12 ДЕНЬ
(пятница)
Сегодня прекрасный день! И отличная тема дня - как правильно отдыхать.


" У женщины, как опыт учит нас, здоровье с красотою неразлучны" Лопе де Вега

Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.

1. В пятницу 14.04 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также минимум 3 позитивных события или 3 радости за день (не забывайте ставить хештег #отчёт_12день).

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #секреты_красоты или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #секреты_красоты).

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.

Главный приз - Кружка для Смузи - будет разыгран среди всех комментариев под соответствующим постом в Телеграм для отзывов с тегом #отзыв или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #отзыв). Если победитель по определенным причинам не сможет получить кружку, вместо кружки он может выбрать на выбор одну из онлайн-книг: "Мои Лучшие Рецепты Сыроедения" или "Мои Лучшие Рецепты Веганства".

3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!

Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
Меню на день:
Завтрак. Льняная каша с ягодами.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. замоченного льна (предпочтительно золотистого, но можно взять и коричневый)
  • 1 банан,
  • 1 стакан любых ягод, например, черники, клубники, голубики
  • 100 мл воды

Приготовление:

Предварительно на ночь замочить лен. Хорошо перемелите лен с водой в блендере до однородной консистенции. Добавьте остальные ингредиенты и еще раз перемелите. Часть ягод оставьте для украшения.

Если хотите кашку послаще, добавьте пару фиников или изюм. Но лучше просто используйте самые зрелые и сладкие бананы. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Сыроедный обед. Сыроедный борщ.

Ингредиенты для борща:
  • 1 средняя свекла
  • 1 морковь
  • 2-3 листа пекинской капусты или салата Айсберг (примерно 200 гр)
  • 1 спелое авокадо
  • 1 апельсин
  • 1 болгарский перец
  • Сок ¼ лимона
  • Помидоры черри 250 г (или обычные)
  • 2 зубчика чеснока
  • Зелень для украшения (укроп, кинза, петрушка, базилик, зеленый лук)
  • Специи: молотый перец, паприка, сумах, куркума, кориандр по вкусу
  • ½ ч.л. молотой ламинарии вместо соли (необязательно)
  • 700-1000 мл воды
Если хотите, чтобы борщ был более сытным, его можно подавать со сметаной.

Ингредиенты для сметаны:
  • 50 г очищенных подсолнечных семечек (заранее замочить)
  • сок 1/4 лимона
  • 1 чайная ложка домашней горчицы
  • щепотка черного молотого перца
  • ламинария вместо соли
  • 1 зубчик чеснока
  • Вода для перемалывания
Или вместо сметаны, если хотите, чтобы борщ был более легким:

  • 1 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Пекинскую капусту (или айсберг) и половину болгарского переца шинкуем тонкой соломкой.

Авокадо режем на кусочки. Поливаем лимонным соком, посыпаем чёрным молотым перцем и перемешиваем. Сок лимона не даст авокадо потемнеть. Морковь и 1 свеклу натираем на терке.

Далее делаем жидкую основу борща. 2-ю свеклу режем на кусочки и отправляем в блендер вместе с помидорами, ½ болгарского перца, чесноком и специями. Апельсин тоже отправляем в блендер (при желании можно использовать только его сок). Доливаем немного воды и взбиваем. Затем доливаем еще воды по вкусу (кто-то любит суп погуще, а кто-то - более жидкий) и еще раз взбиваем.

Мелко нарезаем зелень.

В глубокую миску перекладываем овощи. Заливаем жидкой овощной смесью из блендера. Сверху посыпаем зеленью, добавляем сметану или оливковое масло.

Веганский обед. Веганский Борщ.

Ингредиенты:
  • Капуста - 1/2 небольшого кочана
  • Чеснок - 1 головка + 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Ламинария вместо соли - 1,5 ч. л.
  • Перец - 1/2 ч. л.
  • Лавровый лист
Приготовление:

Нашинкуйте мелко капусту, чеснок и зелень и лук.

Морковь нарежьте соломкой, свеклу - на продольные ломтики. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками. Помидоры - произвольно.

В кастрюлю залейте 1,5 литра воды, добавьте 1 луковицу целиком, головку чеснока, лавровый лист, доведите до кипения, варите на среднем огне 10 минут.

Выньте сваренные лук, чеснок и лавровый лист (они нам больше не понадобятся), добавьте в бульон капусту, доведите до кипения, варите 3-4 минуты.

Затем добавьте нарезанные лук, морковь, свеклу и болгарский перец.и помидоры. Варите до готовности еще минут 15 или чуть больше.

В готовый борщ засыпьте зелень и чеснок, добавьте лимонный сок, накройте крышкой и дайте настояться 20-30 минут.

Подать можно с кедровой сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ужин. Очищающий салат из красной капусты и корнеплодов (рассчитано на 2-3 порции).

Ингредиенты:
    • 1/4 небольшого кочана красной капусты (можно заменить на белокачанную)
    • 1 небольшая свекла
    • 1 небольшая морковь
    • 1 репа и/или 1 небольшая редька (предпочтительно "арбузный" сорт. Он зеленый снаружи, а внутри красный. Но можно взять и зеленую редьку или черную. В последнем случае возьмите половину корнеплода, чтобы избежать слишком резкого вкуса. Также можно использовать редиску или дайкон)
    • 1/2 головки сладкого салатного синего лука
    • 1 яблоко
    • ну и немного любимой зелени (укроп, кинза, петрушка) не помешает
    Заправка:
    • выдавливаем сок из 1,5-2-х лаймов. Или из 1 небольшого лимона.
    • 4−6 ст.л. сыродавленного растительного масла
    • долить воды. Примерно 100 мл.
    • Добавить любимые специи, например:
    — куркуму 1 ч.л. с черным перцем
    — красный перец по вкусу
    — кориандр молотый

    Приготовление:

    Капусту нарезать очень мелкой соломкой. Лук нарезать ломтиками. Выложить в миску, залить соком лайма или лимона и хорошо размять руками. Натереть в миску остальные корнеплоды, добавить оставшиеся ингредиенты заправки. Все хорошо перемешать.

    Можно дать салату немного настояться. Зелень добавить перед подачей.

    Кстати, этот салат (в отличие от зеленого) вполне можно употреблять и на следующий день. И брать с собой на работу даже заправленным.

    Куркума Латте.

    Ингредиенты:

    • 200 г сырого миндаля
    • 2 ч.л. необжаренного кэроба
    • 0.5 ч. л. ванильного экстракта или я беру 1 ст.л. веган протеина со вкусом ванили
    • ½ ч. л. куркумы
    • ¼ ч. л. молотого имбиря
    • ¼ ч. л. корицы
    • Щепотка чёрного перца
    • 1 банан
    По желанию можно добавить специи для глинтвейна: бадьян, анис, гвоздику

    Приготовление:

    Заранее замочите миндаль минимум на 4-5 часов, лучше на ночь.
    Нагрейте 1.5 литра воды, чтобы была горячей, но пить ее можно было бы.
    Смешайте все ингредиенты в блендере с водой до однородной консистенции.
    Хорошо процедите через мелкое ситечко или марлю от гущи.
    Шикарный и очень полезный латте готов! Приятного аппетита!

    Физические практики
    Друзья, продолжаем делать наиболее понравившуюся из 5-ти физических практик. Либо выполнять что-то свое!
    Главное - двигайтесь!
    ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для формирования красивого тела. Проговаривайте их с максимальной любовью к себе. Каждый день вас ждут новые волшебные слова.

    89. Я с радостным предвкушением жду каждого нового дня моей жизни.
    90. Во все системы моего организма вливается Божественная чистая энергия.
    91. Вся моя душа поет от счастья и от радости жизни.
    92. Мое сердце переполняют радость и веселье.
    93. Я познаю радость освобождения от лишних жировых клеток.
    94. Все мои внутренние органы возрождаются и становятся все более юными, сильными и энергичными.
    95. Я наполняюсь колоссальной Божественной энергией быстрого роста, обновления и омоложения.
    96. Я выбираю здоровый образ жизни.

    Как правильно отдыхать?
    Часто люди путают отдых с развлечениями и в этой статье мы разберем, в чем отличие этих двух понятий и как отдыхать так, чтобы заряжать себя энергией.

    Когда вы трудитесь, от вас требуется концентрация, а на концентрацию расходуется энергия.

    Развлечения тоже требуют концентрации, поэтому когда вы развлекаетесь, вы полноценно не отдыхаете.

    Спорт, чтение книг, просмотр сериалов, путешествия - это все развлечения, потому что ваш мозг активно работает.

    Отдых - это действия, не требующие концентрации внимания (сон, баня, ванная, массаж, медитация).

    Самый легкий и доступный способ восстановления энергии для большинства - это правильный сон.

    И если вы начнете применять рекомендации из этой статьи, на утро вы будете себя чувствовать более бодрым и энергичным.

    Как и когда нужно спать?

    Треть своей жизни мы тратим на сон, поэтому это время тоже нужно проводить с пользой. Большинство из нас, к сожалению, имеют вредную привычку поздно ложиться. И в этом причина, во-первых, того, что просыпаемся мы уставшими и разбитыми, а во вторых — просыпаемся позже, чем нужно. Как показывает опыт, чаще всего, вечернее время тратится на всякие глупости: бесцельное блуждание по интернету, просмотр сериалов, бесполезное общение в соцсетях. Также по вечерам многие имеют привычку объедаться и чаще всего — вредной пищей. Впрочем, любая пища, принятая поздно вечером, будет вредна для организма. Таким образом, если ложиться спать раньше, то можно решить сразу несколько проблем: избавиться от привычки объедаться на ночь, сэкономить время и научиться раньше вставать. Ложиться лучше всего до полуночи, желательно в 9–10 часов.

    Но следует учитывать, чтобы при этом после последнего приёма пищи прошло хотя бы 2–4 часа. Как показывает опыт, бессмысленно пытаться приучить себя рано ложиться — привычка «зависать» в интернете или смотреть сериалы, скорее всего, не позволит этого сделать. Здесь можно применить определённую хитрость — просто поставьте себе будильник на час или два раньше. И вставайте, несмотря на сонливость и усталость. И таким образом, уже к 9–10 часам вечера вы просто автоматически будете засыпать.



    Чтобы приучить себя рано вставать, нужна мотивация. Просто вставать, не зная зачем — скорее всего наш изворотливый ум, после звонка будильника, быстро убедит нас в том, что вставать всё равно незачем и можно ещё поспать. Поэтому возьмите себе за правило заниматься сразу после пробуждения чем-то полезным и интересным для вас: медитацией, например, асанами, пранаямой или чтением литературы. Утро — наиболее благостное время для этого.

    После пробуждения желательно принять холодный душ, чтобы не было сонливости, слабости, лени и желания бросить всё и лечь досматривать сны. Холодный душ, как бы «перезагружает» наше сознание и придаёт энергию. Итак, если вы встали в 5–6 часов утра (чем раньше, тем лучше), то вечером автоматически в 9–10 уже захочется спать. И со временем такой распорядок дня войдёт в привычку. Тут важно отметить один момент: многие допускают одну ошибку. По будням они соблюдают режим, а по выходным дают себе возможность расслабиться и «отоспаться». Это очень большая ошибка. Режим нужно соблюдать ежедневно, тогда организм подстроится и это войдёт в привычку. Только так можно достичь здорового и полезного сна, который будет насыщать энергией. В какое же время лучше всего спать? Дело в том, что во время сна вырабатывается гормон мелатонин, который собственно и запускает процессы восстановления и обновления нашего организма. По разным версиям, этот гормон вырабатывается с 10 вечера до 5 утра. Таким образом, после 5 утра смысла спать просто нет — восстановления сил и отдыха в этот период уже не происходит.


    По этой же причине не стоит пренебрегать драгоценными часами сна до полуночи. Перед сном желательно не смотреть телевизор (его вообще лучше не смотреть), не слушать возбуждающую музыку, не вести активной полемики с кем-либо и вообще не возбуждать свою нервную систему — будет сложно заснуть. Можно почитать какую-нибудь книгу или попрактиковать асаны, они как раз стимулируют шишковидную железу, которая и вырабатывает гормон мелатонин. Перевёрнутые асаны перед сном — лучший вариант.


    Чтобы улучшить качество сна, нужно меньше времени проводить перед экранами электронных устройств по вечерам. Синий свет, излучаемый компьютерами, айпадами, телевизорами, смартфонами и прочими гаджетами, крадет ваш отдых и может привести к серьезным расстройствам сна.

    Искусственный синий свет электронных экранов заставляет организм вырабатывать больше дневных гормонов (таких как кортизол) и нарушает естественную подготовку к отдыху.

    Совет.

    Используйте блокировщик синего света. Бывают обстоятельства, когда вам нужен компьютер в более поздний час, чем хотелось бы. Справиться с этой ситуацией помогут технологические новинки. Можно установить на компьютер бесплатное приложение f.lux, которое ежедневно в определенное время убирает зловредный синий свет с экрана компьютера (вы так- же можете установить подобные приложения на смартфон и прочие электронные устройства).

    Повторюсь: если вы серьезно относитесь к качеству сна, оптимальный вариант — отключить все гаджеты как минимум за 1,5 часа до него. Если это неосуществимо, блокировщик придется очень кстати.

    Вы также можете приобрести очки, которые фильтруют синий спектр. Они подходят для разных занятий и помимо работы за компьютером, и благодаря им организм будет вырабатывать больше мелатонина ночью.

    Общие рекомендации:

    Ложиться до 11 иногда лучше до 10

    Плотные шторы не пропускающие свет

    Хороший твердый матрас на кровати

    Хорошая подушка

    Силиконовые беруши для сна

    Увлажнитель воздуха



    Перед сном:

    За час до сна не нагружать психику, а позаниматься чем то расслабляющим

    Не смотреть телевизор и не сидеть в телефоне

    Если не можете полностью отказаться от телефона или компьютера используйте приложения убирающие синий свет на экране.

    За два часа не есть плотно (сон после еды приводит к быстрому набору веса)

    Проветрить комнату, когда душно вы будете чаще дышать во сне

    Отключить wi-fi и ненужные электроприборы

    Теплый душ или ванная, если нравится контрастный душ

    Отключите звук на телефоне, лучше телефон оставить в другой комнате

    Сделайте медитацию или аутогенную тренировку

    Если обычную медитацию вам делать тяжело, попробуйте послушать аудио. Мне нравятся медитации Виталия Гиберта

    Отрывок из книги "Магия утра" Хэла Элрода:


    Кто рано встает, тому бог подает: правда о пробуждении.

    Поговорка «Кто рано встает, тому Бог подает», возможно, имеет гораздо более глубокий смысл, чем мы думаем.

    Если вы откладываете подъем, вы на самом деле сопротивляетесь жизни. Каждый раз, нажимая кнопку повтора сигнала будильника, вы входите в состояние сопротивления созданию жизни, о которой, по вашим же словам, мечтаете.

    Атмосфера утра оказывает очень мощное влияние на весь остальной день.

    Не желание вставать — заявление для Вселенной, что предпочел бы не встать и заняться созданием жизни, которой он хочет жить, а остаться в постели в бессознательном состоянии.

    Если же вы просыпаетесь каждый день исполненным энтузиазма, с ясным осознанием цели, то непременно войдете в небольшой процент везунчиков, которым удается жить жизнью своей мечты. И самое главное, это сделает вас счастливым. поверьте тем, кто привык рано вставать и добился в жизни огромных результатов: Опре Уинфри, Тони Роббинсу, Биллу Гейтсу, Говарду Шульцу, Уэйну Дайеру, Томасу Джефферсону, Бенджамину Франклину, Альберту Эйнштейну, Аристотелю и многим-многим другим.

    Сколько часов сна нам нужно на самом деле?

    Время сна, идеальное для каждого человека, довольно сильно варьируется.

    По данным Национального фонда сна, исследования ученых четко подтверждают, что слишком продолжительный сон (более девяти часов) явно ассоциируется с повышенной болезненностью (различными болезнями, несчастными случаями) и даже смертностью. Кроме того, исследования показали, что чрезмерный сон часто ведет к депрессии.

    Поделюсь своими результатами, полученными на личном опыте благодаря собственным экспериментам, а также в процессе изучения привычек сна некоторых величайших умов в истории человечества.

    Как просыпаться более энергичным (после менее продолжительного сна)

    Наш сон зависит от личных убеждений относительно того, сколько нам необходимо спать. Это не что иное, как самосбывающееся пророчество.

    Связь между разумом и телом чрезвычайно важна, и я уверен, что мы просто обязаны взять на себя ответственность за каждый аспект своей жизни, в том числе и за то, чтобы каждый день просыпаться энергичным и свежим, независимо от того, сколько мы спали.

    Я экспериментировал со сном разной продолжительности – от всего четырех часов до целых девяти. Другой переменной в моих экспериментах было ежевечернее самовнушение, что я буду чувствовать себя утром по-разному в зависимости от количества часов сна. Время, которое я спал, совершенно не влияло на то, как я себя чувствовал, когда утром звенел будильник. До тех пор пока я говорил себе перед сном, что мне этого недостаточно, я просыпался утром несвежим и невыспавшимся.

    Затем я снова поэкспериментировал с разной продолжительностью сна – от девяти до четырех часов, – но на этот раз убеждая себя перед сном, что утром проснусь энергичным и полным сил.

    Аффирмация: «Благодарю судьбу за то, что дала мне возможность поспать этой ночью пять часов. Пять часов – именно столько, сколько мне нужно, чтобы чувствовать себя утром отдохнувшим и свежим. Мой организм способен на настоящие чудеса, наименьшее из которых – выработка достаточного количества жизненной энергии в результате пяти часов спокойного сна. Я убежден, что сам создаю свой опыт реальности, и я выбираю такой вариант: проснуться завтра утром, чувствуя себя энергичным и радуясь предстоящему дню, за что благодарен судьбе».

    В результате я обнаружил, что независимо от того, столько часов я спал (от 4 до 9), – если я осознанно и решительно говорил себе перед сном, что это идеальное количество сна, которого вполне достаточно для полноценного отдыха и замечательного самочувствия утром, я раз за разом просыпался, чувствуя себя лучше, чем прежде.

    Если у вас проблемы с засыпанием или пробуждением, рекомендую книгу Шона Стивенсона Sleep Smarter: 21 Proven Tips to Sleep Your Way to a Better Body, Better Health, and Bigger Success («Спите разумнее: 21 проверенный совет, который поможет вам благодаря правильному сну улучшить свое тело и здоровье и добиться больших успехов в жизни»). Это одна из лучших книг о сне, основанная на всесторонних научных исследованиях.

    Определяем ваши глубинные интересы в жизни.

    Часто погоня за нашими самыми основными бытовыми потребностями (еда, дом, безопасность - вспоминаем пирамиду Маслоу) отвлекает нас от того, что нам действительно интересно в жизни и ради чего хочется пораньше просыпаться по утрам.

    Есть отличное упражнение, позволяющее выявить, чем ваша душа действительно хочет заниматься в жизни.

    Выделите время, чтобы вас никто не отвлекал и представьте, что у вас закрыты абсолютно все финансовые потребности навсегда (дом, квартира, машина, постоянный доход и т.д.), чем бы вы тогда занимали свой день?
    Что бы вы хотели попробовать, чего еще не пробовали?
    Выпишите минимум 10 занятий, что бы вы делали с удовольствием каждый день.

    Не спешите, возможно вы пока не знаете или не пробовали то занятие, которое вас увлечет, и это абсолютно нормально быть какое-то время без цели. В таком случае нужно отправить запрос во Вселенную: найти то, чем вам по-настоящему нравится заниматься и начать в жизни пробовать то, что вы раньше никогда не пробовали.

    Также, если у вас появились мысли вроде "лежал бы на диване и ничего бы не делал", это означает, что на данный момент вы сильно устали и вам действительно требуется передышка и пересмотр того, чем вы занимаетесь в жизни.

    Когда составите такой список, посмотрите внимательно, как эти пункты, действия, которые вас действительно увлекают, можно внедрить в вашу жизнь прямо здесь и сейчас или сделать первый простой шаг к ним.

    Например, если вам нравится путешествовать, вы можете начать выбирать бюджетную поездку на выходные в другой город.

    Обязательно сделайте это упражнение и внедрите инсайты от него в вашу жизнь. Сделайте ее более осмысленной и интересной!
    Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!