Десерты
"Новогодние Праздничные Рецепты"
"Новогодние Праздничные Рецепты"
КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции
• 300 г клубники
• 7.5 г агар-агара
• 1 пакетик стевии (или любой другой натуральный
подсластитель)
• 530 мл воды (из них 30 мл для разведения агар-агара) - если вы будете готовить желе из кислых
продуктов, то агара нужно 2 г на 100 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы десерт получился нужной консистенции, важно правильно развести агар-агар для желе. Для этого возьмите 30 мл воды комнатной температуры, разведите в ней порошок агара и оставьте набухать на 15-20 минут. Перемешайте клубнику в блендере вместе с водой (часть ягод оставьте для украшения). Получившуюся пюреобразную массу можно еще дополнительно процедить. Получившуюся жидкость перелейте в кастрюльку и доведите до кипения. Добавьте набухший агар, пакетик стевии, тщательно размешайте и снимите кастрюлю с огня. Разлейте жидкость по креманкам, подождите, пока десерт остынет и загустеет, украсьте свежей клубникой перед подачей. Наслаждайтесь! Клубнику можно заменить на другие свежие или замороженные ягоды.
• 300 г клубники
• 7.5 г агар-агара
• 1 пакетик стевии (или любой другой натуральный
подсластитель)
• 530 мл воды (из них 30 мл для разведения агар-агара) - если вы будете готовить желе из кислых
продуктов, то агара нужно 2 г на 100 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы десерт получился нужной консистенции, важно правильно развести агар-агар для желе. Для этого возьмите 30 мл воды комнатной температуры, разведите в ней порошок агара и оставьте набухать на 15-20 минут. Перемешайте клубнику в блендере вместе с водой (часть ягод оставьте для украшения). Получившуюся пюреобразную массу можно еще дополнительно процедить. Получившуюся жидкость перелейте в кастрюльку и доведите до кипения. Добавьте набухший агар, пакетик стевии, тщательно размешайте и снимите кастрюлю с огня. Разлейте жидкость по креманкам, подождите, пока десерт остынет и загустеет, украсьте свежей клубникой перед подачей. Наслаждайтесь! Клубнику можно заменить на другие свежие или замороженные ягоды.
СЛИВОЧНО-КЕДРОВОЕ МОРОЖЕНОЕ .
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Замороженные спелые бананы - 5 шт.
• 2 ст. л. кокосового молока или сливок,
ванильный экстракт (я беру 2 ч.л. веган протеина со
вкусом ванили)
• кедровые орешки 70 г в составе мороженого + 10 г в украшении сверху
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте бананы мелкими дольками, отправьте в
морозильную камеру минимум на 4 часа или на
ночь, чтобы они стали твердые. Все ингредиенты
смешайте в мощном блендере на высокой скорости
до одноородной конситсенции. Добавьте немного
воды, если ваш блендер слабо перекручивает
заморозку. Готово!
Посыпьте сверху орешками, кэробом или кокосовой
стружкой. Можно кушать сразу или убрать в морозилку.
• Замороженные спелые бананы - 5 шт.
• 2 ст. л. кокосового молока или сливок,
ванильный экстракт (я беру 2 ч.л. веган протеина со
вкусом ванили)
• кедровые орешки 70 г в составе мороженого + 10 г в украшении сверху
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте бананы мелкими дольками, отправьте в
морозильную камеру минимум на 4 часа или на
ночь, чтобы они стали твердые. Все ингредиенты
смешайте в мощном блендере на высокой скорости
до одноородной конситсенции. Добавьте немного
воды, если ваш блендер слабо перекручивает
заморозку. Готово!
Посыпьте сверху орешками, кэробом или кокосовой
стружкой. Можно кушать сразу или убрать в морозилку.
ОБАЛДЕННАЯ НУТЕЛЛА / Вкуснейший и здоровый рецепт / Веган
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
• Фундук - 200 г
• Какао-порошок или кэроб - 1 ст. л.
• Натуральный подсластитель на ваш выбор (например, экстракт стевии), можно использовать пару фиников - по вкусу
• 1 спелое авокадо
• Кокосовые сливки - 1 ст. л.
• Ванильный экстракт
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжарить фундук в духовке. После охлаждения, добавьте все ингредиенты в блендер и немного воды. Измельчить все в блендере до максимально однородной пасты. (Блендер должен быть мощным, более 1000 Вт, чтобы добиться кремообразности).
Готово! Приятного аппетита!
⠀
• Фундук - 200 г
• Какао-порошок или кэроб - 1 ст. л.
• Натуральный подсластитель на ваш выбор (например, экстракт стевии), можно использовать пару фиников - по вкусу
• 1 спелое авокадо
• Кокосовые сливки - 1 ст. л.
• Ванильный экстракт
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжарить фундук в духовке. После охлаждения, добавьте все ингредиенты в блендер и немного воды. Измельчить все в блендере до максимально однородной пасты. (Блендер должен быть мощным, более 1000 Вт, чтобы добиться кремообразности).
Готово! Приятного аппетита!
КАПКЕЙКИ С КИВИ И АВОКАДО / raw
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 киви
140 г фундука
80 г кокосовой стружки
5 фиников без косточек
3 авокадо
1 сладкий банан для неярко выраженной сладости
(количество бананов можно увеличить)
1/2 лайма
1 ч. л. цедры лайма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчить в блендере фундук и кокосовую
стружку, затем добавить финики и еще раз
измельчить. Выложить по 2-3 чайные ложки
получившейся смеси в каждую из приготовленных
формочек.
2. Положить очищенные авокадо и банан в блендер,
добавить сок и цедру лайма, взбить всё до
однородной консистенции, получившийся крем
разложить по формочкам поверх первого слоя.
3. Очистить киви, нарезать кружочками и украсить
ими капкейки (можно сделать это и после
заморозки).
4. Поставить десерт в морозильную камеру на 1-2
часа. Перед подачей на стол поместить их в
холодильник на 30-60 минут для получения нужной
консистенции.
3 киви
140 г фундука
80 г кокосовой стружки
5 фиников без косточек
3 авокадо
1 сладкий банан для неярко выраженной сладости
(количество бананов можно увеличить)
1/2 лайма
1 ч. л. цедры лайма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчить в блендере фундук и кокосовую
стружку, затем добавить финики и еще раз
измельчить. Выложить по 2-3 чайные ложки
получившейся смеси в каждую из приготовленных
формочек.
2. Положить очищенные авокадо и банан в блендер,
добавить сок и цедру лайма, взбить всё до
однородной консистенции, получившийся крем
разложить по формочкам поверх первого слоя.
3. Очистить киви, нарезать кружочками и украсить
ими капкейки (можно сделать это и после
заморозки).
4. Поставить десерт в морозильную камеру на 1-2
часа. Перед подачей на стол поместить их в
холодильник на 30-60 минут для получения нужной
консистенции.
Миндальный чиа пудинг с манго.
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл миндального (или другого растительного молока)
4 ст. л. Семян чиа
4-6 фиников (количество зависит от степени нужной сладости)
1 спелое манго (можно заменить персиком)
1 ст.л. дробленого миндаля для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в блендере миндальное молоко с финиками. Полученной смесью залить семена чиа и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для набухания.
Перед подачей добавить нарезанное кубиком манго и посыпать дробленым миндалем или другими орешками.
250 мл миндального (или другого растительного молока)
4 ст. л. Семян чиа
4-6 фиников (количество зависит от степени нужной сладости)
1 спелое манго (можно заменить персиком)
1 ст.л. дробленого миндаля для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в блендере миндальное молоко с финиками. Полученной смесью залить семена чиа и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для набухания.
Перед подачей добавить нарезанное кубиком манго и посыпать дробленым миндалем или другими орешками.
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для исполнения желаний:
1. Мое желание начинает сбываться прямо здесь и прямо сейчас.
2. Я благодарю Вселенную за исполнение моего желания.
3. Я готова к новой жизни и новым возможностям.
4. Я доверяю себе и жизни и верю в скорейшее исполнение моего желания.
5. Все ситуации в моей жизни приводят меня к исполнению моего желания.
2. Я благодарю Вселенную за исполнение моего желания.
3. Я готова к новой жизни и новым возможностям.
4. Я доверяю себе и жизни и верю в скорейшее исполнение моего желания.
5. Все ситуации в моей жизни приводят меня к исполнению моего желания.
В завершение мудрые мысли от Луизы Хей. Их можно распечатать сохранить себе на телефон и перечитывать перед сном.
- «В каждом из нас до сих пор находится трехлетний ребенок, которому страшно, который хочет только немножко любви»
- «Мысли, которые мы выбираем, — это кисть, которой мы наносим мазки на полотно своей жизни»
- «Относитесь к изменениям, как к уборке квартиры. Сначала одно, потом другое, и глядишь — все блестит!!!»
- «Силы вселенной никогда не судят и не критикуют нас. Они принимают нас такими, какие мы есть. А затем отражают наши убеждения автоматически»
- «Я не пытаюсь исправить проблему. Я исправляю свои мысли. И затем проблема исправляет сама себя»
- «Огромная мудрость сокрыта в каждом из нас. Ведь на все вопросы, которые мы задаем, у нас уже есть ответы»
- «Постоянно вспоминать свое прошлое — значит сознательно делать больней себе»
- «Чем больше я держусь за какое-либо утверждение, тем для меня яснее, что именно от этого утверждения мне надо освободиться»
- «Вы пришли в этот мир не для того, чтобы ублажать других и жить так, как хотят они. Свою жизнь можно прожить по-своему, отыскав свой собственный путь. Ваша цель — самовыражение и выражение любви на глубинном уровне. Вы живете, чтобы учиться и развиваться, вбирая и излучая сочувствие и понимание. Когда вы покинете этот мир, вы не возьмете с собой ни автомобиль, ни банковский счет, ни работу, ни отношения с людьми. Единственное, что вы сможете взять, — это способность любить»
- «Когда ты чувствуешь себя плохо, то в этот момент люби себя сильно. Критика только разрушает тебя. Представь себя в той позитивной ситуации, какой ты хочешь себя видеть, а не в такой, какая тебя расстраивает»
- «Вина — бесполезное чувство. Это чувство никогда никому не помогает, оно же не в силах изменить ситуацию. Так что выпустите себя из тюрьмы»
- «В мире всего в достатке, он только того и ждёт, чтобы вы решили ознакомиться с его несметными богатствами. Денег — гораздо больше, чем вы можете потратить. Людей — больше, чем вы встречали за всю свою жизнь. Радости — больше, чем вы можете себе вообразить. Если вы поверите в это, у вас будет все, что пожелаете»
- «На нашем жизненном пути только две заданные точки — рождение и смерть — дорогу, по которой идти, выбираем мы сами»
- «Все наши взаимоотношения с окружающим миром отражают наше отношение к самому себе»
- «Если вам пришла в голову мысль негативного характера, то просто скажите ей «Спасибо за участие».