5 ДЕНЬ
(пятница)
Впереди 5-й день) первые семена мы уже посадили успешно, значит, все лучшее впереди!
«Лишние килограммы откладываются там, где они всего заметнее».
Гудмунд Хермес

А впереди еще много интересного...
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.

1. В пятницу 24.11 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также минимум 3 позитивных события или 3 радости за день (не забывайте ставить хештег #отчёт_5день).

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #идеальный_детокс или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #идеальный_детокс).

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.

Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".

3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Меню на день:
Завтрак. Салат из огурца и редиса.

Ингредиенты:
  • 2 огурца
  • 6-8 редисок
  • пучок укропа
для заправки:
  • 100 г миндаля (замочить заранее на 10-12 часов)
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 100-150 мл воды
  • щепотка молотого красного перца
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление:
Сначала сделаем соус. Заранее замоченный миндаль промыть, положить в блендер, добавить остальные ингредиенты заправки и взбить до однородного состояния.
Огурцы и редис нарезать кружочками или как вам нравится. Добавить мелко порезанный укроп. Залить соусом и украсить веточками укропа. Готово!

Сыроедный обед. Салат Мимоза.

Ингредиенты для слоя "Рыба":
  • 150 г подсолнечных семечек очищенных
  • 1 лист нори
  • 1 ст. л. вакамэ
  • 1 ст. л. мелконарезанного репчатого или красного лука
  • 1 ч. л. томатного порошка или 2-3 шт. сушеных томатов
  • щепотка копченой паприки

Ингредиенты для слоя "яйца":
  • 100 г свежей цветной капусты
  • 1 ст. л. мелконарезанного репчатого лука

Ингредиенты для соуса "Кешьюнез"
  • 150 г кешью
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 1 ч. л. сушеного чеснока
  • ламинария вместо соли или по желанию черная соль Kala Namak, которая дает привкус яйца
Остальные ингредиенты:
  • 2 шт. Моркови
  • 1 спелый Авокадо
  • 1/2 небольшого кабачка

Посыпка сверху: сырой кешью + куркума

Приготовление:

Замочите заранее на несколько часов кешью и подсолнечные семечки.
Для слоя "Рыба" смешайте вакамэ, нори, репчатый лук, томатный порошок (или сушеные томаты) и копченую паприку вместе с подсолнечными семечками. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Постарайтесь в блендер добавить минимум воды, чтобы масса получилась густая.
Для слоя "Яйца" натрите на мелкой терке цветную капусту, смешайте ее с мелконарезанным репчатым луком.
Для соуса "Кешьюнез" смешайте сырой кешью, сушеный чеснок, ламинарию и свежевыжатый лимонный сок в блендере до получения густой однородной массы. Также постарайтесь добавить минимум воды, чтобы соус не растекался.
Для посыпки натрите на мелкой терке 10-15 штук кешью и смешайте с небольшим количеством куркумы.
Нарежьте авокадо на мелкие кусочки. Морковь натрите на мелкой терке. Кабачок натрите на крупной терке.
Начинайте собирать салат, укладывая каждый слой по очереди:

сначала слой Авокадо,
затем слой "Яйца",
кешьюнез,
слой морковь+кабачок
кешьюнез,
слой "Рыба" - самый верхний.

Можно использовать кондитерское кольцо для более красивой формы.
После того, как вы уложили все слои, украсьте салат посыпкой из кешью и куркумы и зеленью.
Готовый салат хранить в холодильнике до подачи на стол. Приятного аппетита!

Веганский Обед. Сливочный суп из Брокколи.

Ингредиенты:
  • Брокколи - 1 маленькая головка (или 300 г замороженной)
  • 1/2 молодого кабачка
  • 1 морковь
  • 4 ст.л. зерен свежей из замороженной кукурузы
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кешью - 100 г
  • Ламинария вместо соли - по вкусу
  • Сок1/3 лимона
  • Мелкорубленая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) для подачи

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия. Кочерыжка нам не нужна. Кабачок нарежьте кольцами, морковь натрите на терке. Если используете свежую кукурузу, то часть оставите для подачи. Если кукуруза замороженная, то сварите всю.

Поместите все овощи в кастрюлю, залейте водой (вода должна немного прикрывать овощи), доведите до кипения. Затем огонь убавьте, накройте кастрюлю крышкой и варите еще 5-7 минут.

Пока варятся овощи, измельчите орехи кешью в блендере с долькой чеснока и лимонным соком. Для взбивания можно использовать воду или часть овощного бульона. Консистенция соуса должна быть однородной и кремообразной.

Переложите ореховый соус к сваренным овощам, добавьте зелень и часть свежей кукурузы. Подавайте горячим.

Ужин. «Тазик» зеленого салата (3-4 порции).

Ингредиенты:
  • зелень— берем много видов разной зелени, которую удалось купить или вырастить: укроп, кинза, петрушка, зеленый базилик. Зеленые и красные листья разных видов салата, мангольд, китайскую капусту, зеленый лук, рукколу и т. п.
  • 2 авокадо
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 яблоко и половинку 1 молодого кабачка тонко нарезаем
  • Для большей сытости можно добавить немного водорослей Вакаме (заранее немного замочить в воде для набухания).
Для заправки:
  • выдавливаем сок из 2-х лаймов. Или из 1 лимона.
  • 2−3 дольки чеснока, ломтик имбиря 1−2 см. Мелко режем.
  • 5−6 ст.л. оливкового или др. масла
  • долить воды. Примерно 100 мл.
  • Добавить любимые специи:
- сушеную ламинарию (вместо соли).
- куркуму 1 ч.л. с черным перцем.
- красный перец по вкусу
- мускатный орех молотый ½ ч.л.
- кунжут или черный тмин
- другие специи по вкусу и желанию.

Приготовление:
Все ингредиенты нарезать и выложить в миску. Заправляем салат непосредственно перед едой. Приятного аппетита!

Освежающий Мохито.

Ингредиенты:
  • 1 л воды
  • 2 лайма
  • 30 гр мяты свежей или сушеной мяты
  • 1 чайный пакетик стевии (или любого другого подсластителя)

Приготовление:

Подогрейте воду примерно до 37 градусов. Она должна быть теплой, но не обжигающе горячей.

Выдавите сок из лаймов, нарежьте мяту. Все ингредиенты добавьте в воду + пакетик стевии или другого подсластителя. Настаивайте 30 мин-1 час (варить не нужно, чтобы сохранить все витамины). Процедите напиток через ситечко. Готово!

Физические практики
КОМПЛЕКС «Приветствие солнцу»

Сурья Намаскар – это комплекс, состоящий из 12 асан, поочередное выполнение которых помогает расслабить и растянуть все тело. Помимо этого, Сурья Намаскар оказывает очищающий эффект и улучшает поступление кислорода во все участки тела.


«Сурья» означает Солнце», «Намаскар» — приветствие, от слова «Намо» — поклон, то есть мы не просто приветствуем Солнце, мы поклоняемся ему. Солнцу поклонялись с древних времен, так как это главная энергия, благодаря которой есть все сущее. Почитание внешнего и внутреннего солнца было особым ритуалом, направленным на умиротворение сил, неподвластных человеку. Этот ритуал был оставлен просветленными мудрецами, которые знали, что эта техника поддерживает здоровье и способствует социальной активности, продуктивности и подъему творческой энергии.Польза от Сурья Намаскар:вытягивает, укрепляет позвоночник, улучшает циркуляцию крови, пробуждает почти все мышцы в теле (90% мышц), очищает все системы в организме (нервную систему, систему кровообращения, железы внутренней секреции, мочеполовую систему пр.), улучшает гибкость суставов, мышц и связок, из легких выводится углекислый газ, происходит насыщение кислородом. Сурья Намаскар пробуждает человека и создает горячую энергию в теле.

Сурья Намаскар очень хорошо выводит из тела токсины, поэтому в первое время практики могут появляться высыпания на коже, а со временем организм очистится, и они уйдут.

Очень хорошо выполнять Сурья Намаскар на Солнце, тогда Солнце само излечит все кожные болезни, лучше всего — с утра на восходе. Особенно хорошо делать Сурья Намаскар в день Солнца, в Воскресенье (в этот день можно посвятить этой практике чуть больше времени, чем обычно, сделать ее более осознанной).

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ДЕТОКС
Мобильный телефон, компьютер, Интернет – таковы обязательные составляющие нашей повседневной жизни. Мы всегда на связи: даже в фитнес-клубе не выпускаем из поля зрения свой смартфон. А потом недоумеваем, почему после отпуска чувствуем себя усталыми, почему работа становится все менее продуктивной и почему порой испытываем настоящую внутреннюю опустошенность. Впрочем, и те, кто не включен в этот активный информационный процесс, ощущают себя некомфортно: социальное одиночество – обратная сторона «техногенной» медали.
Модные гаджеты стали привычными элементами нашей повседневности,

и мы даже не задумываемся над тем, что уже давно живем в мире роботов и бездушных инструментов. Между тем, эта техногенная среда диктует свои правила игры, заставляя людей потреблять все больше информации. Причем времени на отбор и усвоение информации, как правило, нет, в результате наступает так называемый «информационный инфаркт» – передозировка информации, не переходящей в конкретные и полезные знания. Телевизор, телефон и Интернет – источники несанкционированной информации, хотя, конечно, у человека есть иллюзии, что это он управляет информационными потоками, переключая кнопки на телевизионном пульте. Увы, люди редко задумываются над тем, что, впуская в свою жизнь очередные технические новинки, недостаточно научиться ими пользоваться – нужно научиться жить в мире коммуникационных технологий. Чтобы избавиться от «информационной» зависимости, нужно использовать довольно сложный в реализации, – информационный детокс. Речь идет о системном подходе к информационному очищению. Я предлагаю на выходные отключить мобильный телефон, не включать компьютер и телевизор, не пользоваться Интернетом.

А вдруг кто-то позвонит с чем-то очень срочным!
Чтобы друзья и родные не волновались, предупредите их, что будете недоступны по телефону до понедельника. Что же касается срочных звонков, то для начала попробуйте отключить телефон на пару часов во время работы и потом перезвоните всем, кто вас искал. Вы удивитесь, но большинство из них уже решат к этому времени все вопросы, либо окажется, что вопросы были совершенно не срочные.

В выходные стараемся по минимум использовать все средства коммуникации.

И это без преувеличения кардинально меняет нашу жизнь. Прежде всего, появляется вакуум, который необходимо чем-то заполнить. Поэтому надо заранее продумать, чем заняться в воскресенье. Причем абстрактное: «Сходим с семьей в театр, а потом в ресторан» – не годится. У вас не будет телефона и Интернета, чтобы посмотреть репертуар и заказать столик. Современные гаджеты снимают с нашего мозга такую функцию, как планирование. Но ведь это умение необходимо не только для того, чтобы удачно провести выходные, не так ли? От него во многом зависят очень многие успехи в нашей жизни. И отключение телефона, давая возможность планировать свои действия, позволяет почувствовать, что вы сами управляете своей жизнью.

Как провести этот день?

Конечно, лучше проводить его не в одиночку, а с семьей или с друзьями. Лучше всего на природе! Прекрасный вариант для вечера – театр с его живой энергетикой и яркими эмоциями артистов. К тому же театр требует планирования, что очень уместно в эти выходные. Наконец, информационный детокс – замечательный повод взять в руки книгу. Книга когда-то изменила ландшафт цивилизации не только потому, что люди научились читать и получили доступ к информации. Дело в том, что, кроме молитвы и медитации, только книга позволяет тренировать внимание, так как требует абсолютного сосредоточения.

Сегодня большинству людей трудно читать без остановки 15 минут – не отвлекаясь на часы, чай, телефон. Потому что в повседневной жизни, чем бы мы ни занимались, нас прерывают каждые четверть часа: ни одно наше занятие не длится дольше без перерыва. Чтение позволяет обрести бесценный ресурс – внимание, столь необходимое и в бизнесе, и в изучении иностранных языков, и в освоении новых навыков. Поэтому те, кто читает книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор. И никогда не будет наоборот.

Какие результаты приносит информационный детокс?

Прежде всего, в понедельник утром люди чувствуют себя, как после полноценного отпуска. Ведь прежде, когда в личной жизни они пользовались теми же инструментами, что и в работе, – например, общались по скайпу, то и тело, и подсознание воспринимали этот процесс как продолжение трудовой деятельности. Но информационный детокс – не просто отдых, это «перезагрузка». Возможность вернуться к самому себе, сфокусироваться на собственных желаниях, а не на том, что советуют друзья или реклама, сосредоточиться на важном. Поэтому я советую в эти дни держать под рукой блокнот и записывать все идеи, которые придут в голову. Поверьте, среди них будут очень ценные озарения, которые раньше не могли прийти: подумать о том, что действительно имеет значение, мешали суета, телефонные звонки, поток бесполезной информации. Как показывает опыт, именно такие идеи позднее непременно воплощаются в жизни и меняют ее к лучшему.

Как быть тем, кто оказался в информационном вакууме?

Рекомендуется начать активно использовать социальные сети. У многих в силу специфики работы (например, лингвист выполняет дома переводы) весьма ограничен круг общения. Кто-то не очень легко сходится с новыми людьми. Нередко говорят, что социальные сети, как искусственное общение, напротив, приводят к одиночеству. Поэтому не нужно впадать в крайности, но необходимо восстановить баланс. Социальные связи сегодня стали цифровыми, и игнорировать реальность глупо. Социальные сети позволяют восстановить старые связи, найти друзей детства, родственников, контакты которых давно потерялись.

Еще одна возможность расширить круг общения – дополнительное образование. Особенно это актуально для женщин, занимавшихся воспитанием детей и домашним хозяйством. Дети подросли, и можно позволить себе расширить личное пространство, сделав его более насыщенным. Выбирая новую отрасль деятельности, отталкиваться нужно не от чужого опыта, а от своих ценностей и интересов. И не бояться совершить ошибку или поступить не «так, как все». Увы, именно страх выглядеть глупо заставляет многих людей отказаться от мечты.



ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для формирования красивого тела (фигуры)

33. Я с любовью создаю жизнь, которая питает и поддерживает меня.
34. Каждая моя мысль об идеальных формах моего тела материализуется.
35. Все трудности я воспринимаю, как опыт и преодолеваю их весело, радостно и успешно.
36. Я выбираю мысли, создающие гармонию и любовь во мне и вокруг меня.
37. Все мое тело постоянно возрождает Божественную цельность.
38. Моя кровь течет по сосудам радостным и стремительным потоком.
39. Я люблю и принимаю мою внешность и тело.
40. Красота моего тела усиливается с каждым днем.

Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!