мяту. Все ингредиенты и стевию (или другой подсластитель) добавьте в воду. Настаивайте 30 мин -1 час (варить не нужно, чтобы сохранить все витамины). Процедите напиток через ситечко. Готово!

Физические практики

Сегодня будем пробовать еще одну практику. Ваша задача - попробовать все и найти свою любимую.

НАУЛИ
Попробуйте сделать классное упражнение Вакуум или Наули. Поверьте, оно совсем не такое сложное, каким кажется на первый взгляд. Да и красивый плоский животик, думаю, вам не помешает. Выполнять его надо натощак. Лучше даже до употребления воды!

У некоторых оно прям с первого раза получается. А кому-то надо несколько дней потренироваться. Делитесь с нами своими успехами.



Полезная информация по интервальному голоданию
Насколько вы голодны, тест
Думаю, каждый из вас считает, что знает, что такое голод. При этом большинство людей относятся к самым первым позывам голода слишком серьёзно.

Здесь выручает шкала голода. Она нужна для того, чтобы вы понимали, когда уже нужно остановиться, а когда доесть. Для каждой стадии описаны эмоции, которые им свойственны. На них и нужно опираться. Старайтесь сверяться с этой шкалой для понимания, на каком уровне голода/сытости вы сейчас находитесь:

  • Умираю от голода. Головокружение, сильное утомление, сознание может быть нечетким.

  • Очень голоден. Вы раздражительны, ощущаются сильные голодные спазмы (болит желудок). Дрожат руки, нарастает утомление. Вы готовы съесть все что угодно

  • Голоден. В желудке урчит, вы понимаете, что поесть скоро придётся. Идёт снижение концентрации, координации, вы становитесь менее терпеливыми, может так же снижаться настроение.

  • Слегка голоден. Первые признаки голода - легкое потягивание в желудке, небольшой, легко переносимый дискомфорт. Его можно даже и не заметить, особенно если вы заняты интересным делом.

  • Ни голоден, ни сыт. Нейтральное состояние. Вы не ощущаете пищу в желудке, при этом у вас нет позывов «поесть».

  • Слегка сыт. После еды вы испытываете «удовлетворение», появляются первые признаки насыщения. Если остановиться сейчас, то тяжести после еды точно не будет.

  • Сыт. Вы чувствуете наполненность. Возможно, даже есть небольшой дискомфорт, хотя кажется, что место в желудке ещё есть. Вы понимаете, что больше не голодны, что насытились. Но если кушаешь что-то вкусное, может быть искушение съесть ещё кусочек.

  • Сыт с излишком. Проходится расстегнуть пуговицу на джинсах. Ощущение тяжести. Тенет в сон.

  • Объелся! Ощущение болезненной раздутости, может тошнить. Вам даже трудно двигаться! Кажется, что есть не захочешь больше НИКОГДА.

Во время принятия пищи периодически отвлекайтесь от еды и спрашивайте себя, достаточно ли вы сыты и нужно ли вам есть следующий кусочек. Слушайте, что отвечает желудок, а не мозг.
Что делать с чувством голода?
Ложное чувство голода возникает, когда в крови падает уровень глюкозы. Обычно, при первом же таком признаке даже слабого голода мы сразу начинаем есть. Но не путайте настоящий голод и необоснованное побуждение перекусить, которое появляется из-за желания срочно восполнить нехватку быстрого топлива. И часто, если чуть-чуть перетерпеть, то голод проходит.

Надо научиться отличать физический и эмоциональный голод. Физический голод - базовая потребность тела в пище, когда наш организм действительно хочет есть и подает различные сигналы об этом. Эмоциональный голод - это ожидание удовольствия от еды. Он возникает, когда нам грустно, беспокойно или просто скучно. При эмоциональном голоде человек не понимает, что он наелся и переедает. Именно из-за эмоционального голода возникают расстройства пищевого поведения. Например, компульсивное переедание:

  • Вы можете съесть большой объем пищи в короткий срок, почти незаметно для себя.

  • После еды часто бывает неприятное ощущение тяжести в желудке.

  • Чувство вины и отвращения к себе после приёма пищи.

  • Вы часто едите без чувства голода.

  • Вы стремитесь есть в одиночестве, чтобы другие не видели, что вы едите и в каком количестве.

  • У вас бывают приступы переедания хотя бы раз в неделю.

Если хотя бы 3 пункта про вас, то стоит обратить на них серьезное внимание и докопаться до первопричины. В момент возникновения эмоционального голода нужно понять, какие конкретно эмоции вы хотите заглушить едой, или какую ситуацию решить. Необходимо проанализировать, чего в жизни вам не хватает, какие ваши потребности не реализованы. Когда вы это поймете и начнете действовать, то и вопрос с голодом решится.

Не путайте вынужденный голод (отсутствие еды в течение долгого времени, которое чаще всего приводит к необратимым последствиям) и добровольное ограничение, «пост» по оздоровительным, духовным мотивам. Во этом случае вы можете поесть в любой момент, но осознанно выбираете не делать этого.

О правилах питания мы еще подробно поговорим далее. А пока вкратце посоветую во время еды не отвлекаться ни на что другое - телевизор, гаджеты, разговоры с людьми. Оставайтесь один на один с пищей и сосредотачивайтесь на ней и своих ощущениях.


Можно ли пить воду, чай, кофе?
Воду пить не только можно, но и нужно. Особенно во время утренней пищевой паузы. Вода заполняет желудок, и чувство голода отступает. И если вы будете пить много воды, то заметите, что есть будет хотеться меньше.

Также можно пить воду с лимоном и травяные чаи (или настои). Но без каких либо подсластителей.

А еще очень советуем попробовать витаминные напитки из нашего меню.

Что касается обычного чая или кофе, то лучше вообще не употреблять эти напитки, а тем более в фазе голодания, когда организм очищается.
Как часто можно есть?
Для начала можете оставить те промежутки между едой (во время пищевого окна), к которым вы привыкли. Или те, которые представляются вам комфортными на данный момент. Если вам сейчас требуются перекусы, то пусть будут. В процессе практики все это скорректируется.

Постепенно организм сам подскажет, сколько раз в день вам надо есть и с какой частотой. А пока просто старайтесь не превышать того количества пищи, которое было до практики ИГ.
От чего я избавилась, перейдя на растительное питание
  • рефлюкс – гастрит, изжога, какие бы то ни было боли в области желудка - исчезли полностью
  • постоянное вздутие кишечника, болезненные ощущения при надавливании, которые были у меня даже не месяцы, а годы!
  • гипотиреоз - неприятные ощущения в области щитовидки больше меня не беспокоят
  • регулярное сильное выпадение волос: моими волосами были устланы все полы в доме, постоянно ими забивалась раковина и ванна, не говоря уже о пучках на расческе, девушки меня поймут, насколько это расстраивает. Сейчас - это максимум пять волосинок во время расчесывания!
  • периодическая сыпь на лице в области скул и лба.
  • лишний вес, я похудела на десять килограммов за несколько месяцев, это притом, что нет необходимости себя ограничивать в количестве еды, количеству приемов пищи за день, не нужно взвешивать продукты и считать калории, мучиться от голода «после 6»! Просто есть столько, сколько хочешь, и самое главное – получать от вкусовых ощущений удовольствие.
  • чувство тяжелого просыпания, разбитости и долгого прихода в себя после сна,
  • за все 4 зимы у меня ни разу не было: ни насморка, ни воспаленного горла, ни температуры, вообще я ни разу не заболела;
  • молочница – как и не было никогда;
  • "хронический" цистит, т.е. воспаление мочевого пузыря случался со мной с периодичостью раз в несколько месяцев на пртяжении 6 лет. После перехода на растительное питание - приступа не было ни разу уже больше 5-ти лет.
  • ушло ощущение уныния, удручения, подавленности, вялости. Еще в первые месяцы я я выкинула абсолютно все таблетки и БАДы из дома, они мне больше не нужны. Сейчас принимаю только Б12 спрей, который заказывала на айхерб.
Что я приобрела, благодаря растительному питанию
1. Здоровое стройное тело; в теле появилось ощущение легкости, бодрости, высвободилось огромное количество внутренней энергии, а также появилось дополнительное время, которое раньше уходило на банальное «стояние у плиты»,

2. Пришло понимание, как на мой организм действуют определенные продукты, например, орехи, хоть и вкусные, но после них тяжеловатые ощущения в желудке. Даже на разные сорта мандаринов я теперь замечаю реакцию. Стоит съесть что-то некачественное – организм сразу же об этом сигнализирует.

3. Здоровый внешний вид; волосы стали более гладкими и блестящими, густыми, кожа более чистая и свежая.

4. Здоровую энергетику: легкий, менее продолжительный сон, легкое просыпание отдохнувшей и бодрой, желание делать утром гимнастику для ума и тела «Око возрождения». Стала добавлять любимые асаны из йоги, в итоге с 15 минут теперь занимаюсь по часу, и делаю это с желанием, а не из-под палки. Каждое утро отмечаю подвижки: где-то дотянулась глубже, чем вчера, в какой-то асане дольше просидела, где-то сделала больше подходов. Представьте, какую радость доставят вам даже самые мелкие результаты в деле, которым вам действительно нравится заниматься, и вы меня поймете

5. Экологическую осознанность: что кушаю, что пью, что выбрасываю в мусор, чем дышу, какие электроприборы окружают, какими духами пользуюсь, что наношу на лицо, чем чищу зубы, какой порошок и чистящие средства использую, какую одежду покупаю – теперь стараюсь покупать по мере возможности и ассортимента все максимально естественное, из натуральных компонентов и материалов без химии, животных добавок или тестов на животных.

6. Ясность ума, желание познавать себя, свое тело, свою душу дальше, познавать мир именно своим опытом, а не через внешние источники информации, желание идти по своему пути с удовольствием и праздником на душе.

Для меня питание растительной пищей стало совершенно новым уровнем самопознания и мироощущения в целом, не говоря уже об избавлении от заболеваний физического тела, практически как «побочного эффекта".

Это одно из самых лучших событий, которые случились со мной в жизни, и я очень рада, что в свое время я впустила эту информацию в свою жизнь и, самое главное - "рискнула" попробовать, так как это запустило волну позитивнейших преобразований в моей жизни, и сейчас я думаю "почему я этого не сделала раньше") Так что если вы тоже давно хотели внести позитивные преобразования в жизнь, сделайте первый шаг сейчас (пусть даже самый маленький, например, приготовьте зеленый смузи) вы не пожалеете.
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для для формирования красивого тела (фигуры)

9. Легко и радостно воплощается моя прекрасная и стройная фигура.
10. У моего тела идеальный вес.
11. Все системы моего организма работают идеально.
12. Я чувствую мое Божественно красивое тело.
13. У моего организма отличный обмен веществ.
14. Я люблю, принимаю и уважаю себя.
15. Я всегда забочусь о себе.
16. Свежесть юности сияет на моем лице.

Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!