Приготовление:
1 стакан сырых (не обжаренных) миндальных орехов
3 стакана воды
1. Замочить миндаль в воде на ночь или как минимум на 4 часа.
2. Воду слить
3. Орехи заливаем 3 стаканами воды и перемешиваем в блендере до однородной массы.
4. Молочко процеживаем через сито или марлю, переливаем в стеклянную банку и храним в холодильнике не более 5 дней.