2 ДЕНЬ (вторник)
Каждый новый день - это ещё один шанс всё изменить! Пользуйтесь им по-максимуму!
Что нужно сделать сейчас:

1. Ознакомиться с меню на день
2. Прочитать информационную часть. Не откладывайте на потом - доступ к этим материалам сайта сохранится только до конца недели.
3. Выполнить в течение дня задания в конце этой статьи. За выполнение каждый день будет разыгрываться приз, подробности ниже.

Меню на день:


Ориентировочный рацион:

Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.



Завтрак: Смузи "Стройная фигура"

Ингредиенты:
  • 100-200 мл воды
  • Любая зелень нейтрального вкуса (шпинат, зеленый мангольд) либо 1 большой пучок из дикоросов (крапивы/лебеды/мокрицы)
  • 2 зрелых сладких банана
  • 3 ст.л. кунжута (предварительно замоченного в холодной воде)
  • Сок одного лайма или половинки лимона

Приготовление:
Сначала хорошо взбейте в блендере кунжут со водой до кремообразного состояния. Затем добавьте зелень и бананы и сок лайма и еще раз перемешайте, пока зелень полностью не перемелется.
Приятного аппетита!

Смузи рассчитаны на небольшое количество сладости, если хотите послаще - добавьте финики. Можно добавить больше бананов - только очень зрелые и с точечками - тогда они будут давать сладость.

Сегодня на обед КРЕМ-СУП ИЗ КУКУРУЗЫ И КЕШЬЮ
сыроедном и веганском.

Сыроедный КРЕМ-СУП ИЗ КУКУРУЗЫ И КЕШЬЮ

Ингредиенты:

  • Зерна с одного початка сырой молодой и сладкой кукурузы
  • 150-200 мл воды
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кешью - 1/4 стакана
  • 1 ст.л. кокосового или оливкового масла
  • Ламинария вместо соли - по вкусу (н/о)
  • Перец молотый по вкусу.
  • Мелкорубленая зелень (петрушка или кинза) для подачи

Приготовление:

Заранее отварите кукурузу до готовности. Все ингредиенты, кроме зелени и небольшой части отварной кукурузы перемешайте в блендере до однородной массы. Добавьте оставшуюся кукурузу, посыпьте зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита!
Веганский КРЕМ-СУП ИЗ КУКУРУЗЫ И КЕШЬЮ

Ингредиенты:

  • Зерна с одного большого початка отварной кукурузы (выбирийте молодую и сладкую!)
  • 150-200 мл воды или бульона, в котором варилась кукуруза
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кешью - 1/4 стакана
  • 1 ст.л. кокосового или оливкового масла
  • Ламинария вместо соли - по вкусу (н/о)
  • Перец молотый по вкусу.
  • Мелкорубленая зелень (петрушка или кинза) для подачи

Приготовление:

Заранее отварите кукурузу до готовности. Молодая кукуруза сварится за 20-30 минут. Все ингредиенты, кроме зелени и небольшой части отварной кукурузы перемешайте в блендере до однородной массы. Добавьте оставшуюся кукурузу, посыпьте зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита!
Ужин: Мягкое мороженое из любимых ягод и банана можно с ореховым соусом 1 порция

Ингредиенты:
  • 2 замороженных банана
  • 100 гр замороженная или свежая смородина или другие ягоды
  • 1 столовая ложка кокоса, тертого (или стружки)

Приготовление:
1. Убедитесь, что бананы достаточно заморожены (желательно поместить их в морозилку уже нарезанными заранее на несколько часов).
2. Добавить в блендер все ингредиенты.
3. Измельчить до однородной массы. Переложить в миску и добавить любой соус (шоколадный, ягодный, ореховый) по желанию.

Перекусы: что душа пожелает из списка продуктов.На работу можно взять фрукты, энергетические батончики или любое другое легко транспортируемое блюдо: салаты, пхали, фалафели, сыроедческие котлетки.
Моя растительная история. Часть 2 из 2-х

Передо мной как будто открылся пыльный занавес, за которым оказался целый мир.Чудесный, притягательный и естественный, о существовании которого я раньше и не подозревала.

Я очень рада, что в свое время впустила эту информацию в свою жизнь, и, самое главное, так удачно «рискнула» попробовать. Считаю сыроедение одним из лучших решений в моей жизни.

Постепенно от моей болезни не осталось и следа. Наступила не только абсолютная тишина в желудке и в кишечнике, но и другие многочисленные улучшения.

И теперь я с удовольствием делюсь с вами опытом и знаниями, приобретенными за 7 лет этого увлекательного процесса.

Ведь такое питание оказалось не только лечебным, но и потрясающе вкусным. Вместо мифической сырой картошки вприкуску с морковкой, я открыла для себя целый огромный мир сыроедной и веганской кухни. Оказывается, сыроедам не обязательно отказывать себе в любимых традиционных блюдах типа Оливье или Селедки под шубой.

Весь мой 7 – летний опыт растительного питания я воплотила к моих книгах: «Мои лучшие рецепты веганства» и «Мои лучшие рецепты сыроедения». В них я собрала для вас рецепты знакомой и родной нам еды, такой как омлет и голубцы, халва и блинчики. Но только без животных продуктов. Все реально вкусное и без лишних заморочек! И все это можно готовить своей семье, детям, питающимся традиционно друзьям, так как вкусы этих блюд будут им привычны.

❤️А недавно вышла новая книга «СЕЗОННЫЕ СМУЗИ С ДИКОРОСАМИ», которая является естественным продолжением написанной ранее "ВОЛШЕБНЫЕ СМУЗИ МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ".

В книге вас ждут несколько замечательных рецептов смузи и сыроедных кашек с самыми распространенными дикоросами или попросту сорняками, полезные свойства которых проверены вековым опытом (крапива, сныть, лебеда и др.) Это именно та зелень, которую мы знаем с детства, и которая максимально доступна.

Все книги вы сможете приобрести на моем сайте - julialenochkina.ru⠀

Как изменилось мое здоровье на сыроедении читайте следующем дне.
ТОП 10 ПРОДУКТОВ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС

Какие продукты нужно есть, чтобы волосы не выпадали, были густыми, упругими и блестящими? Хороший вопрос. На него можно ответить так: конечно, живую растительную пищу! Включая зеленые коктейли, ягоды, фрукты и овощи всех цветов, семена, орехи и водоросли.

Но несколько продуктов все же хочу выделить.

1.Лен. Это суперфуд для всего женского тела. И волос в том числе. В его состав входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые питают и укрепляют волосяные луковицы, предупреждают выпадение. Омега-3 уменьшает сухость, шелушение кожи головы и зуд. Природные антиоксиданты уменьшают негативное воздействие окружающей среды, химических веществ (окраски, завивки, фен). Лен содержит селен, цинк, медь, калий, кальций, магний, фосфор, железо. А также витамины А, группы В, С, Е, РР. Все это вместе улучшает микроциркуляцию крови в коже головы, оздоравливает корни, стимулирует рост крепких волос.

2. Авокадо. Помимо ненасыщенных жиров, за которые так ценится авокадо, этот плод содержит так называемые витамины жизни - А и Е. Ведь именно они участвуют во всех обменных процессах, происходящих в коже головы и волосах, обеспечивая поступление к ним достаточного количества кислорода и других полезных веществ. Кроме того, эти витамины являются отличными стимуляторами роста, обладают регенерирующими и восстанавливающими свойствами. А еще в авокадо содержатся цинк, железо, кальций, фосфор, медь, магний.

3. Зелень. Это, пожалуй, самый полезный продукт для человеческого организма в целом и волос в частности. Это и хлорофилл, и огромное количество витаминов и минералов, заменимые и незаменимые аминокислоты и антиоксиданты. И все это в форме, оптимальной для усвоения. Вдобавок, в зелени много клетчатки и воды, которая увлажняет и очищает от токсинов. Зелень восстанавливает кислотно-щелочной баланс. Для большего эффекта старайтесь выбирать более темную зелень и особенно дикоросы. Добавляйте ее в салаты, смузи, соки или ешьте в чистом виде.


4. Ягоды. Это, как Вы понимаете, тема отдельная и огромная. За неимением возможности описать пользу каждой ягоды, просто приведу их здесь далеко не полным списком.

Ягоды годжи (против выпадения и перхоти), земляника и облепиха (для ускорения роста), малина, вишня и виноград (для восстановления поврежденных волос и блеска), слива и смородина (против ломкости и сечения), клюква и крыжовник (для укрепления).

5.Люцерна. Это исключительно ценное бобовое растение. Корни люцерны достигают глубины 10-30 метров и потому способны достать многие редкие элементы, находящиеся глубоко в почве. Семена люцерны — концентрированный суперфуд известный издревле. Мало где можно встретить такое сочетание полезных веществ. Это витамины группы К, Р, А, Е,В , большое число минералов, в частности, калий и магний, а также растительный фтор и фосфор. При этом особенностью данного растения является содержание большое количество белка. По совокупности всех этих факторов люцерна чрезвычайно полезна для волос. Напоминаю, что семена надо употреблять в пророщенном виде.

6. Тыква и тыквенные семечки. Тыкву также можно смело назвать русским суперфудом, так как все ее части очень полезны для человека. Своего рода лекарство от всех болезней. Тыквенные семечки насыщены белком, железом, магнием, натрием, биотином и омега-3 кислотами. Можно ежедневно съедать по 1⁄4 стакана сырых семечек, чтобы улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

7. Огурцы. Ощутимо улучшают рост волос вследствие большого содержания серы и кремния. А также содержат калий, натрий, кальций, фосфор, хлор. Сочетание всех этих элементов в свежих огурцах обеспечивает пищей корни волос, предотвращает выпадение и расслоение их кончиков в особенности в сочетании с морковью и шпинатом.

8. Морковь. Добавляет толщину волосам и ускоряет их рост. Достаточно выпивать по полстакана морковного сока в день, чтобы уже через месяц увидеть положительные результаты. Морковь – источник множества питательных веществам и витаминов А, С, В6, В1, В3, В2. В ней содержится большое количество клетчатки, калия и фосфора. Все эти составляющие улучшают состояние кожи, усиливают кровообращение, укрепляют структуру волос и предотвращают их ломкость.

9. Болгарский перец. Этот плод в изобилии содержит кремний, совершенно необходимый для ногтей и волос и регулирования деятельности сальных желез. Для уменьшения выпадения волос можно ежедневно съедать в сыром виде один перец или выпивать 100 мл сока. Причем, сок выжимать из всего перца, не вычищая из него семена и внутренние перегородки, так как именно в них больше всего содержится полезных веществ. В сочетании с морковным соком дает еще лучшие результаты. Вот только перец должен быть органический. Желательно выращенный в открытом грунте. Зимний вариант из Пятерочки не подойдет.

10. Кокос. Этот тропический плод, который уже перестал быть для нас экзотикой, обладает массой полезных веществ. Мякоть кокоса богата антиоксидантами, полезными жирами, в ней много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, растительного белка и полезных минералов. Кокос содержит цинк, селен, железо, магний, калий и медь.


О важности медитации
Медитация снижает общий уровень воспалительных реакций — борется против старения. Медитация также защищает от чрезмерного стресса и депрессии, укрепляя иммунитет.

Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон (США) и Института медикобиологических исследований в Барселоне подтвердили, что медитация защищает код ДНК от повреждений, а также снижает общий уровень воспалительных реакций, а как известно чрезмерные воспалительные реакции по мере старости человека провоцируют сердечно-сосудистые заболевания, старость иммунитета (аутоиммунные реакции) и рак.

Кроме того, специалисты выяснили, что после медитации в условиях социального стресса стабилизируется выработка кортизола, регулирующего поведение человека в стрессовых ситуациях. Американская Кардиологическая Ассоциация в 2005 году в результате исследования определила, что медитация продлевает жизнь и снижает риск заболеть раком и умереть на 50%, снижает риск заболеть любой болезнью старости и от неё умереть - на 25%.

В Университете Эмори, США было проведено исследование, которое позволило выяснить, что медитация, практикуемая дзэн-буддистами, омолаживает мозг. Дело в том, что с возрастом мозг усыхает — теряет свой объём. Это сопровождается потерей памяти, внимания. Но все практикующие медитацию участники исследования не теряли объём головного мозга и не имели признаков его старения.


Хронический эмоциональный стресс ускоряет старение и сокращает жизнь. В результате хронического стресса повышаются артериальное давление и уровень воспаления, повышается риск умереть от возраст-зависимых заболеваний. Ежедневная (а не от случая к случаю) медитация может продлить жизнь, защищая от повышенного артериального давления в результате хронического стресса, а также через снижение воспалительных маркеров.


Медитацию лучше выполнять утром или вечером перед сном, предварительно убедившись, что вас никто не будет отвлекать и вы спокойно можете посвятить эти 15-20 минут себе любимой.




ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для перехода на здоровое растительное питание:)

1. Я испытываю радость и наслаждение от вида и употребления сырых овощей и фруктов.
2. Сырые овощи и фрукты - это моя сила, здоровье и долголетие.
3. Чистая вода и сырая растительная пища очищают каждую клеточку моего тела.
4. Употребление сырой растительной пищи обостряет мои чувства.
5. Я каждый день чувствую улучшение зрения, слуха, обоняния, осязания, вкуса и интуиции.
6. Мои глаза становятся лучистыми, ясными, зоркими.
7. Живая растительная пища расширяет мои способности и возможности.
8. Делая добрые дела и совершая хорошие поступки я забываю о еде.
9. Я стремлюсь к самосовершенствованию и саморазвитию.
10. Совершенствуя себя, я совершенствую мир.
11. Своими мыслями, делами и поступками я осуществляю Создательский Промысел на Земле.


Задания на день:
Для начала одно СПЕЦИАЛЬНОЕ задание все плана! Напишите, пожалуйста, какие занятия вы любите больше еды))). Да-да, что вы предпочтете вкусному обеду? Пишите также под постом с отчетом.

Плановые задания)):

1. Во вторник 11.08 под постом с отчетом написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также 3 позитивных события или 3 радости за день.
Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом среди всех комментариев я буду разыгрывать один из классных призов.

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в ленту с тегом #прохожу_детокс_смузи_марафон2.0 и отметьте меня @julialenochkina.

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию смузи по одному из рецептов марафона.

3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!

Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!


Завтра будут статьи про замены привычных продуктов более здоровыми аналогами, о правилах приготовления смузи и источниках полноценного растительного белка. А также будем готовить классные блюда - суп Гаспачо или веганские баклажаны и льняную кашку на завтрак.
Продолжение Смузи марафона 2.0 здесь:
5-ти дневный донейшн марафон
"Погружение в мир смузи"
(с 17.08.2020 по 21.08.2020)