13 ДЕНЬ
(суббота)
Сегодня предпоследний день программы, но, надеюсь, далеко не последний Ваш день на здоровом питании. Мы проработаем различные жизненные сценарии, связанные с приемом пищи, и будем делать то, что нам больше всего нравится.
«Самое красивое лицо в мире — ваше». Эсте Лаудер.

Друзья, вы большие молодцы! Вы входите в ту редкую группу людей, которые доводят начатое до конца. А значит, шансы на успех резко возрастают. Поэтому для вас особенное заключительное

СПЕЦИАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА ЭТОТ ДЕНЬ:

Напишите о Ваших целях на следующий период. На ближайший месяц или год или на всю жизнь. А можно сделать и то и другое! Наполните их энергией своего намерения и доверьтесь миру. Когда Вы четко формулируете свои цели, фиксируете и объявляете их миру, то они начинают ВОПЛОЩАТЬСЯ! Так мир откликается на наши запросы и поддерживает наши благие намерения.
Если поделитесь с нами своими целями, будем очень рады!

Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.

1. В субботу 15.04 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также минимум 3 позитивных события или 3 радости за день (не забывайте ставить хештег #отчёт_13день).

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #секреты_красоты или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #секреты_красоты).

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.

Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".

3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!

Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
Меню на день:
Завтрак. Черничный смузи с коноплей и базиликом.

Ингредиенты:
  • 1 стакан черники, свежей или замороженной
  • 1 замороженный банан
  • 2-3 веточки базилика
  • 1 столовая ложка тахини или ореховой пасты
  • 1-3 чайные ложки пчелиной пыльцы (опционально)
  • 2 столовые ложки семян конопли (ядра)
  • Несколько листов шпината или мангольда
  • Вода/лед по мере необходимости (для разбавления)

Приготовление:

Коноплю замочить заранее. Если нет конопли, то можно использовать миндаль, ядра абрикосовых косточек или другие имеющиеся орешки.
Все ингредиенты перемолоть в блендере до однородной консистенции, начиная с более твердых ингредиентов и зелени.
Если недостаточно сладости, добавить еще один банан и/или пару фиников.

Сыроедный обед. Морской салат с вакамэ.

Ингредиенты:
    • 2 ст.л. сушеных водорослей вакамэ
    • 1 ст.л. сушеной арамэ или ламинарии
    • 1 большой огурец
    • 1 авокадо
    • Несколько перьев зеленого лука
    • Небольшой пучок укропа
    • Несколько листьев салата (предпочтительно «Лолло Росса»)
    • 1 ст.л. кунжута
    Ингредиенты для заправки:
    • выдавливаем сок из половины лайма или четверти лимона
    • 1 долька чеснока. Мелко режем.
    • 2-3 ст.л. кунжутного или другого масла
    • Красный и черный перец по вкусу

    Приготовление:

    Сушеные водоросли предварительно замочить до полного набухания и мягкости. (Для вакаме и араме хватает 30-60 минут, но ламинарию замачивайте от 1 часа и дольше).
    Огурец очищаем от кожуры и нарезаем крупной соломкой. Авокадо нарезаем ломтиками. Салат можно порвать руками. Зелень мелко шинкуем. Все ингредиенты выкладываем в миску. Заправляем и посыпаем кунжутом.

    Веганский обед. Салат Безкрабовый

    Ингредиенты:
    • Мелкие соцветия цветной капусты (свежей или замороженной) -150 г
    • Кукуруза (срезать зерна с початка или купить замороженные зерна) - 100 г
    • Тофу (желательно приготовить самостоятельно или купить несоленый) - 100 г
    • Водоросли нори - 2 листа
    • Сладкий фиолетовый лук - 1/2 небольшой головки
    • Укроп - несколько веточек
    Для майонеза::
    • Кешью, предварительно замоченный -100 г
    • Горчица - 0.5 ч. л.
    • Сок половинки лимона или по вкусу
    • Ламинария вместо соли - по вкусу

    Приготовление:

    Цветную капусту нарезаем на очень мелкие кусочки (или трем на мелкой терке). Тофу нарезать кубиками, листья нори сложить несколько раз и нарезать ножницами в мелкую стружку и размять в отдельной тарелке с тофу.
    Нарезать мелко лук и укроп. Выложить все ингредиенты в салатницу.
    Все ингредиенты майонеза смешайте в блендере до кремообразной консистенции. Полученным соусом заправьте салат.

    Ужин. Миндальный чиа пудинг с манго.

    Ингредиенты:
    • 250 мл миндального (или другого растительного молока)
    • 4 ст. л. Семян чиа
    • 4-6 фиников (количество зависит от степени нужной сладости)
    • 1 спелое манго (можно заменить персиком или хурмой)
    • 1 ст.л. дробленого миндаля для украшения

    Приготовление:
    Смешать в блендере миндальное молоко с финиками. Полученной смесью залить семена чиа и поставить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) для набухания.
    Перед подачей добавить нарезанное кубиком манго и посыпать дробленым миндалем или другими орешками.

    Безалкогольный глинтвейн

    Ингредиенты:
    • Каркаде - 1-2 ст.л.
    • Яблоко - кусочек
    • Апельсин и/или лимон - кусочек
    • Цедра апельсина
    • Корень свежего имбиря - примерно ½ ч.л.
    • Экстракт стевии или любой другой натуральный подсластитель
    • Специи для глинтвейна: корица, гвоздика, бадьян, анис, мускатный орех, имбирь, кардамон (можно взять в наборе).Использовать нужно немолотые специи, иначе глинтвейн получится мутным.

    Приготовление:

    Залить воду в кастрюлю и довести до 70-80 градусов. Огонь выключить. Всыпать каркаде и специи. Добавить нарезанные фрукты, кусочки имбиря и подсластитель. Оставить настояться полчаса - час. Подавать горячим или теплым.

    Физические практики
    Друзья, продолжаем делать наиболее понравившуюся из 5-ти физических практик. Либо выполнять что-то свое!
    Главное - двигайтесь!
    ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для формирования красивого тела. Проговаривайте их с максимальной любовью к себе. Каждый день вас ждут новые волшебные слова.

    97. Я выбираю чистую и полезную пищу для моего организма.
    98. Мои мысли о себе, как о человеке здоровом и красивом, быстро материализуются.
    99. У меня сильная воля!
    100. Никакая сила не может заставить меня есть лишнюю и нездоровую пищу!
    101. Я чувствую себя весело и жизнерадостно после насыщенного трудом и открытиями дня.
    102. Я постоянно чувствую прямую связь с Божественной энергией во мне и вокруг меня.
    103. Благодаря Божественной энергии Жизни весь лишний жир в моем теле быстро исчезает.
    104. Мне всегда хватает духовной силы для контроля моего веса.

    ПРИНИМАЕМ ВАННУ ДЛЯ КРАСОТЫ И ДЕЛАЕМ СКРАБ.

    Понежиться в ванне - одно из приятнейших удовольствий. В ней можно расслабиться, особенно после трудного дня, можно подумать над какой-нибудь проблемой и просто отдохнуть. Вода снимает усталость, дарит энергию и имеет профилактическое воздействие. Лечебные свойства ванны основаны на проникновении полезных веществ экстрактов трав и ароматических масел через эпидермис (верхний слой кожи), после чего они разносятся лимфой и кровью по всему организму. В арсенале современной женщины имеется огромное количество различных средств для ванны. Все их условно можно разделить на следующие категории:


    Пена для ванны - одно из наиболее доступных средств для принятия ванны. Помимо того, что пена содержит ароматические вещества, которые способствуют расслаблению при принятии ванны, пена также очищает тело от пота и грязи, скопившейся в порах.


    Соль для ванны содержит комплекс целебных микроэлементов, которые благоприятно действуют на кожу. Некоторые соли помимо микроэлементов содержать экстракты различных целебных трав и ароматические вещества. Соляные ванны особенно полезны при простуде, заболевании опорно-двигательной системы и кожных заболеваниях. Помимо этого, они улучшают обмен веществ.


    Ванны с кремом или масляные ванны - без пены, но с щадящими кожу веществами. После такой ванны ваша кожа остается эластичной и в некоторых случаях увлажняется. Однако они слабее смывают грязь, поэтому лучше перед приемом этой ванны принять душ.


    Ванны с настоем из трав - могут помочь в лечении болезней. Дело в том, что лекарственные травы содержат ароматические масла, которые при попадании в горячую воду испаряются. Поэтому воздействие трав двойное: через кожу и через дыхательные пути.


    Масло для ванны не предназначено для очищения тела, оно способствует только его увлажнению. После ванны с таким маслом, крем для тела не нужен. Масло, также как и пена, содержит ароматические вещества, помогающие расслабиться лежа в ванной.

    Бомбочки для ванны очень удобны в применении. Чаще всего на ванну хватает 1-2 штуки. Быстро растворяются и наполняют ванную ароматами и целебными экстрактами.

    Отвары для ванны чаще готовятся самостоятельно. Для этого покупаются травки в аптеке и заливаются кипятком, после чего настаивается данный отвар в течение 15 минут. Готовый отвар из трав выливается в наполненную водой ванну.

    Для повышения лечебных свойств ванны, следует обратить внимание не только на добавки для ванны, но и на температуру воды в ней. Температура воды имеет большое значение, в зависимости от нее ванна может по-разному воздействовать на организм.


    Холодная ванна: температура воды составляет не больше 20 градусов. Такая ванна оказывает тонизирующее воздействие на организм, быстро снимает усталость, делает кожу подтянутой и упругой, способствует закаливанию организма и укреплению иммунной системы. Такие ванны рекомендуется принимать не более 5 минут. При невозможности сразу привыкнуть к температуре в 20 градусов, рекомендуется начать прием с 30-градусных ванн, постепенно, с каждым новым приемом ванны, понижать температуру на несколько градусов.


    Нейтральная ванна: поддерживает температуру тела (36-37 градусов). Такая ванна способствует снятию нервного напряжения. Рекомендуется принимать вечером для наибольшего расслабления и улучшения сна.


    Горячая ванна: температура воды доходит до 40 градусов. Эта ванная принимается при различных простудах, кашле и при ознобе, после длительного нахождения на морозе (в случае отсутствия повышенной температуры организма). Ванну рекомендуется принимать не более 10 минут. Ванна может бодрить, успокаивать нервную систему или иметь общеукрепляющее действие.


    Шлифовка - один из самых надежных способов ускорить процесс обновления клеток, он избавляет тело от ороговевшего слоя старых клеток, препятствующих дыханию кожи. Шлифовка включает в себя распаривание, очищение и питание кожи. Для распаривания потребуется несколько минут полежать в ванне с водой, температура которой сравнима с температурой вашего тела (36 градусов).


    Очищения можно добиться с помощью скраба и массажной рукавицы или щетки, которыми совершаются круговые движения по всему телу. После ополаскивания и вытирания тела, его рекомендуется смазать увлажняющим маслом. Данная процедура рекомендуется раз в неделю. После этой приятной водной процедуры необходимо отдохнуть хотя бы 30 минут, подложив под ноги подушку.
    Различные жизненные сценарии
    Советы ниже помогут удачно спроектировать вашу жизнь так, чтобы питаться преимущественно полезной едой, избежать срывов и перееданий и чувства вины после них.


    На работе:

    Когда на рабочем месте возникает чувство голода, но до следующего приема пищи еще далеко, попробуйте пить больше воды, какао, травяной чай, другие напитки. Иногда чувство голода легко спутать с жаждой. Вода также помогает "затушить" чувство голода на некоторое время.

    Постарайтесь избегать частых снеков и перекусов, даже полезных. Питайтесь 2-3 раза в день с регулярными промежутками, чтобы поддерживать хороший уровень сахара в крови и гормональный баланс.

    Если захотелось сладкого, перекусите ломтиком фрукта (не сразу после еды – см. правила сочетания продуктов) или полезным энергетическим батончиком, см. сборник рецептов.

    Готовьте по возможности обед дома и берите с собой в контейнере. Настоящая еда, самостоятельно приготовленная и приправленная специями, гораздо вкуснее и полезнее любой ресторанной или столовской. Вы никогда не можете контролировать процесс приготовления пищи в местах общественного питания.

    Общественная жизнь

    Походы на вечеринки, общение с друзьями, рестораны и путешествия – часть полноценной жизни.

    Между прочим, иногда можно нарушать правила без вреда для здоровья. Если 90 % времени питаться полезной едой, то лакомства и сладости могут занять остальные 10 %. Наслаждайтесь вашей богатой событиями жизнью!

    Никогда не идите в гости голодным. Если перекусить перед уходом, то вы не поддадитесь искушению в гостях съесть много неполезной еды.

    Если едете на пикник, берите с собой что-нибудь полезное на случай, если там не будет хорошей еды.

    Научитесь отказываться от еды, даже если кто-то уговаривает вас. Уважайте себя и твердо отвечайте: «Нет, спасибо!»


    Ресторан


    Получайте удовольствие от ресторанов. Предварительно изучите меню ресторана по Интернету, проверьте, чтобы в нем были салаты, овощи и фрукты с минимальной термической обработкой.

    Часто в этнических ресторанах – тайских, японских, китайских, вьетнамских – много свежих сырых продуктов.

    Не заказывайте хлеб.

    Не пейте алкоголь до еды. Спиртное повышает чувство голода. Пейте воду – один-два стакана перед едой. Благодаря этому вы съедите меньше. Откажитесь от белых гарниров, закажите два или три разных овощных гарнира. Попросите заправить салат не готовым соусом, а оливковым маслом холодного отжима, уксусом и свежим перцем. Чтобы съесть меньше белка и крахмала, закажите на всех одну закуску, избегая белой муки, белого риса и белого картофеля.

    Избегайте блюд, в названии которых есть слова: глазированный, жареный в масле, хрустящий, в панировке, сливочный. Выбирайте блюда, в названиях которых : запеченный на углях, подрумяненный, паровой, тушеный.

    На десерт закажите фрукты.

    Не идите в ресторан, если сильно голодны, чтобы там не есть слишком много. Перед выходом из дома закусите хотя бы горсткой миндаля.


    Каждый день


    Еда способна помочь войти в гармонию с чувствами, телом и вкусом. Именно осознание играет основную роль в изменении пищевых привычек. Есть простые приемы, благодаря которым можно питаться более осознанно, получая большее удовольствие от еды. Делать свои привычки такими, чтобы вскоре не пришлось о них задумываться. Вы просто станете поступать естественно! Правила осознанного питания мы уже изучали ранее.


    Питание в путешествиях


    Всегда ешьте перед отъездом, возьмите с собой активированный уголь (на случай отравления и любой сомнительной пищи), соль магния (от запоров).

    Выбирайте продукты без глютена и молочки.

    В качестве снеков используйте смузи и соки, овощи и фрукты, авокадо,

    пейте больше воды

    запаситесь всем необходимым в дорогу. Путешествуя, берите с собой полезные закуски, пополнив ими свою «аптечку еды первой необходимости».
    Как продолжать следовать намеченным целям?
    Мы все в жизни сталкивались с ситуацией, когда намеченное реализуется не так, как нам хотелось бы, смотрите картинку ниже.
    Что же делать, чтобы не съехать с намеченного пути? Все равно, что бы ни случилось, продолжать моделировать конечную цель. Цитата Вадима Зеланда:

    "Для того, чтобы мыслеформа зафиксировалась в материальной действительности, нужно воспроизводить ее систематически. Возможно, вы не поверите, что все настолько тривиально. Заурядный, рутинный труд и никакого волшебства. Зато это действительно работает.

    Просто у людей, как правило, не хватает терпения. Они с воодушевлением загораются какой‑нибудь идеей, а затем быстро остывают. Так вот, для материализации задуманного целевой слайд необходимо крутить в мыслях достаточно продолжительное время. Чудес на самом деле не бывает – есть конкретная работа по управлению реальностью."
    Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!