Список продуктов для покупки 1 неделя

Количество продуктов будет зависеть от личных предпочтений и скольким людям будете готовить.В первый раз не набирайте много, орехи и зерна достаточно по 200-300 гр

Чтобы не покупать все и сразу, рекомендую список разбить на 2 части: то, что есть в шаговой доступности и можно купить каждый день (к примеру, бананы или яблоки) и то, за чем нужно ехать в крупный супермаркет (зеленая гречка). И в ближайшие выходные купить в первую очередь именно то, за чем нужно ехать, а потом постепенно докупать в шаговой доступности то, что купить легко.


И, так как мы все живем в разных городах и странах, и у каждого ассортимент в магазинах и личные предпочтения отличаются, то предложенные список это только канва, от которой мы будем отталкиваться.Вместо сахара в десертах, сладких блюдах и напитках используем финики, мед или любой другой натуральный подсластитель, который вам нравится (экстракт стевии, сироп из плодов рожкового дерева итд)Вместо соли используем сушеную ламинарию (продается в аптеке) или другие водоросли, к примеру, вакамэ или нори.

Для приготовления блюд понадобится блендер.

ФРУКТЫ:

- бананы
- яблоки сладкие
- киви
- апельсины
- замороженные ягоды (любые на ваш вкус) клубника, черная смородина и тд
- авокадо (не обязательно)
- кокос или кокосовая стружка
- лимон

ОВОЩИ:

- кабачок или цуккини
- помидоры (не обязательно)
- огурцы (не обязательно)
- болгарский перец
- морковь
- капуста белокачанная или пекинская
- тыква
- чеснок

ЗЕЛЕНЬ СВЕЖАЯ:

- шпинат, (можно замороженный) или любая зелень с нейтральным вкусом, к примеру, листья салата, кейл.
- укроп
- петрушка
- зел. лук.
- базилик (не обязательно свежий, можно сушеный)
- мята (не обязательно)
- руккола (не обязательно)

ЗЛАКИ, ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ, СУХОФРУКТЫ:

- Овес голозерный для проращивания или просто расплющенные овсяные хлопья
- Горох (целый)
- Льняное семя (в аптеке)
- Семена мака (в отделе с приправами для выпечки)
- Зеленая гречка (можно заменить на тыквенные семечки)
- Семена кунжута (белого или черного) нежареные
- Семена подсолнечника сырые очищенные
- Кешью нежареный (можно заменить на миндаль)
- Семечки тыквы очищенные нежареные
- Финики
- Изюм

ПРИПРАВЫ:

- горчица (см. состав без консервантов) или горчичный порошок
- черный перец
- смесь "Итальянские травы" или "Прованские травы" или по отдельности орегано, тимьян, базилик, розмарин (не обязательно)
- корица
- ламинария сушеная (в аптеке) или любые другие сушеные водоросли, вакамэ, или нори, используем вместо соли.
- карри (не обязательно)

Доп. продукты (необязательно)
- Масло холодного отжима подсолнечное, оливковое, льняное итд
- Листы нори (водоросли для роллов) или рисовая бумага
- Водоросли вакамэ сушеные
- порошок кероба или порошок какао
Made on
Tilda