О пользе голодания написаны тысячи статей и книг, вот совсем недавно 3 октября 2016, Нобелевскую премию по биологии получил японский ученый, который доказал, что в том числе голодание полезно для здоровья и долголетия.

Пресс-релиз Нобелевского комитета гласит:

«Открытия Ёсинори Осуми привели к новой парадигме в нашем понимании того, как клетка перерабатывает свое содержимое. Его открытия открыли путь к пониманию фундаментальной важности аутофагии для множества физиологических процессов, таких как адаптация к голоду и ответ на инфекцию.

Аутофагия - это процесс утилизации и переработки ненужных частей клетки - разного накопившегося в ней «мусора». Термин, давший название процессу, образован из двух греческих, слов которые вместе переводятся как «самоедство». Или «самопоедание».

То, что феномен вообще существует, ученые обнаружили еще в 60-х годах прошлого века. Но не смогли разобраться в тонкостях механизма. В 90-х годах это сделал Осуми. Проводя свои эксперименты, он выявил еще и гены, которые отвечают за аутофагию. И вот почти через четверть века награда нашла героя, который стал 39-м в истории ученым, удостоенным Нобелевской премии единолично.

Аутофагия присуща живым организмам, в том числе и нашим. Благодаря ей клетки избавляются от ненужных частей, а организм в целом - от ненужных клеток.

Природа предусмотрительно наделила клетки столь удивительной и полезной способностью - переваривать то, что «выглядит» лишним или вредным. Действуют они почти как мы. Только автоматически. Упаковывают «мусор» в специальные мешки - аутофагосомы. Далее перемещают в контейнеры - лизосомы. Где «всякая гадость» разрушается и перевариваются. Продукты переработки - эдакое «вторсырье» - идут на производство топлива для питания клетки. Из них изготавливаются и новые строительные блоки, используемые для обновления клетки.

Благодаря аутофагии клетка очищается от попавшей в нее инфекции и от образовавшихся токсинов.

Аутофагия начинает работать наиболее интенсивно, когда организм испытывает стресс. Например, голодает. В этом случае клетка вырабатывает энергию за счет своих внутренних ресурсов - из всякого накопившегося мусора. И в том числе - из болезнетворных бактерий.

Открытие лауреата свидетельствует: голодать, а иной раз и поститься полезно - организм действительно очищается. Подтверждено Нобелевским комитетом.

Как уверяют коллеги Осуми, аутофагия предохраняет организм от преждевременной старости. Может быть, даже омолаживает за счет того, что создает новые клетки, выводит из организма дефектные белки и поврежденные внутриклеточные элементы, поддерживая его в исправном состоянии.

А нарушения в процессах аутофагии приводят к болезни Паркинсона, диабету и даже к раку. Понимая это, медики создают уже новые лекарства, способные исправить нарушения и, стало быть, вылечить.

Однако... Похоже, что в целях профилактики стоит иной раз поголодать, вгоняя организм в оздоровительный, как теперь выясняется, стресс.

Статья здесь:

http://www.spb.kp.ru/daily/26589.5/3605050/

В программе речь не идет об изнуряющих голоданиях на воде или соках, но небольшой отдых для пищеварительной системы дает очень хороший эффект.

Попробуйте устроить себе всего 1 разгрузочный день (24-36 часов) по следующему плану.

Накануне прием пищи должен состояться не позднее 7 часов вечера.

В день голодания:

Утро начните со стакана воды с лимоном, имбирем или яблочным соком и зарядкой.

После заняти,я пейте травяной чай или зеленый сок в неограниченном количестве до обеда.

Пейте в течение дня имбирный чай, чай из куркумы, травяные чаи.

Постарайтесь в этот день не перенапрягаться и раньше ложитесь спать.

Утром в день голодания хорошо выпить очищающий зеленый сок – Классический зеленый лимонад

Ингредиенты:

1 головка салат ромэн или сельдерея
5-6 листьев капусты (например, кале)
подсластитель – стевия, мед, кленовый сироп (по желанию)
1 целый лимон с цедрой
1-2 столовые ложки свежего натертого имбиря.

На следующий день питайтесь легкой пищей – супами-пюре, легкими салатами, смузи.

Если вы продержитесь до 13 00, то это уже 18-ти часовое мини-голодание! Если есть возможность продержаться до ужина или утра следующего дня – это будет достаточная разгрузка.

Для такого голодания не нужна специальная подготовка. Его сможет перенести любой человек, за исключением случаев, когда голодания противопоказаны, вы принимаете лекарства, беременны, кормите грудью итд. В день голодания не должно быть эмоциональных, физических и интеллектуальных сверх нагрузок.

Функциональное голодание и монодиеты для конкретных систем и органов

Принцип таких разгрузочных дней заключается не только в разгрузке пищеварения, но и поддержке конкретных систем и органов.

План разгрузочной диеты точно такой же, как описан выше.

В день голодания вы можете употреблять только продукты, указанные ниже (монодиета).

Для монопитания подойдут:

День на яблоках и/или сельдерее – для очищения кишечника.

День на арбузе – очищение почек (выбирайте органические арбузы без нитратов)

День на воде с лимоном – очищение печени

День преимущественно на морковном и/или зеленом соках – для кожи

Регулярные и умеренные голодания помогают снижению массы тела, стабилизации давления, сахара крови, при аллергиях идр.

С физиологической точки зрения однодневное голодание помогает ускорить переход вашего организма со сжигания жира для получения топлива к производству биохимических веществ, оказывающих удивительную полезное для здоровья.

Если идея голодания на весь день вызывает у вас исключительно неприятные ощущения, попробуйте провести первый день на жидком питании: смузи, супах, напитках.

На первом месте по количеству залежей шлаков стоят изгибы кишечника, в тех местах, где меняется направление. К примеру, на относительно ровных участках кишечника, пища проходит без задержек, и, следовательно, непереваренные остатки легко выводятся из организма. А вот в изгибах они задерживаются на длительный период. Если вам приходилось видеть водопроводные трубы с внутренней стороны, то вы непременно помните то огромное количество, жирной и липкой грязи осевшей на стенках. Аналогичное зрелище мы можем увидеть и в кишечнике, который зашлакован. И если своевременно и качественно не очищать кишечник от шлаков, то со временем они будут твердеть и превращаться в каловые камни. Токсины, выделяемые ими, будут загрязнять вашу кровь, тем самым будут портить ваше настроение, самочувствие, цвет лица.

Чтобы выбрать метод очищения кишечника, прислушайтесь к своему организму и интуиции. Посоветуйтесь с врачом при наличии таких заболеваний, как:

• дивертикулит (в декомпенсированном состоянии),
  
• язвенный колит (в острой стадии),
  
• болезнь Крона (в острой стадии),
  
• тяжелый геморрой,
  
  

Но и при наличии перечисленных выше заболеваний можно найти безопасный метод очищения кишечника, без использования химических средств.

Вот список методов очищения кишечника:

• Очищение кишечника с помощью гидроколонотерапии (промывания кишечника водой).
  
• Очищение кишечника подсоленной водой в домашних условиях.
  
• Очищение кишечника с помощью слабительных средств.
  
• Очищение кишечника с помощью клизм.
  
  

Очищение кишечника с помощью гидроколонотерапии (промывания кишечника водой).

Гидроколонотерапия – это промывание кишечника водой. Процедура неприятная, но совершенно безболезненная. Эффект ощущается сразу – мгновенная потеря нескольких килограмм веса, улучшение пищеварения и общего самочувствия. Это один из самых эффективных способов очищения кишечника. Очищение кишечника методом колоногидротерапии проводится в медицинском заведении.

Очищение кишечника подсоленной водой в домашних условиях (шанкпракшалана)

Для очищения кишечника этим методом (гидроколонотерапия в домашних условиях) надо сделать следующее:

• Надо взять несколько литров подогретой примерно до 40 градусов кипячёной воды и добавить соль (желательно, но необязательно использовать карловарскую, морскую и т.п.). Количество соли - примерно чайная ложка на литр воды.
  
  

Соль необходима для того, чтобы вода не всасывалась в кишечник. Идеальная концентрация соли в воде для очищения кишечника - 1 столовая (а не чайная) ложка на литр воды. Но пить такую соленую воду крайне сложно. Она вызывает постоянные позывы к рвоте, что не является нашей целью - мы ведь хотим вызвать естественное опорожнение кишечника, а не промывание желудка. Низкая концентрация соли в воде, удлиняет процесс очищения. Позывы к опорожнению кишечника возникают позже, чем при более высокой концентрации. Поэтому, можете попробовать более соленую воду (1 столовую ложку на литр), а, если не получится, то снизите концентрацию до одной чайной ложки на литр, как указано выше.

• В течение 60-90 минут выпить примерно 10 стаканов подсоленной воды.
  
  
• Выпейте сразу пару стаканов и подождите пока вода не начнёт перемещаться в кишечник. Затем постепенно начинайте выпивать следующие стаканы. Через некоторое время у Вас должна появиться потребность сходить в туалет.
  
  
• Необходимо пить солёную воду до тех пор, пока она не начнёт выходить такой же чистой какой была выпита.
  
  
• Всего должно быть выпито не менее 10-12 стаканов, хотя с непривычки можно и меньше.
  
  
• После окончания очистки нужно поесть. Лучше если это будут овощи и фрукты или какая-нибудь каша на воде (рисовая, овсяная, гречневая). Возможную жажду удовлетворять водой или разбавленными водой соками.
  
  

Лучше всего выполнять чистку кишечника утром, натощак.

Добавление соли является обязательным моментом. Дело в том, что обычная вода будет всасываться кишечником, а вода более солёная, чем наша кровь, наоборот, будет тянуть на себя жидкость из стенок кишечника (на этом основан эффект всех солевых слабительных). Это поможет отслоить вредные вещества от стенок кишечника, а также вызовет достаточно сильный слабительный эффект. Все нечистоты выйдут вместе с водой наружу. Главное, чтобы получившаяся жидкость была чуть более солёной, чем кровь. В противном случае никакого эффекта не наступит.

Хорошо провести такое очищение кишечника 3-5 раз, с перерывами в 1 или 2 дня. В дальнейшем проводить такие процедуры по несколько раз в год.

Очищение кишечника с помощью слабительных средств.

Для эффективного очищения кишечника используйте сильнодействующее слабительное. Хорошо подойдет сульфат магния, касторовое масло или настой слабительных трав.

Очищение кишечника с помощью клизм.

Очищение кишечника с помощью клизм является менее эффективным средством, чем перечисленные выше. Этот метод может не полностью очистить кишечник либо может потребоваться повторить процедуру несколько раз для получения нужного эффекта.

Если Вы выбрали этот метод очищения кишечника, то можно использовать клизму с солью, с активированным углем или с настоем из трав.

Следует использовать кипяченую воду, чтобы избежать заражения.

Результаты очищения кишечника.

Кроме положительного влияния на здоровье в долговременной перспективе, очищение кишечника дает ощутимый моментальный эффект:

• Очищение организма и кишечника. Токсические продукты выводятся из организма и больше не нарушают обмен веществ. Как только эти шлаки выводятся, Ваш кишечник вновь может нормально переваривать и усваивать пищу. Очищение кишечника производит омолаживающий эффект на Ваше тело.
  
  
• Уменьшение веса тела. Вывод каловых масс (которых может быть несколько десятков килограмм!) приводит к моментальному уменьшению веса.
  
  
• Восстановление размеров кишечника. При длительной зашлакованности кишечника его размеры изменяются. Кишечник увеличивается в диаметре, живот выглядит большим и отвислым. Регулярное очищение кишечника способствует постепенному восстановлению естественного размера передней брюшной стенки.
  
  
• Восстановление эвакуаторной функции толстого кишечника. Вам может казаться, что у вас нет проблем с опорожнением кишечника. Но, если дефекация происходит менее чем два раза в день, то экскременты задерживаются в кишечнике более 12 часов. В этом случае кишечные экскременты ферментируются и начинают продуцировать яды. Любые пищевые вещества, находящиеся в кишечнике, могут поступать в кровь, всасываясь кишечной стенкой. Вместо пищевых веществ при задержке стула всасываются токсины – яды, что приводит к внутреннему отравлению. Токсемия – это состояние, при котором в крови циркулируют яды, продуцируемые патогенной флорой кишечника или продуктами повышенной ферментизации каловых масс. Одним из наиболее частых и первых признаков внутренней интоксикации являются прыщи.
  
  

Что делать после очищения кишечника?

Закрепляем полученный результат

Чисто не там, где часто подметают, а там, где не мусорят!


Одно дело – очистить кишечник и совсем другое – не засорять его вновь. Что для этого нужно? Правильно питаться! Именно об этом большая часть нашей программы.


Вообще-то о том, что полезно и вредно, вы и сами знаете. Лучше всего – натуральная растиетельная еда, без обработки или с ее минимумом. Поэтому старайтесь, чтобы ваш рацион состоял из следующих продуктов:


• овощи – салаты, сырые овощные супы;
• фрукты – свежие;
• соки – свежевыжатые;
• сухофрукты – прекрасное средство для «быстрого перекусывания» (вместо сухариков, чипсов и пр.), а также хорошая добавка к салатам и десертам;
• орехи и семечки – то же самое;
• замоченные или пророщенные зерна и крупы – лучше всего цельные, недробленые;
• замоченные или пророщенные бобовые – фасоль, горох, чечевица, соя;
• свежая зелень

Для того чтобы не возникал сильный голод, ешьте небольшими порциями, но часто, через каждые два с половиной часа. Тогда желание «нажраться от пуза» просто не появится.

Теперь пару слов о продуктах, мимо которых я советую проходить, не задерживаясь. Это еда в ярких, красивых упаковках: в ее состав входит по 10–15 ингредиентов, и на баночках, коробочках и пакетиках нет живого места от мелких надписей. Эти продукты прошли через длинный-длинный конвейер, и чего только в них ни напихано! Держитесь от них подальше, если хотите сохранить здоровье.

Не буду перечислять все эти продукты, назову лишь некоторые. Это колбасы, паштеты, консервы, йогурты с длительным сроком хранения, лимонады, нектары с сахаром и лимонной кислотой, всевозможные конфеты, печенье и многое, многое другое.

Может, вы скажете: «Когда я захожу в магазин после работы, то для меня главное – набросать в корзину побольше еды, прийти домой и побыстрее накормить своих домашних, а то они меня, чего доброго, съедят! Мне некогда по универсаму бродить и в мелких надписях разбираться!»

На это я отвечу: «Если вы не найдете время на заботу о здоровом питании сейчас, то вам придется найти время и деньги на аптеки, больницы, поликлиники, анализы и лекарства потом». Таков закон жизни. Вот и выбирайте, что лучше. Как всегда, выбор – за вами!

Мое видео об опыте чисток кишечника здесь:https://www.youtube.com/watch?v=aQH56Qt--a0

Задание на день:

Желающие могут устроить разгрузочный день на соках и/или зеленых смузи. В этом случае начинаем с воды, пьем ее много, затем переходим на соки и смузи, а к вечеру опять переходим на воду.

Для тех, кто не хочет голодать - кушайте те блюда из меню, которые понравились больше всего и любимые фрукты и ягоды. Старайтесь максимально облегчить свой рацион.
Проводим очищение внутреннего и внешнего пространства
Отдыхаем