3. Пить щелочную воду с отрицательным ОВП. Ее можно приготовить с помощью прибора активатора воды или настаиванием на овсе или нуте.
С причинами тяги к нездоровой пище разобрались. Но почему мы, в итоге, постоянно переедаем?
Дело в том, когда мы наедаемся, то жировые клетки отправляют сигнал мозгу "я сыт" с помощью гормона лептин. Однако из-за постоянного употребления сахара и фабричной продукции у многих людей развивается сопротивляемость к гормонам инсулин и лептин.
Высокие дозы инсулина блокируют сигналы лептина в мозг, поэтому тело ощущает голод после плотного обеда. В результате мы едим все больше и больше, теряя контроль над аппетитом. Именно поэтому после того, как ты съедаешь сытный обед тебе все еще хочется скушать десерт.
Это означает, что сахар управляет нашими вкусовыми пристрастиями, гормонами и "химией" мозга. Поэтому иногда силы воли недостаточно, чтобы справиться с зависимостью от сладкого.
Чтобы забыть навсегда о тяге к сахару – необходимо восстановить биохимический баланс организма, строго следуя специальному чек-листу питания (он будет ниже).
Осознайте причины тяги к нездоровой пище. Проанализируйте собственные причины желания съесть "вредненькое", только ли это физическое ощущение? Или вы заедаете плохое настроение и скуку? Тянет ли вас на шоколадку после конфликта на работе или ссоры с близкими?
Советую записывать (в личный дневник или заметки) мысли в те моменты, когда руки тянутся к сладкому. Это поможет проанализировать пристрастия и сделать правильные выводы.
Некоторые практические советы: Освободите кухню и рабочее место Многие из нас ощущают голод, когда видят или чувствуют запах еды, хотя не испытывают физический голод.
Чтобы избежать искушений, освободи кухню и рабочее место от следующих продуктов (будьте беспощадны!):
Пакетированная и консервированная продукция (кроме продуктов, в составе которых кроме основного ингредиента только он и вода)
Еда и напитки, которые содержат сахар (конфеты, шоколад, фруктовые соки, газировку, сладкий кофе, сироп агаве, соусы и тп)
Продукты, содержащие рафинированные масла – подсолнечное, соевое, кукурузное, рапсовое (фитнес батончики, смесь орешков и тп)
Продукты, которые содержат красители, консерванты, добавки, ароматизаторы, то есть все, что прошло фабричную обработку (томатная паста, зефир, чипсы, вяленые томаты и тп)
Добавляйте больше специй Натуральные пряности придают привкус еде, помогают снизить тягу к сладкому и жирному, и нормализовать уровень сахара естественным образом.
Добавляй в супы, основные блюда и салаты эти специи:
Корица, Кардамон, Гвоздика, Мускатный орех, Имбирь, Стевия.
Также вы можете добавлять приправы в травяные чаи, в свежевыжатые соки и зеленые смузи. Например, я люблю добавлять корицу в теплый напиток с имбирем, тыквой, яблоками и морковью.
Постепенно сокращайте употребление соли Старайтесь добавлять меньше соли при приготовлении еды. Когда вы съедаете очень соленое блюдо, то всегда будет желание после него скушать десерт. Замечали за собой? Причина в том, что организм старается вернуться к балансу.
Например, в овощном салате вместо соли можно использовать лимонный сок и ламинарию. Добавляйте разные приправы (базилик, кинзу, кардамон и тд) в основные блюда, пробуйте новые рецепты и сведите к минимуму употребление соли.
Ешьте столько, сколько захочется здоровых блюд Не уменьшайте порции блюд. Кушайте до ощущения полной сытости, выбирая еду из списка продуктов для программы или сборника сыроедных рецептов. Старайтесь кушать всего 3-4 раза в день, чтобы не перегружать пищеварение слишком частыми перекусами.
Обязательно съедайте большую порцию овощного свежего салата перед обедом и ужином, это улучшит пищеварение и поможет не есть на ночь.
Пей больше воды Часто мы путаем голод с обычной жаждой. Старайтесь выпивать больше жидкости в течение дня (2-3 литра воды) и начинайте каждое утро с 1-2 стаканов теплой воды.
Благодаря этой привычке вы легко сможете отличить настоящий голод от жажды. К тому же это поможет улучшить работу пищеварения.
Научитесь расслабляться Ежедневный стресс, переживания, недовольство собой и напряжение способствуют набору лишних килограммов. А когда вы сохраняете спокойствие и полностью расслаблены, то всегда остаетесь в прекрасной форме.
Достаточно всего 5 минут в день, чтобы научиться расслабляться. Когда принимаешь ванну или чистишь зубы – отключи голову, сфокусируйся на дыхании и дыши глубоко животом, оставь все мысли. В этот момент сконцентрируйся на ощущениях в теле, и с новым выдохом постарайся расслабить каждую часть тела.
Совет! Если вам хочется съесть вредный продукт, то попробуйте сделать 5 глубоких медленных дыханий (вдох-выдох) и понаблюдайте, что происходит с вашим чувством аппетита и отношением к еде. Обещаю, что вы удивитесь, насколько простое дыхание помогает преодолеть чувство ложного голода.
Не ешьте за 3-4 часа до сна, отложите телефон и ноутбук подальше от кровати и ложитесь пораньше, чтобы выспаться и проснуться утром бодрыми с желанием свернуть горы.
Найдите поддержку Всегда вместе с подругой, коллегой по работе проходить такую программу проще и веселее.
Чек-лист по избавлению от пищевой зависимости:1) Сбалансируйте питание по всем незаменимым веществам, чтобы они приходили в достаточном количестве
2) Если хочется вредного продукта, смотрим на состав его нутриентов
http://health-diet.ru/health_diet/app/foodDiary.php?from=mzr.calculator.list(тело привыкло извлекать из него полезные вещества) и добираем необходимые нутриенты из более здоровой растительной пищи (например, хочется сыра, смотрим, что в нем содержится большое количество В12, Са, Na Ph) эти нутриенты мы можем восполнить за счет спрея, кунжута и мака - чемпионов по кальцию, ламинарии - по натрию, и семян тыквы - по фосфору, все таблицы есть у вас и на сайте:
http://www.intelmeal.ru/ 3) Если это психологическая зависимость, то смотрим статью в 13-м дне по замене вредных животных продуктов на их вкусовые аналоги растительного происхождения, например, вы удивитесь, насколько веганский сыр похож по вкусу на традиционный.
4) Высыпайтесь, если вы не выспались, организм попытается восполнить недостающую энергию за счет еды и здесь будет риск съесть что-то ненужное.
5) Занимайтесь физической активностью, кровь переносит все полезные вещества по организму и уносит все ненужное, поэтому чем лучше она омывает тело и достает до всех уголков, тем лучше самочувствие.
Некоторые моменты, влияющие на качество и объемы потребления пищи:- семейные или национальные традиции, авторитеты - здесь поможет информация по осознанному питанию, см. день 8+ оцените состояние здоровья и внешний вид советчика, чаще всего они "сапожники без сапог", говорят о пользе мяса, а сами записают его таблетками.
- блюда ассоциируются с праздником, отдыхом, вознаграждением, любовью,
- заменить блюда на их здоровые аналоги, осознать эту связь и прожить эти эмоции без подкрепления едой.
- желание бодрости с помощью кофе, чая - проследите за своим состоянием, после фазы искусственного возбуждения всегда идет спад
- торможение, искусственное подстегивание очень быстро исчерпывает ресурс организма, замените кофе на вкусовые аналоги, цикорий, напиток из кероба, самые лучшие тоники
- зеленые коктейли, лимонный напиток со специями, имбирем и мятой, самый главный тоник вода с отрицательным ОВП, которая в буквальном смысле несет в себе энергию (см. статью про ОВП)
- пронаблюдайте реальную причину, какую эмоцию, напряжение, эмоциональную пустоту вы заедаете, замените на ваши непищевые источники позитива (заняться любимым делом, активным отдыхом, сходить в кино с друзьями)
- при сезонном голоде, недостатке солнца, одевайтесь теплее, кушайте более сытную растительную пищу, больше двигайтесь, можно сходить в солярий.
- страх осуждения от близких, знакомых, родственников - никого не агитируйте, не показывайте, что вы знаете больше, чем этот человек, не говорите ему, как он ошибается, люди этого не любят, ваш молчаливый пример и самое главное - ваши результаты - это самый мощный довод в пользу растительного питания,
- не ведитесь на рекламу, проследите маркетинговые приемы, которые вас зацепили, подойдите к этому осознанно,
- не увлекайтесь чистками, старые жители уйдут только тогда, когда вы перестанете кормить их неполезной едой.