6 ДЕНЬ
(суббота)
Сегодня уже 6-й день прохождения нашей программы! Гордимся вами, что вы сделали этот шаг и посвятили это время заботе о себе. Обязательно похвалите и поблагодарите себя.
"Разумный стремится не к тому, что приятно, а к тому, что избавляет от неприятностей".
Аристотель

Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.
1. В субботу 07.10 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие (не забывайте ставить хештег #отчёт_6день).

2. А также 5 позитивных событий или 5 радостей за день.

Почему именно 5 радостей?
Можно, конечно, и больше)). Но постарайтесь, чтобы радости были из следующих 5 сфер:

  1. Семейные и дружеские отношения.
  2. Работа и хобби.
  3. Здоровье и спорт.
  4. Саморазвитие.
  5. Просто радости самой жизни.

Например:
  1. навестила маму без предупреждения;
  2. принес на работу веганских вкусняшек;
  3. решила начать бегать и уже купила кроссовки;
  4. прочитал бумажную книгу;
  5. проснулся с "той ноги"!

Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом мы будем разыгрывать один из классных призов среди всех комментариев.

3. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #свобода_от_сахара или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #свобода_от_сахара ).

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.

Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".

4. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!

Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
Меню на день:
Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!

Завтрак. Яблочный смузи со спирулиной.

Ингредиенты:


  • 1 зеленое яблоко
  • 1 авокадо
  • 2 ст.л. зеленой гречки (замочить на ночь)
  • 150 мл воды
  • 5-6 листиков мяты
  • сок половины лайма или 1/4 лимона
  • 1 ч.л. порошка спирулины
  • 1 ст.л. кокосовой пасты или 2 ст.л. кокосовой стружки (часть можно использовать для украшения)
  • 2 финика

Приготовление:

Все ингредиенты перемешайте в блендере до однородной консистенции. Либо (2-й вариант) перемешивайте недолго или даже погружным блендером, если хотите, чтобы было что пожевать.

Сыроедный обед. Лазанья.

Блюдо очень нарядное, поэтому вполне может использоваться для праздничного стола. Хотя делается несложно. Нужно просто приготовить отдельно 2 соуса разных цветов!

Ингредиенты для основы:
  • 1 молодой кабачок с тонкой кожей или цуккини
  • 3 спелых сладких помидора
Ингредиенты для томатного соуса:
  • 2 спелых сладких помидора
  • Перец красный молотый на кончике ножа
  • 4-5 шт. вяленых томатов или свежих
  • Небольшой пучок петрушки (нарезать)
  • 2 финика
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст. л лимонного сока
Ингредиенты для соуса Песто:
  • 1 пучок Рукколы (нарезать)
  • 5о мл воды
  • 1/3 стакана тыквенных семечек
  • 30 гр кедровых орехов
  • 1 ст. л лимонного сока
  • Кориандр молотый на кончике ножа
  • Ламинария вместо соли (необязательно)

Приготовление:
Для томатного соуса смешать и перемолоть все ингредиенты. Можно использовать погружной блендер или комбайн. Получившуюся густую массу убрать в холодильник.
Аналогично перемолоть ингредиенты для соуса «Песто». Консистенция должна быть примерно такой же, как у томатного соуса. Также убрать ненадолго в холодильник.
Далее нарезать тонкими пластинками кабачок. Помидоры тонко нарезать кружочками. Затем выложить все ингредиенты слоями. Сначала выложить пластинки цукини, на них положить кружочки помидоров, смазать соусом «Песто». Далее 2-й слой кабачков, затем помидоры, а после томатный соус. Аналогично выкладываем следующие слои, поочерёдно меняя соусы. Последний слой намазать соусом, которого осталось больше, и посыпать зеленью и/или украсить помидорами.

Веганский Обед. Запеченные баклажаны (готовится немного заранее).

Ингредиенты:
  • 3 баклажана
  • небольшой пучок кинзы
  • 1 ст. л. черного или коричневого кунжута (опционально)
Для соуса:
  • 2 дольки чеснока
  • 1 см корня имбиря
  • 1 ч. л. ламинарии вместо соли (н/о)
  • сок 1 лимона
  • 2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла холодного отжима
  • 50 мл воды
  • черный молотый перец
  • 1/2 ч.л. кориандра и совсем чуть-чуть зиры
  • 1 ст.л. тахини

Приготовление:
Для этого блюда желательно использовать баклажаны без горечи (белые или полосатые сорта). Если у вас обычные баклажаны, то чтобы убрать из них горечь, замочите их на 5-7 минут в кипятке (в уже нарезанном виде).
Заранее разогреть духовку до 180 гр. Баклажаны нарезать вдоль ровными пластинками толщиной до 0,5 см. Разложить их на поддоне, используя бумагу для выпечки. Запекать в духовке до мягкости (примерно 40 мин).
В это время сделать соус. Все ингредиенты для него можно просто перемолоть в блендере. Либо смешать вручную, мелко порезав и раздавив чеснок и имбирь.
Когда баклажаны запекутся, немного их охладить и выложить слоями в контейнер, поливая слои соусом и пересыпая зеленью кинзы и кунжутом. Закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 1 час или более. Употреблять холодным.

Ужин. Крем-суп из зеленого горошка с мятой.

Зеленый горошек и грецкий орех содержат большое количество серы, необходимой нашему организму для функционирования печени, белкового обмена, здоровой кожи, ногтей и волос.

Ингредиенты:
  • Зелёный горошек (свежий или замороженный) — 1 стакан
  • Грецкие орехи (замоченные) — 1/2 горсти (около 30-50 г)
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • молотый черный перец
  • ламинария вместо соли и любимые травы — по вкусу
  • 150-200 мл воды
  • веточка мяты

Приготовление:
Все ингредиенты складываем в блендер, добавляем воду и взбиваем до однородной консистенции. Воду лучше добавлять постепенно. Сначала 1/2 стакана, а затем доливать по необходимости, пока консистенция не станет в меру густой, кремовой.

Дополнительный сладкий рецепт
Дополнительный рецепт только для тех, кому без традиционных сладостей совсем некомфортно.
Но если вам достаточно нашего ежедневного меню, то специально делать эти сладости не нужно!
Миндальный чиа пудинг с манго.

Ингредиенты:
  • 250 мл миндального (или другого растительного молока)
  • 4 ст. л. Семян чиа
  • 4-6 фиников (количество зависит от степени нужной сладости)
  • 1 спелое манго (можно заменить персиком)
  • 1 ст.л. дробленого миндаля для украшения

Приготовление:
Смешать в блендере миндальное молоко с финиками. Полученной смесью залить семена чиа и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для набухания.
Перед подачей добавить нарезанное кубиком манго и посыпать дробленым миндалем или другими орешками.

Физические практики
Друзья, в течение предыдущих 5-ти дней мы опробовали 5 разных физических практик. Вы можете остановиться на наиболее понравившейся и выполнять ее сегодня и завтра (и дальше!). А можете выбрать что-то свое!
Главное - двигайтесь!
1000 позитивных эффектов при отказе от сладкого
Друзья, о вреде сахара мы поговорили. Об уловках производителей, стремящихся подсадить нас на сахарную иглу, тоже. И о наших собственных установках, мешающих нам на пути к свободе.

А теперь давайте сфокусируемся на позитивных эффектах отказа от сладостей. Я не случайно написала в заголовке, что их тысяча! Потому что этих эффектов реально море. И вы сами сможете дополнять этот список в течение своей постсахарной жизни.

Итак, давайте начнем:

  • Вы избавитесь от запасов лишнего жира. Уменьшатся объемы талии и бедер. Исчезнет 2-й подбородок.
  • Пройдут отеки, т.к. сахар в организме перестанет удерживать застойную воду.
  • Исчезнут резкие приступы голода. Потому что уровень сахара в крови перестанет скакать. И таким образом, сама тяга к сладостям тоже уйдет.
  • Придет насыщение меньшими порциями пищи. Ослабеет тяга к вредным продуктам, количество которых раньше не поддавалось контролю.
  • Обострятся вкусовые ощущения. Яблоки и груши станут «реально сладкими». Со свежей клубникой можно будет пить чай (если он вам еще будет нужен). А бананы станут казаться приторными и вы напишите об этом нам комментариях)).
  • Пройдет сонливость и усталость после еды. Перепады настроения и раздражительность постепенно уменьшатся.
  • Голова освободится от сахарного дурмана. Улучшится память и концентрация внимания. Ясность мышления больше не будет зависеть от шоколадного допинга.
  • Станет легче засыпать. Вы будете лучше высыпаться и легче вставать по утрам. Это связано с тем, что одной из причин бессонницы является высокое содержание сахара в крови.
  • Заметно улучшится кожа, уйдут угри и прыщи. Кожа приобретет гладкость и нежный румянец.
  • Процессы старения замедлятся.
  • Исчезнут головные боли «от голода». А если в вашем рационе нет молочки, то большая вероятность, что они совсем прекратятся.
  • Укрепится иммунитет. Простуды будут все меньше вас доставать.
  • Улучшится работа почек и печени.
  • Уйдут воспаления суставов.
  • Восстановится эластичность сосудов, что облегчит работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами и уменьшит риск развития гипертонии.
  • Отступит надоевшая вездесущая кандида.
  • Наладится пищеварение. Конечно, при условии, что на смену плюшкам придут фрукты, овощи и зелень.

Уверена, что вы найдете, чем дополнить этот список. Какие-то изменения вы ощутите буквально через несколько дней, какие-то придут позже, а какие-то вы поначалу даже не заметите…

А потом вдруг, солнце засветит ярче, листья станут зеленее, а небо еще бескрайнее. Вся пища, обычная, натуральная станет вкуснее без всяких сложных соусов и усилителей вкуса. Да вкус еды по-прежнему будет важен. Но еда станет просто едой, а не предметом страсти и вожделения.

Это и есть свобода!


...минутка юмора...
ЛАЙФХАК №6
Делайте все десерты и напитки сами.

Этим вы, во-первых, проконтролируете их состав. Ведь не всегда можно доверять этикеткам на товаре и обещаниям официанта в ресторане.

А во-вторых, удлините себе путь к сладостям. Согласитесь, купить пирожное в магазине гораздо проще, чем делать его самому. Вот и не идите тривиальным путем, ведущем в никуда. Но только приготовленные вами сладости не должны содержать сахара и других вредностей (например, используйте рецепты марафона).
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для вашей мотивации:
16. Мое тело постоянно говорит со мной, и я внимательно слушаю его голос.

17. Я люблю свое тело и благодарю его за хорошую работу.

18. Я благодарю вселенную за здоровье и целостность.

Всем участникам марафона
Скидка -50% на все наши книги и семинар по промокоду ОСЕНЬ50

Скидка будет действовать до конца марафона:
Days
Hours
Minutes
Seconds
Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!