1 ДЕНЬ (суббота)
День легкости
Скоро суббота, а это значит, что СТАРТУЕТ наша Программа! УРА! 2 дня, чтобы изменить жизнь в лучшую сторону! Откройтесь навстречу новому, и у Вас всё обязательно получится!
"Единственная красота, которую я знаю, это здоровье. "
Генрих Гейне

Ну что?
Вперед!
Задания на день.
Эти задания повторяются каждый день.

1. В субботу 15.02 начиная с 16:00 Мск под сообщением для отчетов написать комментарий - что кушали, какое блюдо понравилось и как самочувствие, а также минимум 3 позитивных события или 3 радости за день (не забывайте ставить хештег #отчёт_1день).

2. Сфотографируйте то, что кушали, выложите фото в комментариях к соответствующему посту в Телеграм с тегом #очищение_и_обновление или в Телеграм-чате (тоже обязательно с тегом #очищение_и_обновление и в заключительный день будет разыгран специальный приз за самую красивую фотографию по одному из рецептов марафона.


3. Друзья и еще одно очень важное ЗАДАНИЕ.

Наш марафон – это все ВЫ! Это одно большое сообщество осознанных людей.
Согласитесь, что чем больше мы от чистого сердца помогаем другим, тем больше мы в итоге помогаем себе.
Поэтому начните помогать другим прямо СЕЙЧАС.

Как?
Вы открываете комментарии участников, выбираете тот, который вам резонирует и отвечаете на него. Минимум один, но можно и больше. Тем самым помогая, поддерживая и мотивируя другого участника!

Тем самым вы не только прокачиваете свои навыки, но, главное, создаете позитивную волну, которая обязательно вернется к вам. Чем больше таких комментариев, тем мощнее и действеннее будет эта волна для каждого.
Помните, как это было в фильме «Заплати другому»? А ведь реальная жизнь еще интереснее!
Меню на день:
Друзья на программе предусмотрено разнообразнейшее растительное питание:

  • сыроедный заряжающий завтрак;
  • вкусный обед,
  • сыроедный очищающий ужин;
  • здоровый напиток.

При этом:

  • если вам будет сложно, либо вы изначально не готовы полностью менять свое питание, то можете оставить один прием пищи (лучше всего обед) таким, как Вы привыкли. Но конечно, все самое вредное типа всякой откровенной химии, фастфуд, пироги и пиццы лучше убрать.


Питьевой режим: 2 литра воды в день! Утром после пробуждения 1 стакан. За 20 минут до еды пить по 1 стакану воды. Через 1-1,5 часа после еды пить воду. Всегда держите на видном месте бутылку с водой, это помогает не забыть про нее.
В течение дня также можно пить очищающие витаминные напитки, рецепты которых Вы найдете в меню дня.

Завтрак. Льняная каша с яблоками и корицей.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. замоченного льна (предпочтительно золотистого, но можно взять и коричневый)
  • 1 банан
  • 1 яблоко (желательно кислое)
  • 2 ст. л. синего изюма
  • 1 ст.л. грецких орехов для украшения
  • 1/3 ч.л. корицы
  • 100 мл воды для перемалывания

Приготовление:

Предварительно на ночь замочить лен и изюм в отдельных емкостях. Грецкие орехи тоже лучше замочить заранее. Хорошо перемелите лен с водой в блендере до однородной консистенции. Добавьте яблоко, банан и половину изюма и еще раз перемелите.

Готовую кашку украсьте оставшимся изюмом и крупно порубленными грецкими орешками. Корицу можно добавить как в процессе перемалывания, так и посыпать уже готовую кашку.

Веганский Обед. Сливочный суп из Брокколи.

Ингредиенты:
  • Брокколи - 1 маленькая головка (или 300 г замороженной)
  • 1/2 молодого кабачка
  • 1 морковь
  • 4 ст.л. зерен свежей из замороженной кукурузы
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Кешью - 100 г
  • Ламинария вместо соли - по вкусу
  • Сок1/3 лимона
  • Мелкорубленая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) для подачи

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия. Кочерыжка нам не нужна. Кабачок нарежьте кольцами, морковь натрите на терке. Если используете свежую кукурузу, то часть оставите для подачи. Если кукуруза замороженная, то сварите всю.

Поместите все овощи в кастрюлю, залейте водой (вода должна немного прикрывать овощи), доведите до кипения. Затем огонь убавьте, накройте кастрюлю крышкой и варите еще 5-7 минут.

Пока варятся овощи, измельчите орехи кешью в блендере с долькой чеснока и лимонным соком. Для взбивания можно использовать воду или часть овощного бульона. Консистенция соуса должна быть однородной и кремообразной.

Переложите ореховый соус к сваренным овощам, добавьте зелень и часть свежей кукурузы. Подавайте горячим.

Ужин. Сыроедная "селедка" под шубой.

Ингредиенты:
  • 3 листа водорослей нори для суши;
  • 1 средняя морковь
  • 1 маленькая свёкла
  • 1 спелое авокадо
  • 50 г зелёного или салатного лука
Для майонеза:
  • 150 г семечек подсолнечника
  • вода 100 мл.
  • ½ лимона (сок)
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • ламинария вместо соли
  • черный перец
  • зелень для украшения

Приготовление:
1.Морковь и свеклу мелко натереть, отжать сок.
2. Лук мелко нарезать
3. Авокадо нарезать кубиками.
4. Нори мелко нарезать ножницами

Приготовим майонез:
  • Смешать в блендере до однородной консистенции семечки, сок лимона, ламинарию, 100 мл воды,горчицу, чёрный перец, чеснок.
  • В форму высотой 7-8 см. выложить (снизу вверх): 3 листа нори(разрезанные на мелкие кусочки), майонез, нори, лук, авокадо, майонез, морковь, майонез, свекла. Верхний свекольный слой тоже слегка смазать майонезом и посыпать зелёным луком или укропом.
Салат выдержать 1-2 часа в холодильнике.
Все слои должны пропитаться майонезом.

Клюквенно-имбирный пунш.

Этот вкусный и полезный напиток можно пить в течение дня между приемами пищи.

Ингредиенты:
  • 1 л воды
  • 150 гр клюквы
  • 30 гр имбиря
  • 30 гр мяты свежей (предпочтительно) или сушеной мяты
  • 1 чайный пакетик стевии (или любого другого подсластителя)

Приготовление:
Подогрейте воду примерно до 37 градусов. Она должна быть теплой, но не обжигающе горячей.
Предварительно растолките клюкву толкушкой, натрите имбирь на терке, нарежьте мяту. Все ингредиенты и стевию (или другой подсластитель) добавьте в воду. Настаивайте 30 мин -1 час (варить не нужно, чтобы сохранить все витамины). Процедите напиток через ситечко. Готово!

Лён.

Лён: клетчатка и омега-3 для очищения организма
Семена льна — настоящий кладезь клетчатки. В 100 г льняных семян содержится около 27 г клетчатки, что помогает регулировать работу кишечника и выводить токсины. Клетчатка льна, в частности, помогает улучшить перистальтику и очистить кишечник от шлаков и паразитов. Кроме того, льняное масло богато омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье клеточных мембран и способствуют укреплению иммунной системы, помогая организму бороться с инфекциями и воспалениями.

Брокколи.

Брокколи: антиоксиданты и клетчатка для очищения
Брокколи — не только полезный овощ, но и отличный детоксикант. В 100 г брокколи содержится около 3 г клетчатки, которая улучшает пищеварение, стимулирует выведение токсинов и способствует очищению кишечника. Брокколи также богата глюкозинолатами, веществами, которые поддерживают работу печени и активируют ферменты, отвечающие за детоксикацию. Антиоксиданты, такие как витамин C и кверцетин, в составе брокколи помогают нейтрализовать свободные радикалы и очищать клетки от токсинов.

Свекла.

Свекла: пектины и бетацианины для очищения организма
Свекла — мощный очиститель организма, благодаря высокому содержанию пектинов, которые связывают и выводят токсичные вещества из кишечника. В 100 г свеклы содержится около 2 г клетчатки, что способствует нормализации работы кишечника. Также свекла является источником бетацианинов — антиоксидантных веществ, которые не только очищают кровь, но и активируют детоксикацию в печени. Регулярное потребление свеклы способствует улучшению работы кишечника, снижению воспалений и восстановлению микроорганизмов.

Имбирь.

Имбирь: гингерол и клетчатка для очищения и борьбы с паразитами
Имбирь — это не только противовоспалительное средство, но и отличный антипаразитарный агент. В 100 г имбиря содержится около 2 г клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и очищение организма. Главный компонент имбиря — гингерол — обладает мощным антипаразитарным эффектом, уничтожая патогенные микроорганизмы и активируя выведение токсинов. Имбирь также улучшает циркуляцию крови, что способствует быстрому удалению продуктов обмена и токсинов из организма.

Для того, чтобы программа прошла для вас успешно и максимально полезно, имеет смысл подготовиться! Сегодня выполним первый шаг:

Перед вашим началом предлагаю провести ревизию продовольственных запасов дома и на работе.
Изучите список ниже.
Самый лучший вариант, если вы избавитесь от этих продуктов или уберете их очень далеко на это время. Тогда у вас не будет соблазна нарушить правила Марафона.

Что стоит убрать подальше:
- алкоголь,
- копченые и жареные продукты,
- мясо,
- молочная продукция,
- хлеб и хлебобулочные изделия,
- продукты, содержащие рафинированный сахар или соль,
- кофе.
- газированные напитки, соки в тетрапаках,
- мюсли, каши быстрого приготовления
- полуфабрикаты, готовая еда
- чипсы, крекеры.

Во время марафона мы не будем питаться этими продуктами.
Вместо этого на видные места разложите продукты из нашего списка для закупки. Это, в первую очередь, зелень, овощи и фрукты.

Техника проверена годами и многочисленными участниками тренинга:
чем больше здоровой еды на виду, тем меньше хочется вредной.
Питание в нашей программе - 100% растительное, преимущественно сыроедное с большим количеством овощей и зелени.

Какие плюсы у живого растительного питания?

1. Обилие щелочных продуктов в рационе.

Кислотные продукты, к которым относятся мясо и молочные продукты, создают в нашем организме кислую среду, которая, к сожалению, благоприятна для развития атипичных клеток, свободных радикалов и, соответственно, ведет к ухудшению здоровья, внешности и развитию опухолей. Организм становится более восприимчивым к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и остеопорозу. Кости, например, выделяют щелочные соли, чтобы нейтрализовать кислотную реакцию крови, и постепенно разрушаются. Щелочные продукты, к которым относится, в первую очередь, зелень и большинство фруктов и овощей делают организм здоровее, нейтрализуя кислую среду.

2. Разнообразие рациона.

Вы даже не представляете себе, насколько разнообразным может быть сыроедный рацион. Сколько альтернатив, которые почти невозможно отличить от оригинала, о существовании скольких продуктов вы даже еще не знаете?! Поверьте, вас ждет увлекательное кулинарное путешествие и знакомство с совершенно новой палитрой вкусов. С мясным рационом – такого не бывает. Находясь на растительном питании, вы точно окунетесь в совершенно новый мир, у вас появится новый круг знакомых, вы будете читать новые книги и блоги, и абсолютно точно узнаете гораздо больше новой информации, нежели при традиционном питании. В вашем лексиконе появятся слова «чиа», «киноа», «суперфуд», а салат перестанет быть дополнением к продуктовой корзине, он станет полноценной его частью!

3. Легкость и большее количество энергии.

Только представьте, сколько сил тратит наш организм на переваривание тяжелой мясной пищи. И это одна из причин, по которым, после обеда и ужина нам хочется прилечь или поспать. Живая растительная пища – как правило, легкая, переваривается быстрее, у вас не возникает ощущения тяжести после еды. У вас много сил и энергии для новых свершений! Вы автоматически станете больше успевать, будете более успешными, и у вас появятся новые возможности для саморазвития.

4. Улучшение общего состояния организма.

Возможно, вы не знали, но мясо, рыба, молочка изрядно наполнены гормонами и антибиотиками. Перестав употреблять эти продукты, вы снижаете поступление этих вредных веществ, которые провоцируют образование токсинов, и, как следствие, различных заболеваний. Также, исследователями доказано, что содержание нитратов, пестицидов и других вредных химикатов в мясе в 12 раз выше, чем во фруктах.

5. Вы прикоснетесь к первоисточнику белка.

Употребляя мясомолочные продукты, в наш организм поступает белок, уже переработанный той же коровой. Зачем такой долгий путь с использованием другого организма? Если корова получает белок из травы, то же самое можем сделать и мы. Просто увеличьте потребление зелени: шпината, петрушки, укропа, разных видов салата и ваш кишечник точно скажет вам «спасибо», а организм получит достаточное количество полноценного белка.

6. Естественный детокс и очищение.

Отказавшись от мяса и увеличивая в рационе долю продуктов, содержащих клетчатку, вы делаете неоценимый вклад в здоровье своего кишечника. Клетчатка, как губка, впитывает накопленные токсины и помогает им проходить по кишечнику, чтобы организм скорее от них избавился. Вы почти сразу заметите, как улучшится перистальтика кишечника, общее состояние желудочно-кишечного тракта и, как следствие, кожа.

7. Вы избавитесь от аллергии.

Как уже было написано выше, мясомолочная продукция способствует накоплению токсинов в организме, и все бы ничего, но именно они – основные виновники наших злополучных аллергий и сопутствующих симптомов (насморка, слезотечения, воспалений на коже). Перейдя на растительное питание, вы почти сразу заметите, как симптомы аллергии станут проявляться все меньше, а со временем, сможете избавиться от них полностью.

8. Вы перестанете болеть простудными заболеваниями.

Как известно, токсины, поступающие к нам в организм из мяса, способствуют накоплению «слизи» в организме. На растительном рационе люди реже простужаются, а если простудились – болезнь протекает в разы быстрее. Совсем скоро вы забудете о том, что такое насморк и больное горло. 9. Вы станете стройнее Вместе с мясными продуктами в ваш организм поступает изрядное количество животных жиров, которые, как известно, ни к чему хорошему не приводят. Заменив животные жиры полезными растительными (авокадо, орехи, семена), ваша талия станет тоньше, а настроение лучше.

ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА для формирования красивого тела. Проговаривайте их с максимальной любовью к себе. Каждый день вас ждут новые волшебные слова.

1. Я — воплощение божественной красоты и здоровья.
2. Мое тело-идеальное пристанище для моей чистой души.
3. Я желанна и привлекательна.
4. Здоровье и гармония освещают меня изнутри.
5. Я обожаю упражнения, делающие мое тело совершенным.
6. Я здоровая и цветущая женщина.
7. Моя кожа сияет и светится.
8. Каждую секунду мой организм омолаживается.

Желаю вам самого приятного, познавательного и результативного прохождения марафона!