Вооружившись рекомендациями программы, вы можете следовать этим принципам и дальше, сделав их частью своего образа жизни. Именно комплексный подход программы, затрагивающей все сферы жизни поможет нейтрализовать то негативное воздействие вредной пищи на организм!

Если вы хотите добиться больших результатов, следуйте программе 2-3 недели. Используйте наши рецепты и 10-ти дневный план для ориентира и вдохновения.


Питание после программы

Если вы соскучилась по привычному рациону, не торопитесь. Чтобы результаты программы были более значительными и долгосрочными, в течение 3-5 дней после программы следуйте этим рекомендациям:

1. Пейте на завтрак смузи, как во время программы. Смузи также можно заменить на порцию свежих фруктов.

Если вам понравилось пить соки по утрам, продолжайте! Это лучший способ получать ежедневную порцию витаминов, минералов и полезных энзимов.

2.Продолжайте исключать (или сведите к минимуму):

• Сахар • Мучное • Пшеницу, белый рис, рожь • Жареные орехи и семечки • Продукты из молока • Соевые продукты • Мясо и рыбу • Рафинированные масла • Кофе, черный и зеленый чай • Алкоголь

3. Перед приготовленной пищей съедайте порцию свежих овощей.

4. Следуйте принципам сочетания продуктов из книги "Самые лучшие рецепты сыроедения".


Станьте лабораторией

Когда вы захотите включить в рацион продукты, исключаемые во время программы, делайте это постепенно и осознанно. Наблюдайте за вашими ощущениями сразу после еды и в течение следующих 24 часов. Обратите внимание, как работает пищеварение на следующий день. Если после пиццы, булгура или хлеба, вы чувствуете сонливость и вялость, прислушайтесь к этим сигналам и старайтесь максимально ограничивать в своем питании глютен.

Продукты из молока (особенно пастеризованное молоко и твердые сыры) способствуют образованию слизи, что проявляется в виде насморка или боли в горле. Будьте любознательны к своему организму. Наблюдение за собственными реакциями и симптомами — гораздо эффективнее, чем любые тесты на пищевые аллергены.

Орехи и сухофрукты. Употребляйте их только в сыром виде

Крупы
Самые нейтральные из круп — киноа, гречка и пшено.

Лучше всего орехи и сухофрукты сочетаются друг с другом, с бананами, а также со свежими овощами.

Ваше здоровье, стройность и бодрость — в ваших руках.

Любовь к прогрессу

Одни участники безукоризненно следовали нашему детокс-плану, другие — менее строго. К какой бы группе вы не относились, вы уже на верном пути! Не страдайте перфекционизмом. Главное — это ваш личный прогресс по сравнению с вами вчерашним!

Система питания, выстроенная в программе отличается от краткосрочных диет. Ее основа — мудрость и сила природы. Ее главная задача — обретение радости и здоровья. Когда мы здоровы и довольны собой, мы наслаждаемся жизнью и лучше взаимодействуем с окружающими. Помните о том, что важен комплексный подход, который подразумевает и физическое, и эмоциональное здоровье.

Начиная перемены с себя, мы понемногу меняем и мир.

Причина первая. Вы не получали поддержку и похвалу.

Я вспоминаю одну историю. Однажды я была в гостях у моей знакомой. Мы сидели и пили чай, говорили "за жизнь", обсуждали что-то. К нам подошел ее 5-летний сын, который сделал открытку из подручных средств. Он хотел показать нам эту открытку. Подошел, стал протягивать открытку и просил посмотреть. Моя знакомая с недовольным лицом повернулась к ребенку и сказала: «Иди отсюда, ты что, не видишь, что мы разговариваем?»

Что произошло? Ребенок сделал нечто важное для себя: смастерил открытку. И ему было нужно, важно и необходимо показать эту открытку взрослым. Получить поддержку. Услышать слова одобрения.

Но вместо этого его прогнали. Даже не обратили внимания на его открытку. Даже не посмотрели. И даже не сказали: «Сыночек, давай я потом посмотрю твою открытку. Сейчас я занята. Но потом я обязательно посмотрю ее. Ты у меня такой молодец!»

И такие ситуации повторяются раз за разом. День за днем. Возможно, и вы, когда были маленькой девочкой, сильно нуждались в поддержке и одобрении, но вместо этого вам постоянно говорили: «Не до тебя сейчас! Ты что, не видишь, что я занята/устала/работаю…»

И вы привыкли, что до вас никому нет дела. Что ваши старания и действия никому не нужны. Что похвалить вас некому. Да и хвалить-то вас особо не за что. Потому что все, что вы делали – другие люди обесценивали.

Причина вторая. Вас не научили хвалить и ценить себя.

Эта причина тесно связана с предыдущей. Вас не научили тому, что важно хвалить себя, ценить себя, давать самой себе поддержку. Радоваться тому, что у вас получается. Чувствовать себя достойной и любимой.

Ребенок не может научиться любить себя, ценить и уважать себя сам по себе. Он может научиться этому только тогда, когда видит пример от взрослых.

А какой пример чаще всего видели вы? Вы видели, как вас ругают и выражают вам свое недовольство. Вы наблюдали, как ваши близкие и любимые люди обесценивают то, что вы делаете. И вы стали считать себя плохой, недостойной. И привыкли к этому чувству. А за что хвалить себя, когда вы считаете себя недостойной? При таком раскладе хвалить, конечно, не за что.

Причина третья. Вас много критиковали и ругали.

Одна из самых основных причин, которая лежит в основе заниженной самооценки.

Вы что-то делаете, неважно, плохо или хорошо, но вами всегда были недовольны. Вы получили четверку за сочинение и хотели, чтобы за вас порадовались, а родители говорят: «Ты что, не могла на пятерку написать?». Вы получили «отлично» за контрольную по математике, а вас стали ругать: «Ну и что мне до твоей математики? Ты вон в комнате не прибралась! Зайти страшно. Все везде валяется!»

Что бы вы ни сделали, что бы ни сказали, все всегда не так. Вы постоянно были объектом критики со стороны ваших близких.

Конечно, они скажут, что старались исключительно ради вас.

Но, правда такова, что они просто не умеют по-другому. Они не знали, что для того, чтобы из вас «вышел толк», не обязательно постоянно критиковать. Они не знали, что важно и нужно хвалить и поддерживать вас. Они сами выросли в таких же условиях. И не знали, что у них есть выбор – жить по-другому.

Зато у вас есть шанс начать жить по-другому: теперь вы знаете, что критика – это не единственный путь, который сделает из ребенка успешного человека.

Причина четвертая. Вас постоянно сравнивали.

Стремление сравнивать – это способ убить свою самооценку. Ведь всегда найдется тот, кто будет лучше, интереснее, способнее, удивительнее, чем вы.

Привычка сравнивать закладывается в детстве. Ребенок, например, пошалил и разбил вазу для цветов. Мама увидела осколки от вазы и начала причитать: «Ах, какая ты у меня юла! Ни на секунду нельзя тебя оставить. Чуть отвернешься, а ты уже вон и вазу разбила! Никакого от тебя толку нет! Одни убытки! Не то что Анечка с восьмого этажа. Вот она уж умница, так умница! И маме помогает. И за сестренкой следит! И тихая. И вазы не бьет. Не то, что ты!»

Получили тройку в школе, а вас с той же самой Анечкой с восьмого этажа сравнили. Что вы – неуч, а Анечка – отличница и умница.

И вот уже вы сами не понимаете, как начинаете тихо ненавидеть эту несчастную Анечку.

А ваши близкие продолжают вас сравнивать. То с Анечками, то с Юленьками, то с Катеньками. И так далее.

При этом ваша самооценка все падает и падает. У вас появляется стойкое убеждение, что вы – сплошное недоразумение. И чтобы перестать себя чувствовать ущербной, вы начинаете стремиться быть лучше Анечки, Юленьки и прочих девочек. И уже сами постоянно себя с кем-то сравниваете.

Так у вас закрепляется привычка сравнивать себя с другими.

Реальность такова, что лучшей быть невозможно. И это требует много сил и энергии. Да и хвалить себя особо не за что, ведь всегда есть кто-то, кто лучше вас!

А какая из этих причин отозвалась у вас?

Какой выход из такой ситуации?

Хвалить себя самостоятельно. Как правильно это делать?

1. Выпишите на листок (если еще не выписали) список ваших достижений, побед или успехов. Сюда можно и конкурс детского рисунка добавить, и контрольную по математике.

2. Носите список достижений с собой и перечитывайте его в любое незанятое время – в транспорте, в очередях, в ожидании чего-то. Очень важно – радоваться, когда вы читаете этот список. Позвольте себя ощущать удовольствие от ваших достижений, купайтесь в нем.

3. Выпишите 10 положительных черт вашего характера. Если не знаете, спросите других.

4. Выпишите на отдельный листок все ваши недостатки. А вот здесь спрашивать других не надо – достаточно вашего собственного мнения. А то как-то подружка обвинила меня в недостаточной эмоциональности, когда я не отреагировала на какое-то ее заявление. Самое смешное, в ту же неделю знакомый военный попенял на мою чрезмерную эмоциональность. Как вы понимаете, если бы я делала это упражнение тогда, мне бы пришлось признать себя одновременно слишком холодной и слишком экзальтированной. Как-то не стыкуется.

5. Теперь каждый недостаток переформулируйте в достоинство. Скажете, нереально? Пересмотрите мультфильм «Как мужик корову продавал». В конце концов, любые оценки – субъективны, по реакции на запись о перфекционизме понятно, что кто-то это качество воспринимает положительным, кто-то отрицательным. Жадина для кого-то бережливый, транжира – щедрый.

6. Новые ваши достоинства добавьте к тем десяти, что вы написали в пункте 3, а листок с недостатками разорвите и выбросите. Листок с достоинствами приложите к 100 успехам и тоже регулярно перечитывайте.

7. Упражнение «Волшебный кувшинчик» я вычитала у Лисси-Мусса. Заводите кувшинчик, наливаете воду. Каждый вечер наговариваете в кувшинчик не менее 10 комплиментов или похвал себе. Воду добавляете везде – в каши, в чай, в ванну, умываетесь ею. Не обязательно верить в целительные свойства воды (хотя и не повредит). Психологического эффекта от того, что вы постоянно концентрируетесь на похвалах себе, уже достаточно.

8. Каждую неделю выписывайте по 30 случаев того, как мир был вам благодарен. Сказали спасибо? Не сказали спасибо, но выразили благодарность другим способом? Кошка прибежала потереться о ноги? Дали премию? Все это записывайте. 9. Хвалите своих близких, родных, детей, родителей, любимых, коллег, друзей. Если вы будете хвалить их, глядя на вас, они тоже будут учиться этому замечательному свойству характера – видеть хорошее и говорить об этом.

Ведь очень часто происходите так, что мы видим и отмечаем мысленно хороший поступок, успешно выполненное дело, с душой приготовленный ужин, но почему-то оставляем эти умозаключения в своей голове, не произносим вслух, не даем человеку заслуженного одобрения, которое для него очень важно.

Важно!

- Хвалите за результат, за процесс, за действительно сделанное дело или поступок.

- Озвучьте конкретно за что хвалите: ребенка за ровные буковки именно в упражнении № 2, жену за хрустящую корочку на пироге, мужа за вкусные мандарины, которые он купил, коллегу за точный расчет параметров в схеме 56.

- Хвалите эмоционально, с чувствами и, главное, искренне.

- Хвалите, глядя в глаза. Это повышает доверие к вашим словам.

- Хвалите сразу, как узнали о достойном поступке, немедленно.

- Не затягивайте, похвала – это короткий залп, она занимает не больше одной минуты.

- Будьте последовательны. Если вы сегодня за что-то похвалили, в другой раз не надо за это же ругать (касается родителей особенно) – убивается стимул к хорошему.Что делать, если ругают и критикуют близкие люди, к примеру, мама?

Выпишите на листок 100 маминых достоинств, успехов, достижений - то, за что бы вы ее могли похвалить. Выпишите ее недостатки и переформулируйте в достоинства. А теперь хвалите ее первую неделю два раза в день, вторую неделю три раза в день, постепенно доведите до пяти (ставьте галочки в ежедневник, чтобы не сбиться :)).

Вставляйте в разговоры пункты из списка похвал "А помнишь, как ты...", "Вот я сделала то-то и то-то, как ты мне советовала тогда-то, так здорово получилось!" "Пробовала пироги сегодня, вкусные, конечно, но с твоими ни в какое сравнение не идут" "Видела женщину (с такими-то достоинствами), сразу подумала о тебе"

Сначала вы, возможно, будете чувствовать себя неловко и говорить это придется через силу. И вам может казаться, что это неуместно, звучит фальшиво, и все такое. Потерпите немного, потом привыкнете. :))

Тут сразу две вещи происходят - во-первых, вы даете маме почувствовать ее значимость. Тем самым, у нее снижается потребность к вам придираться, "поскольку она лучше знает". Вы же и так признаете аж пять раз в день, что она лучше знает. :)) Во-вторых, сами концентрируетесь не только на маминых недостатках, но и на маминых достоинствах тоже. Это поможет недостатки ее воспринимать в перспективе. Приятному человеку же мы больше прощаем. ;)

...А высший пилотаж - хвалить за то поведение, которое вы в маме хотите развить. Можно авансом. :)) Привыкнув получать положительное подкрепление, мама будет стараться получить его снова и снова. :)

А, и главное - никогда и ни при каких обстоятельствах не рассказывайте, что вы это делаете специально. :)Есть только один способ научиться хвалить, любить ценить себя – начать делать это сейчас.

Похвалите себя не менее 5-10 раз прямо сейчас. Больше – можно. Меньше – нет.

Самый важный закон в природе – закон целостности и единства. Мы и мир вокруг состоим из одних и тех же органических и неорганических элементов. Состояние нашего окружения всегда имеет отражение внутри нас. Если вода, пища, воздух будут загрязнены, это неминуемо приведет к болезням нашего тела. Если что-то не в порядке и выходит из равновесия, то может выражаться как температура, диарея, кровотечение, то гомеостаз сдвигается. Если мы прислушиваемся к этим симптомам, а не заглушаем их лекарствами, то мы читаем книгу жизни. Осознанность лежит в основе нашей счастливой и здоровой жизни. Причины, на основании которых мы не слышим эти подсказки – это блоки, засорения и разорванные связи и отсутствие целостности.

Источником всего вокруг является природа. В ней заложена великая мудрость, частичка которой есть в каждом из нас. Чем ближе мы к источнику, что бы вы под этим ни понимали – природа, Бог, почва, традиции, культура, вера, предки, тем натуральнее и здоровее будет ваше питание и вы сами.

Еда – не только калории, правильное соотношение белков, жиров и углеводов, нутриентный состав… Это еще и информация! Каждый кусочек пищи становится частью наших клеток и генов. Современное направление науки, изучающее влияние пищи на наши гены, называется нутригеномика и имеет очень приоритетное развитие в цивилизованных странах. То, что мы едим, может менять наши гены в хорошую или плохую сторону.

Когда пульсация (движение, поток) жизни (праны) останавливается, возникает стагнация, развитие бактерий, декомпозиция, гниение, смерть… Движение возможно только если в организме есть пространство (вакуум), которое достигается через очищение тела. В заполненном пространстве движение невозможно и неизбежно происходит стагнация.

Мертвая пища не способна поддержать вибрации живых существ, однако она может стать средой для развития других организмов, которые не могут существовать в живой и здоровой среде (например, плесень, бактерии). Эти организмы – санитары, переиспользующие энергию. Наличие их в живом теле (паразитизм) говорит о дисбалансе (болезни) в вашем теле.

Закон полярности и равновесия. Противоположные действия должны быть сбалансированы. Тяготение к одной полярности запускает дисбаланс (пример, нарушение ph уровня, соотношения БЖУ)

Закон причины и следствия. Вся пища, попадающая в организм, неизбежно будет оказывать определенный эффект, даже если вы не способны тонко распознать его. Учитесь быть барометром и распознавать, сигналы – влияние пищи на ваше самочувствие, настроение и энергию, и делайте свой выбор исходя из этих качества этих сигналов.

Внешнее – это отражение внутреннего. Каждая, даже минимальная часть организма является отражением состояния целого. Ваше здоровье отражается в глазах, каждой капле крови, на вашем языке, ногтях, волосах, коже итд. Если эти части тела выдают признаки дисбаланса, это является сигналом того, что что-то идет не так.

За вниманием течет ваша энергия. Зацикленность на материальной стороне пищи обычно приводит к зацикленности и привязанностям.

Сейчас - самое время оглянуться назад, понять, каких результатов вы достигли (или подумать, что этому помешало) подумать, как действовать дальше. Надеюсь, что для многих эта программа стала если не откровением, то приятным времяпрепровождением и стимулом для дальнейшего развития!


Решили ли вы изменить отношение к питанию раз и навсегда или отказались от некоторых продуктов только на 10 дней программы, в любом случае вы приобрели не только новые знания о свежих продуктах, научились их готовить и правильно сочетать с другими ингредиентами, но и наладили тесные отношения с полезной едой.


Если вам понравилось новое состояние вашего организма, возможно вы захотите сделать его частью своего образа жизни не ограничиваясь рамками программы!


Несколько советов о том, как питаться после программы:


Будете ли вы и после программы выбирать смузи и каши на завтрак, съедать большую тарелку салата на обед или зеленый коктейль, как в течение этих 10 дней, это станет значительным шагом к улучшение вашего здоровья! Продолжайте включать больше свежих фруктов и овощей в каждый прием пищи!


Не торопитесь переходить на традиционный рацион. Задумайтесь, какие из привычных вам приготовленных, тяжелых блюд, неправильных сочетаний вы можете безжалостно оставить в прошлом, чтобы не утруждать свой организм их перевариванием, а заняться куда более важными делами – работой, любимым делом, семьей. Прислушайтесь к своим ощущениям! Теперь вы знаете, что можно чувствовать себя намного лучше и бодрее!


Возвращайте тяжелые продукты в свой рацион постепенно и в небольшом количестве. Например, если вам захотелось любимого печенья, съешьте чуть-чуть и прислушайтесь к своим ощущениям сразу после еды и через некоторое время. Дала ли эта пища такую же полноту вкуса и наслаждения, как натуральные сладости, бережно приготовленные своими руками или купленные в магазине здорового питания?
Ваше ощущения после съеденного приготовленного продукта - самый главный аргумент в пользу живого питания.


И, прежде чем положить в рот очередной кусочек, задайте себе вопрос – эта еда из натурального источника, или это загадочная синтетическая смесь, которая не переварится до конца и станет источником токсинов?


Многие вредные продукты можно заменить на так называемые "переходные", то есть кофе на цикорий, белый хлеб на хлебцы, рафинированный сахар на стевию. Я нахожу эти продукты крайне полезными, если вы чувствуете привязанность, особенно к кофе, сладкому, жирному и мучному.


В течение последующих 3-х дней постарайтесь минимизировать (или вовсе исключить) сахар, красное мясо и курицу, мучное и глютенсодержащие продукты – пшеница, рожь, рафинированный белый рис и белый картофель, жареные орехи и семечки, продукты из коровьего молока, рафинированные масла, кофе, чай, алкоголь, употребляйте в разумных количествах сладкие фрукты, крупы и бобовые, сильно крахмалистые овощи.


Следуйте принципам сочетания продуктов.

Отдавайте предпочтение сезонным, свежим, местным (по возможности), непереработанным цельным продуктам.

Перед основными блюдами съедайте порцию свежих овощей или салат.

Проводите сыроедный детокс регулярно 2-4 раза в год или по необходимости.


Учитесь осознанности! Научитесь слушать ваш организм, а не игнорировать те сигналы, которые он вам посылает. Эта мудрость вашего тела исходит из нашего природного начала. Научитесь читать эту книгу жизни и вам откроются ключики к пониманию секретов здоровья и долголетия.

Не убирайте программу в долгий ящик даже после ее завершения, ведь 1 грамм практики стоит тонны теорий!




Не прощаюсь!