2 ДЕНЬ
(вторник)
Каждый новый день - это ещё один шанс всё изменить! Пользуйтесь им по-максимуму!
«Один из способов похудеть – вернуть себе цель в жизни».
Сирил Конноли

двигаемся дальше!
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.
1. Во вторник 18.01 начиная с 16:00 Мск под постом с отчетом написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также 3 ваших инсайта или открытия за сегодняшний день.

Напоминаю, что каждый день спустя 24 часа после выкладывания поста с отчетом среди всех комментариев я буду разыгрывать один из классных призов.

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в ленту с тегом #прохожу_детокс_после_нг2022 и отметьте меня @julialenochkina.

И в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.

3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!


Меню на день:
Друзья, напоминаю, что на программе предусмотрено растительное питание:

  • сыроедные завтрак и ужин;
  • 2 варианта обедов: веганский и сыроедный.

Но:

  • если вам будет сложно, либо вы изначально не готовы полностью менять свое питание, то можете оставить один прием пищи (например, обед) таким, как Вы привыкли.


Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.
В воду также можно добавить сок лимона. Тогда она будет вкуснее и полезнее!

Завтрак. Льняная каша с ягодами.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. замоченного льна (предпочтительно золотистого, но можно взять и коричневый)
  • 1 банан,
  • 1 стакан любых ягод, например, черники, клубники, голубики
  • 100 мл воды

Приготовление:

Предварительно на ночь замочить лен. Хорошо перемелите лен с водой в блендере до однородной консистенции. Добавьте остальные ингредиенты и еще раз перемелите. Часть ягод оставьте для украшения.

Если хотите кашку послаще, добавьте пару фиников или изюм. Но лучше просто используйте самые зрелые и сладкие бананы. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Сыроедный обед. Сыроедный борщ.

Ингредиенты для борща:
  • 1 средняя свекла
  • 1 морковь
  • 2-3 листа пекинской капусты или салата Айсберг (примерно 200 гр)
  • 1 спелое авокадо
  • 1 апельсин
  • 1 болгарский перец
  • Сок ¼ лимона
  • Помидоры черри 250 г (или обычные)
  • 2 зубчика чеснока
  • Зелень для украшения (укроп, кинза, петрушка, базилик, зеленый лук)
  • Специи: молотый перец, паприка, сумах, куркума, кориандр по вкусу
  • ½ ч.л. молотой ламинарии вместо соли (необязательно)
  • 700-1000 мл воды
Если хотите, чтобы борщ был более сытным, его можно подавать со сметаной.

Ингредиенты для сметаны:
  • 50 г очищенных подсолнечных семечек (заранее замочить)
  • сок 1/4 лимона
  • 1 чайная ложка домашней горчицы
  • щепотка черного молотого перца
  • ламинария вместо соли
  • 1 зубчик чеснока
  • Вода для перемалывания
Или вместо сметаны, если хотите, чтобы борщ был более легким:

  • 1 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Пекинскую капусту (или айсберг) и половину болгарского переца шинкуем тонкой соломкой.

Авокадо режем на кусочки. Поливаем лимонным соком, посыпаем чёрным молотым перцем и перемешиваем. Сок лимона не даст авокадо потемнеть. Морковь и 1 свеклу натираем на терке.

Далее делаем жидкую основу борща. 2-ю свеклу режем на кусочки и отправляем в блендер вместе с помидорами, ½ болгарского перца, чесноком и специями. Апельсин тоже отправляем в блендер (при желании можно использовать только его сок). Доливаем немного воды и взбиваем. Затем доливаем еще воды по вкусу (кто-то любит суп погуще, а кто-то - более жидкий) и еще раз взбиваем.

Мелко нарезаем зелень.

В глубокую миску перекладываем овощи. Заливаем жидкой овощной смесью из блендера. Сверху посыпаем зеленью, добавляем сметану или оливковое масло.

Веганский обед. Чечевица, тушеная с тыквой.

Для этого блюда хорошо подходит красная чечевица (предпочтите цельную, не плющеную). Но можно взять и обычную зеленую или коричневую. Последние надо заранее (минимум за 2 часа) замочить в воде. Воду потом слить. Красную чечевицу можно не замачивать, а просто промыть.

Ингредиенты:
  • 1/2 стакана красной чечевицы
  • 1 стакан воды
  • Чеснок - 1 зуб.
  • ¼ средней тыквы (примерно 300-400 гр)
  • 3-4 вяленых томата или 1 свежий
  • 1 луковица
  • 1/2 ч.л. куркумы
  • несколько семян зиры и тмина (для легкого оттенка)
  • Перец молотый по вкусу.
  • Мелкорубленая зелень (петрушка или кинза) для подачи
  • 1 ст.л. сыродавленного растительного масла по желанию

Приготовление:


Репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Тыкву либо натереть на терке либо нарезать кубиками. Помидоры нарезать произвольно. Сложить овощи и чечевицу в кастрюльку, добавить специи, дольку чеснока, залить водой (соблюдайте примерное соотношение 1:2).

Довести до кипения, а затем еще немного подержать под крышкой на маленьком огне. Внимание, красная чечевица готовится очень быстро. Буквально 10 минут. Поэтому пробуйте ее по ходу приготовления, чтобы она не переварилась. А вот традиционная чечевица будет вариться подольше.

Кстати, это блюдо отлично получается в мультиварке на режиме каша/плов.

В уже готовое блюдо можно добавить растительное масло и посыпать зеленью.

Ужин. Салат из огурца, редиса и вакаме.

Ингредиенты:
  • 2 ст.л. сушеной водоросли вакаме (либо ламинарии)
  • 2 огурца
  • 6 редисок
  • Несколько перьев зеленого лука
  • Небольшой пучок укропа
  • 1 ст.л. кунжута
Для заправки:
  • выдавливаем сок из половины лайма или четверти лимона
  • 1 долька чеснока. Мелко режем.
  • 2-3 ст.л. кунжутного или другого масла
  • Красный и черный перец по вкусу

Приготовление:

Вакаме предварительно замочить до полного набухания и мягкости (обычно хватает 30-60 мин. Ламинарию замачивайте дольше).

Огурцы и редиску нарезаем тонкими кружочками. Зелень мелко шинкуем. Все ингредиенты выкладываем в миску. Заправляем и посыпаем кунжутом.

Физические практики

Сегодня будем пробовать еще одну практику. Ваша задача - попробовать все и найти свою любимую.

НАУЛИ
Попробуйте сделать классное упражнение Вакуум или Наули. Поверьте, оно совсем не такое сложное, каким кажется на первый взгляд. Да и красивый плоский животик, думаю, вам не помешает. Выполнять его надо натощак. Лучше даже до употребления воды!

У некоторых оно прям с первого раза получается. А кому-то надо несколько дней потренироваться. Делитесь с нами своими успехами.



От чего я избавилась, перейдя на растительное питание
рефлюкс – гастрит, изжога, какие бы то ни было боли в области желудка - исчезли полностью
постоянное вздутие кишечника, болезненные ощущения при надавливании, которые были у меня даже не месяцы, а годы!
гипотиреоз - неприятные ощущения в области щитовидки больше меня не беспокоят
регулярное сильное выпадение волос: моими волосами были устланы все полы в доме, постоянно ими забивалась раковина и ванна, не говоря уже о пучках на расческе, девушки меня поймут, насколько это расстраивает. Сейчас - это максимум пять волосинок во время расчесывания!
периодическая сыпь на лице в области скул и лба.
лишний вес, я похудела на десять килограммов за несколько месяцев, это притом, что нет необходимости себя ограничивать в количестве еды, количеству приемов пищи за день, не нужно взвешивать продукты и считать калории, мучиться от голода «после 6»! Просто есть столько, сколько хочешь, и самое главное – получать от вкусовых ощущений удовольствие.
чувство тяжелого просыпания, разбитости и долгого прихода в себя после сна,
за все 4 зимы у меня ни разу не было: ни насморка, ни воспаленного горла, ни температуры, вообще я ни разу не заболела;
молочница – как и не было никогда;
"хронический" цистит, т.е. воспаление мочевого пузыря случался со мной с периодичостью раз в несколько месяцев на пртяжении 6 лет. После перехода на растительное питание - приступа не было ни разу уже больше 5-ти лет.
ушло ощущение уныния, удручения, подавленности, вялости. Еще в первые месяцы я я выкинула абсолютно все таблетки и БАДы из дома, они мне больше не нужны. Сейчас принимаю только Б12 спрей, который заказывала на айхерб.
Что я приобрела, благодаря растительному питанию
1. Здоровое стройное тело; в теле появилось ощущение легкости, бодрости, высвободилось огромное количество внутренней энергии, а также появилось дополнительное время, которое раньше уходило на банальное «стояние у плиты»,

2. Пришло понимание, как на мой организм действуют определенные продукты, например, орехи, хоть и вкусные, но после них тяжеловатые ощущения в желудке. Даже на разные сорта мандаринов я теперь замечаю реакцию. Стоит съесть что-то некачественное – организм сразу же об этом сигнализирует.

3. Здоровый внешний вид; волосы стали более гладкими и блестящими, густыми, кожа более чистая и свежая.

4. Здоровую энергетику: легкий, менее продолжительный сон, легкое просыпание отдохнувшей и бодрой, желание делать утром гимнастику для ума и тела «Око возрождения». Стала добавлять любимые асаны из йоги, в итоге с 15 минут теперь занимаюсь по часу, и делаю это с желанием, а не из-под палки. Каждое утро отмечаю подвижки: где-то дотянулась глубже, чем вчера, в какой-то асане дольше просидела, где-то сделала больше подходов. Представьте, какую радость доставят вам даже самые мелкие результаты в деле, которым вам действительно нравится заниматься, и вы меня поймете

5. Экологическую осознанность: что кушаю, что пью, что выбрасываю в мусор, чем дышу, какие электроприборы окружают, какими духами пользуюсь, что наношу на лицо, чем чищу зубы, какой порошок и чистящие средства использую, какую одежду покупаю – теперь стараюсь покупать по мере возможности и ассортимента все максимально естественное, из натуральных компонентов и материалов без химии, животных добавок или тестов на животных.

6. Ясность ума, желание познавать себя, свое тело, свою душу дальше, познавать мир именно своим опытом, а не через внешние источники информации, желание идти по своему пути с удовольствием и праздником на душе.

Для меня питание растительной пищей стало совершенно новым уровнем самопознания и мироощущения в целом, не говоря уже об избавлении от заболеваний физического тела, практически как «побочного эффекта".

Это одно из самых лучших событий, которые случились со мной в жизни, и я очень рада, что в свое время я впустила эту информацию в свою жизнь и, самое главное - "рискнула" попробовать, так как это запустило волну позитивнейших преобразований в моей жизни, и сейчас я думаю "почему я этого не сделала раньше") Так что если вы тоже давно хотели внести позитивные преобразования в жизнь, сделайте первый шаг сейчас (пусть даже самый маленький, например, приготовьте зеленый смузи) вы не пожалеете.
Полезная информация по интервальному голоданию
Насколько вы голодны, тест
Думаю, каждый из вас считает, что знает, что такое голод. При этом большинство людей относятся к самым первым позывам голода слишком серьёзно.

Здесь выручает шкала голода. Она нужна для того, чтобы вы понимали, когда уже нужно остановиться, а когда доесть. Для каждой стадии описаны эмоции, которые им свойственны. На них и нужно опираться. Старайтесь сверяться с этой шкалой для понимания, на каком уровне голода/сытости вы сейчас находитесь:

  • Умираю от голода. Головокружение, сильное утомление, сознание может быть нечетким.

  • Очень голоден. Вы раздражительны, ощущаются сильные голодные спазмы (болит желудок). Дрожат руки, нарастает утомление. Вы готовы съесть все что угодно

  • Голоден. В желудке урчит, вы понимаете, что поесть скоро придётся. Идёт снижение концентрации, координации, вы становитесь менее терпеливыми, может так же снижаться настроение.

  • Слегка голоден. Первые признаки голода - легкое потягивание в желудке, небольшой, легко переносимый дискомфорт. Его можно даже и не заметить, особенно если вы заняты интересным делом.

  • Ни голоден, ни сыт. Нейтральное состояние. Вы не ощущаете пищу в желудке, при этом у вас нет позывов «поесть».

  • Слегка сыт. После еды вы испытываете «удовлетворение», появляются первые признаки насыщения. Если остановиться сейчас, то тяжести после еды точно не будет.

  • Сыт. Вы чувствуете наполненность. Возможно, даже есть небольшой дискомфорт, хотя кажется, что место в желудке ещё есть. Вы понимаете, что больше не голодны, что насытились. Но если кушаешь что-то вкусное, может быть искушение съесть ещё кусочек.

  • Сыт с излишком. Проходится расстегнуть пуговицу на джинсах. Ощущение тяжести. Тенет в сон.

  • Объелся! Ощущение болезненной раздутости, может тошнить. Вам даже трудно двигаться! Кажется, что есть не захочешь больше НИКОГДА.

Во время принятия пищи периодически отвлекайтесь от еды и спрашивайте себя, достаточно ли вы сыты и нужно ли вам есть следующий кусочек. Слушайте, что отвечает желудок, а не мозг.
Что делать с чувством голода?
Ложное чувство голода возникает, когда в крови падает уровень глюкозы. Обычно, при первом же таком признаке даже слабого голода мы сразу начинаем есть. Но не путайте настоящий голод и необоснованное побуждение перекусить, которое появляется из-за желания срочно восполнить нехватку быстрого топлива. И часто, если чуть-чуть перетерпеть, то голод проходит.

Надо научиться отличать физический и эмоциональный голод. Физический голод - базовая потребность тела в пище, когда наш организм действительно хочет есть и подает различные сигналы об этом. Эмоциональный голод - это ожидание удовольствия от еды. Он возникает, когда нам грустно, беспокойно или просто скучно. При эмоциональном голоде человек не понимает, что он наелся и переедает. Именно из-за эмоционального голода возникают расстройства пищевого поведения. Например, компульсивное переедание:

  • Вы можете съесть большой объем пищи в короткий срок, почти незаметно для себя.

  • После еды часто бывает неприятное ощущение тяжести в желудке.

  • Чувство вины и отвращения к себе после приёма пищи.

  • Вы часто едите без чувства голода.

  • Вы стремитесь есть в одиночестве, чтобы другие не видели, что вы едите и в каком количестве.

  • У вас бывают приступы переедания хотя бы раз в неделю.

Если хотя бы 3 пункта про вас, то стоит обратить на них серьезное внимание и докопаться до первопричины. В момент возникновения эмоционального голода нужно понять, какие конкретно эмоции вы хотите заглушить едой, или какую ситуацию решить. Необходимо проанализировать, чего в жизни вам не хватает, какие ваши потребности не реализованы. Когда вы это поймете и начнете действовать, то и вопрос с голодом решится.

Не путайте вынужденный голод (отсутствие еды в течение долгого времени, которое чаще всего приводит к необратимым последствиям) и добровольное ограничение, «пост» по оздоровительным, духовным мотивам. Во этом случае вы можете поесть в любой момент, но осознанно выбираете не делать этого.

О правилах питания мы еще подробно поговорим далее. А пока вкратце посоветую во время еды не отвлекаться ни на что другое - телевизор, гаджеты, разговоры с людьми. Оставайтесь один на один с пищей и сосредотачивайтесь на ней и своих ощущениях.


Можно ли пить воду, чай, кофе?
Воду пить не только можно, но и нужно. Особенно во время утренней пищевой паузы. Вода заполняет желудок, и чувство голода отступает. И если вы будете пить много воды, то заметите, что есть будет хотеться меньше.

Также можно пить воду с лимоном и травяные чаи (или настои). Но без каких либо подсластителей.

Что касается обычного чая или кофе, то лучше вообще не употреблять эти напитки, а тем более в фазе голодания, когда организм очищается.
Как часто можно есть?
Для начала можете оставить те промежутки между едой (во время пищевого окна), к которым вы привыкли. Или те, которые представляются вам комфортными на данный момент. Если вам сейчас требуются перекусы, то пусть будут. В процессе практики все это скорректируется.

Постепенно организм сам подскажет, сколько раз в день вам надо есть и с какой частотой. А пока просто старайтесь не превышать того количества пищи, которое было до практики ИГ.
ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для для формирования красивого тела (фигуры)

9. Легко и радостно воплощается моя прекрасная и стройная фигура.
10. У моего тела идеальный вес.
11. Все системы моего организма работают идеально.
12. Я чувствую мое Божественно красивое тело.
13. У моего организма отличный обмен веществ.
14. Я люблю, принимаю и уважаю себя.
15. Я всегда забочусь о себе.
16. Свежесть юности сияет на моем лице.

Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!