Ориентировочный рацион:
Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан, через 20 минут СМУЗИ. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку воды, это помогает не забыть.

Утренний смузи:
Выбирайте любой рецепт из Пособия "71 Волшебный смузи". Лучше всего зеленый.

Завтрак: Овсяная каша (1 порция)
Вкуснейший овсяный десерт без варки, молока и сахара.
!Овес лучше всего брать специального сорта без оболочки - голозерный. Если не найдете, можно заменить овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

• 75 гр замоченного голозерного овса
• 30 гр семечек тыквы
• 2 банана

Приготовление:
Предварительно на ночь замочить овес.
Все перемешать в блендере до однородной консистенции и наслаждаться, приятного аппетита!

Обед: Пхали с кунжутной пастой

Пхали (2 порции)
Традиционное грузинское блюдо пхали делают из шпината, иногда из свекольной ботвы, но, и то и другое в традиционном варят, потом отжимают... Мы избежим этот ненужный процесс, так как и в сыром виде все прекрасно получается.

Ингредиенты:

• 1 стакан грецких орехов
• 1 зубчик чеснока
• 1 пучок кинзы
• 1/2 ч.л. ламинарии
• пучок свекольной ботвы (зелёная часть), мангольда или шпината, можно замороженного
• сок половины лимона
  

Приготовление:
Положить орехи в комбайн (блендер), грубо размолоть на малой мощности. Добавить нарезанную кинзу, нарезанный чеснок, ламинарию, лимонный сок, помолоть еще немного. Добавить свекольную ботву (шпинат/мангольд), молоть до состояния паштета. Подавать вместе с кунжутной пастой как паштет на дольки овощей или с хлебцами. Традиционно пхали украшают гранатовыми зернами.

Кунжутная паста

Ингредиенты:

• 50 гр предварительно замоченного кунжута
• 1 /4 чайная ложка тмина
• 1 /4 чайная ложка кориандра
• 1 яблоко
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 ч л меда
• 100 мл воды
  

Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Поставьте в холодильник для загустения.

Ужин: «Рыба» под шубой. (2 порции)

Ингредиенты:

• 3 листа прессованных водорослей нори для суши
• 2-3 средних морковки,
• 1 маленькая свёкла.
• 1 авокадо
• половина головки салатного лука
• зеленый лук и укроп для украшения
• растительный майонез

Ингредиенты для растительного майонеза:

• 100 г очищенных подсолнечных семечек,
• сок половинки лимона,
• 1 чайная ложка домашней горчицы,
• щепотка черного молотого перца,
• ламинария вместо соли
• 1 зубчик чеснока
• вода

Приготовление растительного майонеза:
Замочите семечки на ночь, затем измельчите их до состояния однородной пасты с помощью блендера с добавлением воды до нужной соусообразной консистенции. Добавьте остальные ингредиенты. Если покупаете горчицу в магазине, то обязательно обратите внимание на состав, чтобы была без консервантов и спиртового уксуса.

При желании соус можно приправить любимыми специями или травами.

Приготовление «Рыбы» под шубой:
Морковку и свеклу тонко натереть, нарезать лук помельче, авокадо нарезать кубиками. В растительный майонез во время промазывания слоев добавить 1 лист нори для "рыбного" вкуса.

В форму высотой 7-8 см. выложить (снизу вверх): 1 лист нори, майонез, 1 лист нори, лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верхний свекольный слой тоже слегка смазать майонезом и посыпать зелёным луком или укропом. Салат выдержать 2-3 часа в холодильнике.

Молекула спирта быстро всасывается в кровь и разносится по всему организму. Процесс всасывания начинается в слизистой оболочке рта, слизистая желудка всасывает около 20% алкоголя, а основная часть приходится на тонкий кишечник. Спирт легко проникает в клеточные мембраны любых тканей, но его содержание зависит от количества воды в клетке. Поэтому больше всего этанола всасывается в ткани головного мозга: в 1,5 — 2 раза больше, чем в тканях других органов. В печени также наблюдается высокое содержание спирта, так как она служит фильтром организма и нейтрализует вещества, вредные для него.


После первого приема спиртного его молекула окисляется со скоростью 85-100 мг/кг в час. Если алкоголь употреблять часто, скорость окисления повышается, возникает устойчивость к большим дозам спиртных напитков. Первым последствием вреда от алкоголя является нарушение памяти даже после небольшого количества спиртного. Чем больше доза алкоголя, тем чаще человек страдает от провалов в памяти. Согласно фактам о вреде алкоголя один стакан спиртного напитка способен убить в мозге 1000-2000 клеток. У 95% алкоголиков и 85% умеренно пьющих людей наблюдается данная цифра.

Вред алкоголя на центральную нервную систему проявляется прежде всего тем, что молекулы спирта на начальном этапе попадают в нервные клетки. Это обусловлено высоким свойством спиртного растворять жиры, которых больше всего содержится в оболочке нервной клетки и составляет более 60%. Алкоголь проникает внутрь нейрона и задерживается в нем, так как его цитоплазма содержит повышенный уровень воды. Спиртные напитки быстро возбуждают нервную систему, из-за чего человек становится веселым и расслабляется. Со временем алкоголь накапливается в нервных клетках и начинает тормозить их функционирование.

Клетки печени значительно страдают от алкоголя, так как вынуждены перерабатывать его молекулы, хотя не приспособлены для этого. По мере развития алкоголизма печень изнашивается, а ее клетки начинают перерождаться. На месте пораженных клеток печени возникают фрагменты жировой ткани. В результате чего рабочая печень уменьшается в размере не способна перерабатывать вредные токсины. Заболевания печени могут влиять на состояние головного мозга, вызывая необратимые нарушения.

Вред алкоголя для организма проявляется в нехватке тиамина, играющего большую роль в деятельности организма. Тиамин или витамин В1 крайне важен для многих процессов, его недостаток приводит к различным патологическим состояниям и заболеваниям. При нехватке тиамина деятельность мозга и нервных клеток снижается, что приводит к различным нарушениям со стороны нервной системы. Нехватка витамина В1 происходит из-за недостаточного питания, нарушений обменных процессов в организме, так как употребляется большое количество спиртного и человек плохо питается.

Вред для пищеварительной системы

К пищеварительной системе можно отнести и печень, и почки, но влияние алкоголя на эти органы различно. Здесь мы рассмотрим только вред для желудка и кишечника. Патогенез, то есть механизм вредоносного воздействия, здесь двояк и проявляется на разных уровнях регуляции пищеварительной системы.

В первую очередь алкоголь, особенно в газированном виде (пиво, шампанское, сидр и т. п.), раздражает специфические нервные окончания, расположенные на слизистой оболочке пищевода. Их раздражение вызывает дополнительное выделение желудочного сока — факт общеизвестный. Кроме того (об этом пишут значительно реже), алкоголь влияет на состав желудочного сока. Количество ферментов в нем снижается, а общая доля соляной кислоты увеличивается. И в этом основная проблема алкоголизма, во всяком случае в приложении к работе пищеварительной системы. В результате такой желудочный сок не помогает нормальному перевариванию и усвоению пищи, зато буквально сжигает эндотелий желудка. В результате на его оболочке образуются так называемые белые пятна — участки, функционально бесполезные. Со временем на их месте развиваются язвы. А любая язва желудка в долгосрочной перспективе дает онкологическое заболевание с вероятностью в 60–80 %.

Другой важный аспект — обезвоживание клеток, вызываемое алкоголем. Из-за него нарушается механизм усвоения многих полезных веществ, в первую очередь витаминов групп В, А и D. В результате организм человека, страдающего алкоголизмом, получает дополнительный вред в виде авитаминоза. Причем авитаминоз в данном случае будет функциональным — иными словами, он будет развиваться даже при достаточном поступлении в организм витаминов.

Влияние на мочеполовую систему

Алкоголь повышает чувствительность клеток почечных лоханок и одновременно снижает их иммунную защиту. Как следствие, в почках быстро развиваются воспалительные процессы. Для мужчин это в меньшей степени актуально, но для репродуктивного и полового женского здоровья алкоголизм несет сокрушительный вред. Фактически любая женщина, которая преиодически употребляет алкоголь, имеет как минимум хронический цистит, а обычно и еще целый набор специфических заболеваний.

Если говорить только о половой сфере, то и здесь алкоголь наносит большой вред организму человека, хотя проявляться это может по-разному. У мужчин в результате систематического употребления алкоголя либидо, как правило, падает, со временем пропадает и потенция. Велик риск также и генетических нарушений. Хотя, учитывая, что сперматозоиды каждые 6 месяцев полностью обновляются, это не самый страшный вред алкоголя для организма человека.

Для женщин алкоголь в данном случае опаснее. Во-первых, либидо, то есть сексуальное желание, он у женщин не снижает, а повышает. В совокупности с растормаживающим эффектом это может иметь неприятные последствия — вплоть до случайного заражения ВИЧ. Помимо того, запас яйцеклеток у женщин не обновляется. Соответственно, полученные в результате употребления алкоголя мутации будут обязательно переданы потомкам.

Влияние алкоголя на печень

Печень имеет целый ряд различных функций. Но главная из них — фильтрация и очищение крови от токсинов и прочих вредных веществ. Этот орган обычно служит первым барьером на пути любого яда. И, соответственно, сам страдает от него в первую очередь.

Систематическое употребление алкоголя ведет к постепенному перерождению печени. Вред алкоголизма в данном случае дублируется. С одной стороны, алкоголь, являясь ядом, уничтожает печень. С другой стороны, разрушенная алкоголем печень уже не справляется со своей барьерной функцией — в результате любой яд, попадающий в организм, наносит куда больший вред. Это касается и никотина, и пищевых добавок, и вредных продуктов, и лекарственных средств. Из-за алкоголя любой вред для организма человека увеличивается.

Вред для костно-мышечной системы

Воздействие алкоголя на костно-мышечную систему вторично, реализуется через опосредованные механизмы. Но это не делает проблему (в приложении к костно-мышечной системе) менее опасной. В первую очередь страдают кости и скелет. Дело в том, что, как уже говорилось, алкоголь очень сильно влияет на усвоение организмом различных веществ, в частности кальция. Кальций при систематическом употреблении алкоголя метаболизируется очень плохо — в итоге полноценно используется меньше 10 % попадающего в организм вещества. В результате кости больного становятся хрупкими, ломкими и негибкими. Риск переломов у алкоголика почти вдвое выше, чем у здорового человека. Особенно опасен алкоголь для костной системы женщин, у которых в силу ряда гормональных особенностей усвоение кальция и без того снижено.

Если говорить о мышечной системе, то и здесь вредное воздействие значительно. Из-за нарушений в метаболизме фосфора постепенно снижается скорость мышечных реакций, а также амплитуда сокращения мускулатуры. В первую очередь страдает поперечно-полосатая мускулатура — та, которую человек способен сознательно контролировать. Но в дальнейшем эти же нарушения затрагивают уже и гладкую мускулатуру, что гораздо более опасно. Гладкая мускулатура, по сути, осуществляет все внутренние движения в организме (дыхание, движение кишечника и желудка и т. д.), в результате смерть от внезапной остановки дыхания находится на втором месте по распространенности среди алкоголиков (почетное первое место принадлежит циррозу печени).

Вред для легких и дыхательной системы

На первый взгляд легкие и алкоголь никак не связаны, и страдать этот орган от алкоголизма должен в последнюю очередь. Но, к сожалению, это не так. Дело в том, что легкие, помимо основной функции дыхания, выполняют еще и выделительную функцию. Правда, активизируется она только при приеме сильных ядов, которые тело человека старается выделить как можно быстрее, используя для этого все возможные органы. К таким ядам относится и алкоголь — его пары выделяются через легкие в течение суток после употребления. Этим, кстати, и объясняется феномен сильного алкогольного запаха, который невозможно устранить, просто почистив зубы.

Вред для эндокринной системы

Эндокринная, или гормональная, система — одна из наиболее сложных и чувствительных в организме человека. Она состоит из почти десятка органов, чрезвычайно чувствительных к любым химическим реакциям. Соответственно и прием алкоголя сильно воздействует на нее. Между тем, эндокринная система крайне важна. Она регулирует и пищеварение, и иммунные реакции, и внутриклеточный обмен веществ, и цикл «сон/бодрствование», и интеллектуальную деятельность. От здоровья эндокринной системы зависит способность мужчин к оплодотворению, а женщин — к зачатию.

Гормональные нарушения, связанные с проблемой алкоголизма, могут проявляться:

• повышенной потливостью;
  
• обильным ( до 1 литра в час) слюнотечением;
  
• изменением цвета кожи и слизистых оболочек;
  
• нарушениями дыхания (одышка, чувство нехватки воздуха);
  
• обмороками.
  
  

Сегодня существует простой, доступный и эффективный способ борьбы с этим недугом — методика Аллена Карра. Она помогает избавиться от психологической алкогольной зависимости через механизм осознания того, что представляет собой эта зависимость, как она влияет на вашу жизнь. Еще очень рекомендую посмотреть на Ютуб лекции Профессора Жданова на эту тему.

3. Хлорофилл это пигмент, который поглощает солнечный свет и использует эту энергию для синтеза углеводов из углекислого газа и воды. Этот процесс известен как фотосинтез, сложный биохимический процесс, в котором солнечная энергия используется для преобразования воды и углекислого газа в глюкозу и другие углеводы. Этот процесс является основой для поддержания жизненных процессов всех растений. Так как животные и большинство людей получают много их продуктов, поедая растения, фотосинтез, можно сказать, как бы источник нашей жизни тоже.

4. Хлорофилл содержит ферменты и супер оксиды, медь содержащие белки, которые находятся в уже зрелых красных кровяных клетках крови. Этот фермент разлагает супер оксидные радикалы в организме на более управляемые формы, тем самым помогая замедлить процесс старения.

5. Хлорофилл является первым продуктом света и, следовательно, содержит больше световой энергии, чем любой другой элемент питания. Он поможет Вам поднять энергетический уровень.

6. Зелень содержит сырой хлорофилл и может приниматься внутрь и даже в качестве имплантата, можно и так сказать, толстой кишки без всяких побочных эффектов. Кроме того, ученые никогда не выявляли того, что зелень может быть токсичной, в любом количестве и для животных и для людей.

7. Наука доказала, что хлорофилл сдерживает рост и развитие недружественных нам бактерий.

8. Хлорофилл является антибактериальным и может быть использован, как естественный целитель, как внутри организма, так и вне его. В одной из статей нашли даже такую информацию, что в армии Соединенных Штатов делали опыт с морским свинками. Так вот, половину морских свинок, зараженных радиацией, кормили овощами богатыми хлорофиллом, такими как капуста кале и брокколи. В результате, та половина, в рационе которой не было диеты с содержанием хлорофилла погибала, а другие выживали.

9. Хлорофилл может быть извлечен из многих растений, но именно ростки пшеницы превосходны для нас, а все потому, что они имеют в своем составе более 100 элементов, необходимых для жизнедеятельности человека. Представьте, если их выращивают в чистой почве, то они поглощают 92 из 115 минералов из почвы.

10. Жидкий хлорофилл более легко попадает в ткани, где он реально обновляет и усовершенствует их, даже так!

11. Мягкий и успокаивающий эффект хлорофилла, который присутствует в натуральных мазях, очень полезен для лечения различных кожных заболеваний, затрагивающих внешние и нижние слои кожи, в том числе: зуд и жжение в прямой кишке; различные отравления; экзема; укусы насекомых или другие инфекции.

12. Хлорофилл способен очистить пазухи носа, освободить его от заложенности, и дать немедленное облегчение. Если Вы просто замучены простудой и головными болями, Вы можете вылечиться в течение 24 часов.

13. Жидкий хлорофилл вымывает слои грязи из организма.

14. Хлорофилл нейтрализует токсины в организме.

15. Хлорофилл помогает очистить печень.

16. Хлорофилл решает Ваши проблемы с сахаром в крови.

17. В американском журнале по хирургии (1940 г.), было опубликовано Бенджамином Граскином, что рекомендуемый хлорофилл обладает антисептическим действием. Статья предполагает следующие клинические применения хлорофилла: нейтрализует инфекции, лечит раны, ускорят процесс пересадки кожи, лечит хроническое воспаление слизистой пазухов носа, лечит хроническое внутреннее воспаление уха и ушные инфекции, уменьшает варикозное расширение вен и исцеляет язвы на ногах, лечит ректальные язвы, успешно лечит воспаление шейки матки, помогает избавиться от паразитных инфекций влагалища, лечит брюшной тиф, помогает вылечить сильное выделение гноя во многих случаях.

18. Многие зарубежные доктора говорят: «Хлорофилл улучшает функцию сердца, и отлично действует на сосудистую систему, кишечник, матку и легкие.»

19. Сок ростков пшеницы может убрать шрамы, которые образуются в легких при дыхании газами кислот. Эффект окиси углерода сводится к минимуму, так как производство хлорофилла способствует увеличивает гемоглобин.

20. Ростки пшеницы богаты содержанием кислорода, как и все зеленые растения, которые содержат хлорофилл. Это выгодно для нас, потому что мозг и все ткани организма могут функционировать на оптимальном для нас уровне в богатой кислородом среде.

21. Зелень - это полноценный питательный продукт, который будет поддерживать нормальный рост и развитие как животных, так и человека. А сок из них может продлить Вам жизнь.

22. Сок ростков пшеницы является превосходным агентом для детоксикации по сравнению, например, с морковным соком или другими фруктами и овощами.

23. Зелень содержит полный спектр витаминов и минералов, в том числе тринадцать незаменимых, в сочетании с десятками микроэлементов и ферментов.

24. Сок ростков пшеницы является эффективным целителем, потому что он содержит все минералы, известные человеку, и витамины B-комплекса, C, E, L и К. Это чрезвычайно богатый белком продукт, который содержит 17 аминокислот, нужных для строения белка.

Получается, когда у нас есть ориентир в виде цифры, мы с легкостью можем составить план по его достижению. Оцифровать свою мечту – вот первый ответ на то, как правильно поставить цель.

Какие могут быть цифры? Любые! Деньги, потраченные часы, квадратные метры, количество изученной информации, число людей, с которыми вы переговорили, объем выученных слов, число приготовленных блюд, посещенные свидания, полученные подписчики, клиенты, заказы, звонки, пройденные курсы, километры и так далее и тому подобное.

Второе:
Цель должна быть немного страшной, от мысли о ней должно захватывать дух, и отчетливо вырабатываться адреналин. На этом этапе включится азарт!

Сначала ставим цели на год, большие и амбициозные. А потом делим их на более мелкие, промежуточные (6 и 3 месяца), чтобы было легче сверяться и строить планы. Проще всего разделить жизнь на сферы и писать по каждой сфере: семья, бизнес (работа), здоровье, обучение, путешествия, стиль и прочее.

Важно помнить, что цель — не заповедь, выбитая на каменных скрижалях! Если вы не достигли ее в срок, просто сдвиньте время выполнения или трансформируйте.

Вот такие два приема, как правильно поставить цель, чтобы она стала реальной и достижимой. Чтобы манила и мотивировала вас лучше всех кнутов и пряников вместе взятых.

КАК ДОВОДИТЬ ЦЕЛЬ ДО КОНЦА

Вы, наверное, знаете такой тип людей — «кремлевские мечтатели». Всякий раз они с горящими глазами рассказывают об очередной своей гениальной задумке и всякий раз переключаются на что-то новое, а как доводить дела до конца — этому их не учили. Если вы страдаете такой напастью, то вот несколько простых рекомендаций:

— Не носите идеи в своей голове, не обдумывайте их по 5 дней, не смакуйте. Сразу же переносите все на бумагу, в компьютер или телефон, и уже там все расписывайте и восхищайтесь своей гениальностью.

— Ни в коем случае не беритесь сразу за несколько задумок (направлений). Расставьте приоритеты и выберите что-то одно. Чем больше ценностей вы сможете реализовывать через тот или иной проект, тем выше он будет в приоритетах, вот его и выбирайте.

Будьте готовы к спаду и готовьтесь стойко его перенести. Каждое начинание проходит 4 стадии: 1) подъем и драйв, 2) неверие в себя, желание все бросить, потеря мотивации, 3) появление возможностей, веры энергии, 4) победа, получение результата. Знание этапов воплощения идеи сильно помогает доводить дела до конца.

— Ставьте более мелкие цели (недельные или месячные) и пишите себе маленькие шаги к ним. Особенно важно увидеть быстрый результат, чтобы появились силы двигаться дальше.

Как только, по привычке, вы начинаете фантазировать и думать «ох, а вот это было бы классно сделать», берите свой план и направляйте энергию и внимание туда, на реализацию одного конкретного дела.

Безостановочно фантазировать и не делать — это как краситься, наряжаться и каждый раз оставаться дома!


Прекрасная и работающая техника-мотивация, как доводить дело до конца в этом видео:
https://youtu.be/CxyDNCwiyvI

100 ЦЕЛЕЙ НА ЖИЗНЬ.

Я узнала об этом упражнении давно, пару лет назад. Но тогда я побоялась выполнить его, считая, что моя жизнь станет скучной от того, что подчинена плану. Это были мои ожидания, но реальность оказалась совершенно другой: я стала понимать, чего я хочу и в какую сторону мне двигаться.

Зачем ставить 100 целей?

Потому что, благодаря этому вы поймёте, чего хотите получить в жизни, что хотите сделать, что оставить после себя. Вы программируете свой мозг на их достижение. Что нужно для того, чтобы сделать это упражнение:

Блокнот с большим количеством листов. Необходимо, чтобы он был крепкий, потому что он прослужит вам не один год.
Ручка.
Время. Примерно 2 часа. Главное — не останавливаться. Сели, написали и встали.

Вдохновение. Во время выполнения упражнения не задумывайтесь о возможностях, о реальности, о том как вы будете все это выполнять. Чувство — ваш единственный подсказчик.

Тишина. Когда будете выполнять упражнение, вас никто не должен отвлекать. Упражнение стоит выполнять наедине с собой.

Также помните, что все цели должны делиться на три категории:
Быть. (бизнесменом, строителем, мастером)
Уметь. (зарабатывать деньги, знать языки)
Иметь. (машину, дом, часы)

С чего начать?

Просто думайте о том, что бы вы хотели иметь, кем хотели бы быть, что могли бы уметь. 1 лист — 1 цель. 100 целей — 100 листов.

Сначала, скорее всего, это будут цели, закрывающие материальные потребности. Например: иметь машину, купить дом. Таких целей будет примерно до 25. Затем пойдут поступки: прыгнуть с парашютом, взойти на гору, заняться дайвингом. Ещё 40 уйдёт на категории «быть» и «уметь». Уметь делать сальто, быть честным, научиться говорить по-итальянски.

Что означают последние 20 целей?


Потом вы задумаетесь о том, что оставить после себя, что привнести в этот мир. И это главное. То, для чего вы были рождены. Они являются важнейшими целями в вашей жизни. От их реализации мир станет лучше.

Если бы вы не писали цели, а просто держали их в голове, то первые 20–30 целей вы бы, скорее всего, закрыли - такова природа. Остальные же вряд ли, так как вы про них даже и не вспомнили бы.

Как жить дальше?

Желательно подкрепить цели картинками. К примеру: если вы задумали съездить в Сен-Тропе, возьмите и вклейте на страницу фотографию Сен-Тропе, если хотите костюм Hugo Boss – вставьте фото костюма.

Итак, вы закончили. Ставьте блокнот на полку. Главное — не потеряйте. Открыв его через год, вы удивитесь, но часть целей, которые вы написали будет присутствовать в вашей жизни.

Задания на день:

1. Читаем или слушаем выбранную книгу

2. Делаем физические практики с аффирмациями

3. Концентрируемся на позитиве: записываем минимум 3 вещи за день, которые вас порадовали или принесли вам удовольствие.

4. Перед сном делаем медитацию

5. Выпишите минимум 20 целей на жизнь, а лучше 50 или 100, напротив каждой цели выпишите 1 действие, которое вы можете сделать прямо сейчас, чтобы приблизить ее реализацию. Мы все думаем про цели, как нечто глобальное и далекое, но на самом деле, большинство таких целей можно достичь в течение месяца.

Завтра мы будем говорить о том, как питаться в общественных местах и напишем письмо в будущее.