6 ДЕНЬ
(понедельник)
(понедельник)
Сегодня уже 6-й день прохождения нашей программы! Гордимся вами, что вы сделали этот шаг и посвятили это время очищению, радости и заботе о себе (а, значит, и заботе об окружающих!). Обязательно похвалите и поблагодарите себя☆.
«Жуй не спеша – жизнь хороша!»
Ольга ЗАЙКИНА
Ольга ЗАЙКИНА
Ингредиенты для соков:
Лимон и лайм
Лимон и лайм
Несмотря на свой яркий кислый вкус, оба этих цитруса эффективно ощелачивают наш организм благодаря содержанию органических кислот и их солей. Кроме витамина С в них содержатся пектины, соли меди, калий, кремний, фитонциды и каротин. Соки лимона и лайма способствуют растворению и выведению шлаков, поэтому будут очень хороши для детокса. А еще они успешно помогают избавиться от кофейной зависимости, да и бодрят не меньше чем кофе.
А есть ли между ними разница?
Да, конечно. Потому что лайм – это не «недозрелый лимон» и не результат скрещивания разных культур, а отдельный самостоятельный вид. А вот лимон, кстати, считается спонтанным гибридом цитрона и горького апельсина.
Лимоны растут в субтропиках, а лаймы - только в тропиках. Это значит, что в России мы купим лимоны с Кавказа и из Средиземноморья, а лаймы привезут нам из Мексики, Египта и Индии.
А есть ли между ними разница?
Да, конечно. Потому что лайм – это не «недозрелый лимон» и не результат скрещивания разных культур, а отдельный самостоятельный вид. А вот лимон, кстати, считается спонтанным гибридом цитрона и горького апельсина.
Лимоны растут в субтропиках, а лаймы - только в тропиках. Это значит, что в России мы купим лимоны с Кавказа и из Средиземноморья, а лаймы привезут нам из Мексики, Египта и Индии.
Лимон - желтый плод вечнозеленого дерева, которое высотой от 6 - 8 метров. А лайм зеленого цвета и созревает на кустарнике от 1,5 до 4 метров высотой.
Лимон и лайм немного отличаются по содержанию витаминов и минералов:
Но эта разница не огромная. Разве что по витамину С, которого больше в лимоне. Хотя я встречала и источники, в которых утверждалось, что витамина С, наоборот, больше в лайме)).
В любом случае, благодаря богатому составу у этих цитрусовых множество полезных свойств:
Кто лучше, лимон или лайм, определить невозможно. Оба содержат практически одни и те же витамины и минералы (хоть и в немного разном количестве), а значит, одинаково полезны для организма.
Поэтому, как и в случае с грейпфрутом и апельсином, выбирайте тот цитрус, который больше нравится именно вам. Или тот, что больше подходит для конкретного рецепта. Главное, чтобы эти фрукты были полностью зрелыми, свежими и сочными.
Лимон и лайм немного отличаются по содержанию витаминов и минералов:
- Витамин С – 53 мг (лимон) – 29 мг (лайм)
- Витамин В4 – 5,1 мг (лимон) – 5,1 мг (лайм)
- Витамин В5 – 0,19 мг (лимон) – 0,22 мг (лайм)
- Витамин В9 – 11 мкг (лимон) – 8 мкг (лайм)
- Кальций – 26 мг (лимон) – 33 мг (лайм)
- Калий – 138 мг (лимон) – 102 мг (лайм)
- Магний – 8 мг (лимон) – 6 мг (лайм)
- Фосфор – 16 мг (лимон) – 18 мг (лайм)
- Медь – 0,037 мг (лимон) – 0,065 мг (лайм)
Но эта разница не огромная. Разве что по витамину С, которого больше в лимоне. Хотя я встречала и источники, в которых утверждалось, что витамина С, наоборот, больше в лайме)).
В любом случае, благодаря богатому составу у этих цитрусовых множество полезных свойств:
- восполнение недостатка витамина С в организме;
- укрепление иммунитета;
- улучшение пищеварения;
- нормализация процессов обмена;
- снижение утомляемости, раздражительности, тревожности;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
Кто лучше, лимон или лайм, определить невозможно. Оба содержат практически одни и те же витамины и минералы (хоть и в немного разном количестве), а значит, одинаково полезны для организма.
Поэтому, как и в случае с грейпфрутом и апельсином, выбирайте тот цитрус, который больше нравится именно вам. Или тот, что больше подходит для конкретного рецепта. Главное, чтобы эти фрукты были полностью зрелыми, свежими и сочными.
Лимон и лайм
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.
Эти задания повторяются каждый день.
1. В понедельник 28.03 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчета за 6-й день написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также минимум 3 позитивных события или 3 радости за день (не забывайте ставить хештег #отчёт_6день - так вы сможете участвовать в розыгрыше)
Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа я буду разыгрывать именную открытку с моими личными пожеланиями.
Главный приз - книга Бренды Дэвис "Как стать веганом" - будет разыгран среди всех комментариев под последним сообщением в Телеграм для отчетов.
2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к сообщению в Телеграм с тегом #соки_зовут или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #соки_зовут).
И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.
3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.
Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!
Меню на день:
Друзья, сегодня мы мягко выходим из сокового детокса. На завтрак пьем сок, на обед - легкий смузи, а вечером едим очищающий салат.
И не забывайте про ягодно-травяные напитки. Выбирайте тот напиток из предложенных ранее, который вам больше понравился и пейте в промежутках между едой.
И не забывайте про ягодно-травяные напитки. Выбирайте тот напиток из предложенных ранее, который вам больше понравился и пейте в промежутках между едой.
Завтрак: Сок морковь-апельсин-грейпфрут.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отжимаем сок с помощью соковыжималки и добавьте немного воды (примерно в соотношении: на 3 части сока – 1 часть воды). Апельсины и грейпфрут можно отжать с помощью соковыжималки для цитрусовых.
Ингредиенты:
- Морковь- ½ кг
- Апельсины – 4 шт.
- Грейпфрут – 1 шт.
Приготовление:
Отжимаем сок с помощью соковыжималки и добавьте немного воды (примерно в соотношении: на 3 части сока – 1 часть воды). Апельсины и грейпфрут можно отжать с помощью соковыжималки для цитрусовых.
Обед. Лимонный смузи с мятой и зеленым базиликом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Несколько листочков зелени оставьте для украшения.
Ингредиенты:
- Вода 150-200 мл
- Сок 1/4 лайма или небольшой дольки лимона
- 1 стебель сельдерея
- 1 яблоко
- 1 ВАР. Для сладкого смузи. Банан - 1 шт
- Или 2 ВАР. Для несладкого смузи. Авокадо – 1 шт.
- Веточка мяты и веточка зеленого базилика
Приготовление:
Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Несколько листочков зелени оставьте для украшения.
Ужин. Салат из корневого сельдерея с яблоком и морковью.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сельдерей, яблоко и морковь натереть на крупной терке. Петрушку мелко нарезать, грецкие орехи немного измельчить. Смешать все ингредиенты заправки и перелить к овощам. Тщательно перемешать. Желательно дать салату немного настояться.
Ингредиенты:
- ½ клубня небольшого сельдерея
- 1 зеленое яблоко
- 1 морковь
- несколько веточек петрушки
- горсть грецких орехов
- 3 ст.л. оливкового масла
- ½ ч.л. лимонной цедры
- 2 ст.л. лимонного сока
- молотый кумин (зира) на кончике ножа
- 1/3 ч.л. куркумы
- свежемолотый черный перец
Приготовление:
Сельдерей, яблоко и морковь натереть на крупной терке. Петрушку мелко нарезать, грецкие орехи немного измельчить. Смешать все ингредиенты заправки и перелить к овощам. Тщательно перемешать. Желательно дать салату немного настояться.
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для для формирования красивого тела (фигуры)
41. Я с радостным предвкушением жду каждого нового дня моей жизни.
42. Во все системы моего организма вливается Божественная чистая энергия.
43. Вся моя душа поет от счастья и от радости жизни.
44. Мое сердце переполняют радость и веселье.
45. Я познаю радость освобождения от лишних жировых клеток.
46. Все мои внутренние органы возрождаются и становятся все более юными, сильными и энергичными.
47. Я наполняюсь колоссальной Божественной энергией быстрого роста, обновления и омоложения.
48. Я выбираю здоровый образ жизни.
41. Я с радостным предвкушением жду каждого нового дня моей жизни.
42. Во все системы моего организма вливается Божественная чистая энергия.
43. Вся моя душа поет от счастья и от радости жизни.
44. Мое сердце переполняют радость и веселье.
45. Я познаю радость освобождения от лишних жировых клеток.
46. Все мои внутренние органы возрождаются и становятся все более юными, сильными и энергичными.
47. Я наполняюсь колоссальной Божественной энергией быстрого роста, обновления и омоложения.
48. Я выбираю здоровый образ жизни.
Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!