6 ДЕНЬ
(суббота)
(суббота)
Сегодня уже 6-й день прохождения нашей программы! Гордимся вами, что вы сделали этот шаг и посвятили это время заботе о себе. Обязательно похвалите и поблагодарите себя.
"Разумный стремится не к тому, что приятно, а к тому, что избавляет от неприятностей".
Аристотель
Аристотель
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.
Эти задания повторяются каждый день.
1. В субботу 22.10 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие (не забывайте ставить хештег #отчёт_6день).
2. А также 5 позитивных событий или 5 радостей за день.
Почему именно 5 радостей? Можно, конечно, и больше)). Но постарайтесь, чтобы радости были из следующих 5 сфер:
Например:
Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом мы будем разыгрывать один из классных призов среди всех комментариев.
3. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #свобода_от_сахара или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #свобода_от_сахара ).
И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.
Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".
4. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.
Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.
Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!
Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
2. А также 5 позитивных событий или 5 радостей за день.
Почему именно 5 радостей? Можно, конечно, и больше)). Но постарайтесь, чтобы радости были из следующих 5 сфер:
- Семейные и дружеские отношения.
- Работа и хобби.
- Здоровье и спорт.
- Саморазвитие.
- Просто радости самой жизни.
Например:
- навестила маму без предупреждения;
- принес на работу веганских вкусняшек;
- решила начать бегать и уже купила кроссовки;
- прочитал бумажную книгу;
- проснулся с "той ноги"!
Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом мы будем разыгрывать один из классных призов среди всех комментариев.
3. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #свобода_от_сахара или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #свобода_от_сахара ).
И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.
Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".
4. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.
Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.
Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!
Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
Меню на день:
Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!
Завтрак: Теплый тыквенный смузи.
Ингредиенты:
Приготовление:
Для приготовления используйте сладкий сорт тыквы. Если тыква оказалась несладкая, добавьте пару фиников.
Если вы разрезали целую тыкву, не спешите выбрасывать семена. Используем и их тоже. Возьмите часть свежих семян вместе с кожурой и волокнами и прокрутите их с водой в блендере. Полученную смесь отфильтруйте от шелухи через марлю или специальный тканевый мешочек. У вас получится молочко из свежих тыквенных семечек. Промойте блендер, залейте туда это молочко и добавьте остальные ингредиенты. Все хорошо взбейте блендером на высокой скорости. В процессе взбивания мощный блендер нагреет смузи до немного теплого состояния. Так его и употребляем.
Если свежих семечек тыквы нет, можно использовать сушеные. Тогда просто сначала перемалываем их с водой с блендере, а затем добавляем остальные ингредиенты и снова перемалываем все вместе. Можно обойтись и без семечек, тогда смузи будет более легким.
Если хотите смузи послаще - добавьте еще фиников. Можно добавить больше бананов - только очень зрелые и с точечками - тогда они будут давать сладость.
Ингредиенты:
- Вода - 1/2 стакана
- Тыквенные семечки (сушеные 1 ст.л. или сырые от 1/2 средней тыквы)
- Тыква сладкая 100 гр
- Банан - 1 шт.
- Апельсин небольшой 1 шт. + немного цедры
- Кокосовая паста 1 ст.л. (можно заменить кокосовой стружкой, мякотью кокоса или кокосовым молоком)
- Специи имбирь и корица на кончике ножа по желанию.
Приготовление:
Для приготовления используйте сладкий сорт тыквы. Если тыква оказалась несладкая, добавьте пару фиников.
Если вы разрезали целую тыкву, не спешите выбрасывать семена. Используем и их тоже. Возьмите часть свежих семян вместе с кожурой и волокнами и прокрутите их с водой в блендере. Полученную смесь отфильтруйте от шелухи через марлю или специальный тканевый мешочек. У вас получится молочко из свежих тыквенных семечек. Промойте блендер, залейте туда это молочко и добавьте остальные ингредиенты. Все хорошо взбейте блендером на высокой скорости. В процессе взбивания мощный блендер нагреет смузи до немного теплого состояния. Так его и употребляем.
Если свежих семечек тыквы нет, можно использовать сушеные. Тогда просто сначала перемалываем их с водой с блендере, а затем добавляем остальные ингредиенты и снова перемалываем все вместе. Можно обойтись и без семечек, тогда смузи будет более легким.
Если хотите смузи послаще - добавьте еще фиников. Можно добавить больше бананов - только очень зрелые и с точечками - тогда они будут давать сладость.
Сыроедный обед. Окрошка. 2 порции
Ингредиенты:
Приготовление:
Для приготовления заправки необходимо замочить семечки на несколько часов или на ночь. Если уж очень невтерпеж, а семечки не замочены, можно использовать и сухие. Молоко все равно получится прекрасным, просто будет не таким насыщенным.
Далее перемалываем их в блендере с водой и при желании процеживаем через ситечко или просто через марлю. Можно не процеживать, тогда молоко будет гуще и насыщеннее.
Добавляем в молоко горчицу и сок лимона и взбиваем еще раз. Для начинки мы нарезаем традиционными мелкими кубиками огурцы, редис и авокадо, измельчаем зелень и пекинскую капусту и вливаем сюда молоко. Если любите к окрошке сметану, то смешайте в блендере кешью, немного воды и масла до сметанообразного состояния. Окрошка готова! Кушаем и наслаждаемся!
Ингредиенты:
- 0,5 л растительного молока (150 гр. семечек подсолнуха и 0,5 л воды);
- 1 ч.л. горчицы;
- сок половинки лимона.
- 100 гр. кешью;
- 30 мл воды;
- 1/2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла холодного отжима (по желанию).
- 250 г редиски;
- 1 авокадо;
- 1 огурец;
- 100 гр пекинской капусты;
- зелень на выбор (укроп, петрушка, кинза, тимьян, базилик и зеленый лук)
Приготовление:
Для приготовления заправки необходимо замочить семечки на несколько часов или на ночь. Если уж очень невтерпеж, а семечки не замочены, можно использовать и сухие. Молоко все равно получится прекрасным, просто будет не таким насыщенным.
Далее перемалываем их в блендере с водой и при желании процеживаем через ситечко или просто через марлю. Можно не процеживать, тогда молоко будет гуще и насыщеннее.
Добавляем в молоко горчицу и сок лимона и взбиваем еще раз. Для начинки мы нарезаем традиционными мелкими кубиками огурцы, редис и авокадо, измельчаем зелень и пекинскую капусту и вливаем сюда молоко. Если любите к окрошке сметану, то смешайте в блендере кешью, немного воды и масла до сметанообразного состояния. Окрошка готова! Кушаем и наслаждаемся!
Веганский обед. КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ.
Ингредиенты:
Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия. Чеснок мелко порубите. Лук нарежьте кубиками.
Поместите брокколи, лук и чеснок в кастрюлю, залейте литром воды и доведите до кипения. Затем огонь убавьте, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут.
Пока варятся овощи, измельчите кешью в блендере. Добавьте один половник горячего бульона из кастрюли, блендируйте до образования мягкой консистенции.
Переложите ореховый соус в кастрюлю к сваренным овощам, добавьте соль и перец и перемелите с помощью погружного блендера до однородной консистенции. Подавайте горячим.
Ингредиенты:
- Брокколи - 1 маленькая головка (или 300 г замороженной)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Кешью - 1/2 стакана
- Ламинария вместо соли - по вкусу
- Перец - 1/3 ч. л.
- Сок половинки лимона
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) для подачи
Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия. Чеснок мелко порубите. Лук нарежьте кубиками.
Поместите брокколи, лук и чеснок в кастрюлю, залейте литром воды и доведите до кипения. Затем огонь убавьте, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут.
Пока варятся овощи, измельчите кешью в блендере. Добавьте один половник горячего бульона из кастрюли, блендируйте до образования мягкой консистенции.
Переложите ореховый соус в кастрюлю к сваренным овощам, добавьте соль и перец и перемелите с помощью погружного блендера до однородной консистенции. Подавайте горячим.
Ужин. Морской салат с вакамэ.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сушеные водоросли предварительно замочить до полного набухания и мягкости. (Для вакаме и араме хватает 30-60 минут, но ламинарию замачивайте от 1 часа и дольше).
Огурец очищаем от кожуры и нарезаем крупной соломкой. Авокадо нарезаем ломтиками. Салат можно порвать руками. Зелень мелко шинкуем. Все ингредиенты выкладываем в миску. Заправляем и посыпаем кунжутом.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. сушеных водорослей вакамэ
- 1 ст.л. сушеной арамэ или ламинарии
- 1 большой огурец
- 1 авокадо
- Несколько перьев зеленого лука
- Небольшой пучок укропа
- Несколько листьев салата (предпочтительно «Лолло Росса»)
- 1 ст.л. кунжута
- выдавливаем сок из половины лайма или четверти лимона
- 1 долька чеснока. Мелко режем.
- 2-3 ст.л. кунжутного или другого масла
- Красный и черный перец по вкусу
Приготовление:
Сушеные водоросли предварительно замочить до полного набухания и мягкости. (Для вакаме и араме хватает 30-60 минут, но ламинарию замачивайте от 1 часа и дольше).
Огурец очищаем от кожуры и нарезаем крупной соломкой. Авокадо нарезаем ломтиками. Салат можно порвать руками. Зелень мелко шинкуем. Все ингредиенты выкладываем в миску. Заправляем и посыпаем кунжутом.
Дополнительный сладкий рецепт
Дополнительный рецепт только для тех, кому без традиционных сладостей совсем некомфортно.
Но если вам достаточно нашего ежедневного меню, то специально делать эти сладости не нужно!
Но если вам достаточно нашего ежедневного меню, то специально делать эти сладости не нужно!
Конфеты «Восточная ночь».
Ингредиенты:
Приготовление:
Одну половину орехов измельчить до состояния муки, а вторую — до состояния крупной крошки. Изюм, инжир и шоколадный урюк заранее замочить, затем промокнуть от лишней воды и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, сформировать конфетки прямоугольной формы и каждую конфетку украсить половинкой миндаля.
Ингредиенты:
- 250 гр. грецких орехов
- 50 гр. изюма
- 150 гр. сушеного инжира
- 150 гр. шоколадного урюка (или кураги)
- 2 ст. л. кокосового масла
- 50 гр. миндаля для украшения
- пряности (корица, кардамон) на кончике ножа
Приготовление:
Одну половину орехов измельчить до состояния муки, а вторую — до состояния крупной крошки. Изюм, инжир и шоколадный урюк заранее замочить, затем промокнуть от лишней воды и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, сформировать конфетки прямоугольной формы и каждую конфетку украсить половинкой миндаля.
Физические практики
Друзья, в течение предыдущих 5-ти дней мы опробовали 5 разных физических практик. Вы можете остановиться на наиболее понравившейся и выполнять ее сегодня и завтра (и дальше!). А можете выбрать что-то свое!
Главное - двигайтесь!
Главное - двигайтесь!
1000 позитивных эффектов при отказе от сладкого
Друзья, о вреде сахара мы поговорили. Об уловках производителей, стремящихся подсадить нас на сахарную иглу, тоже. И о наших собственных установках, мешающих нам на пути к свободе.
А теперь давайте сфокусируемся на позитивных эффектах отказа от сладостей. Я не случайно написала в заголовке, что их тысяча! Потому что этих эффектов реально море. И вы сами сможете дополнять этот список в течение своей постсахарной жизни.
Итак, давайте начнем:
Уверена, что вы найдете, чем дополнить этот список. Какие-то изменения вы ощутите буквально через несколько дней, какие-то придут позже, а какие-то вы поначалу даже не заметите…
А потом вдруг, солнце засветит ярче, листья станут зеленее, а небо еще бескрайнее. Вся пища, обычная, натуральная станет вкуснее без всяких сложных соусов и усилителей вкуса. Да вкус еды по-прежнему будет важен. Но еда станет просто едой, а не предметом страсти и вожделения.
Это и есть свобода!
А теперь давайте сфокусируемся на позитивных эффектах отказа от сладостей. Я не случайно написала в заголовке, что их тысяча! Потому что этих эффектов реально море. И вы сами сможете дополнять этот список в течение своей постсахарной жизни.
Итак, давайте начнем:
- Вы избавитесь от запасов лишнего жира. Уменьшатся объемы талии и бедер. Исчезнет 2-й подбородок.
- Пройдут отеки, т.к. сахар в организме перестанет удерживать застойную воду.
- Исчезнут резкие приступы голода. Потому что уровень сахара в крови перестанет скакать. И таким образом, сама тяга к сладостям тоже уйдет.
- Придет насыщение меньшими порциями пищи. Ослабеет тяга к вредным продуктам, количество которых раньше не поддавалось контролю.
- Обострятся вкусовые ощущения. Яблоки и груши станут «реально сладкими». Со свежей клубникой можно будет пить чай (если он вам еще будет нужен). А бананы станут казаться приторными и вы напишите об этом нам комментариях)).
- Пройдет сонливость и усталость после еды. Перепады настроения и раздражительность постепенно уменьшатся.
- Голова освободится от сахарного дурмана. Улучшится память и концентрация внимания. Ясность мышления больше не будет зависеть от шоколадного допинга.
- Станет легче засыпать. Вы будете лучше высыпаться и легче вставать по утрам. Это связано с тем, что одной из причин бессонницы является высокое содержание сахара в крови.
- Заметно улучшится кожа, уйдут угри и прыщи. Кожа приобретет гладкость и нежный румянец.
- Процессы старения замедлятся.
- Исчезнут головные боли «от голода». А если в вашем рационе нет молочки, то большая вероятность, что они совсем прекратятся.
- Укрепится иммунитет. Простуды будут все меньше вас доставать.
- Улучшится работа почек и печени.
- Уйдут воспаления суставов.
- Восстановится эластичность сосудов, что облегчит работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами и уменьшит риск развития гипертонии.
- Отступит надоевшая вездесущая кандида.
- Наладится пищеварение. Конечно, при условии, что на смену плюшкам придут фрукты, овощи и зелень.
Уверена, что вы найдете, чем дополнить этот список. Какие-то изменения вы ощутите буквально через несколько дней, какие-то придут позже, а какие-то вы поначалу даже не заметите…
А потом вдруг, солнце засветит ярче, листья станут зеленее, а небо еще бескрайнее. Вся пища, обычная, натуральная станет вкуснее без всяких сложных соусов и усилителей вкуса. Да вкус еды по-прежнему будет важен. Но еда станет просто едой, а не предметом страсти и вожделения.
Это и есть свобода!
...минутка юмора...
ЛАЙФХАК №6
Делайте все десерты и напитки сами.
Этим вы, во-первых, проконтролируете их состав. Ведь не всегда можно доверять этикеткам на товаре и обещаниям официанта в ресторане.
А во-вторых, удлините себе путь к сладостям. Согласитесь, купить пирожное в магазине гораздо проще, чем делать его самому. Вот и не идите тривиальным путем, ведущем в никуда. Но только приготовленные вами сладости не должны содержать сахара и других вредностей (например, используйте рецепты марафона).
Этим вы, во-первых, проконтролируете их состав. Ведь не всегда можно доверять этикеткам на товаре и обещаниям официанта в ресторане.
А во-вторых, удлините себе путь к сладостям. Согласитесь, купить пирожное в магазине гораздо проще, чем делать его самому. Вот и не идите тривиальным путем, ведущем в никуда. Но только приготовленные вами сладости не должны содержать сахара и других вредностей (например, используйте рецепты марафона).
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для вашей мотивации:
16. Мое тело постоянно говорит со мной, и я внимательно слушаю его голос.
17. Я люблю свое тело и благодарю его за хорошую работу.
18. Я благодарю вселенную за здоровье и целостность.
16. Мое тело постоянно говорит со мной, и я внимательно слушаю его голос.
17. Я люблю свое тело и благодарю его за хорошую работу.
18. Я благодарю вселенную за здоровье и целостность.
Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!