2 ДЕНЬ

Сегодня второй день марафона! Надеюсь, вы уже начинаете останавливаться перед тем как съесть по привычке что-нибудь вредное. Вот эта остановка, и есть та самая осознанность, которая будет помогать вам и в дальнейшем. Помните, что ваши действия сегодня - это результат завтра!
О ВАЖНОСТИ ЩЕЛОЧНОЙ ПИЩИ В НАШЕМ РАЦИОНЕ

"Наше тело поддерживает очень точный кислотно-щелочной баланс (pH-баланс). Если говорить на языке ученых – это мера водородных ионов в растворе или, проще говоря, соотношение содержания щелочи и кислоты.

Шкала pH имеет значения от 0 до 14. Нейтральное значение 7. Значения выше семи показывают, что среда более щелочная, ниже семи - среда более кислотная.
pH-уровень меняется в течение дня. Например, баланс слюны варьируется от 6.8 до 7.4; рН мочи же более кислотный, особенно утром, что происходит из-за процессов обмена веществ. Понимание того, как меняется кислотно-щелочной баланс в крови, крайне важно для поддержания здоровья.

Тело человека не просто "находит" этот баланс, а работает над его созданием! Когда мы ведем нездоровый образ жизни и ежедневно подвергаемся негативному влиянию техногенного мира, организм работает над этим еще усерднее.

У здоровых людей уровень рН немного щелочной (от 7.365 до 7.45). Вроде просто, да? Но шкала pH не арифметическая, а логарифмическая (по основанию 10). А это значит, что требуется десятикратное количество щелочи, чтобы нейтрализовать кислотность!

Скачок между отметкой 7 и 6 не кажется таким уж большим. Но!! Чтобы нейтрализовать кислотность на единицу данной шкалы необходимо в десять раз больше щелочи, для снижения значения с 7 до 5 – в 100 раз, с 7 до 4 – в 1000 раз, с 7 до 3 – в 10,000 раз!!!

Как вы понимаете, большинство из нас, не осознавая того, просто затапливают свои клетки в кислоте при употреблении кофе, молочных продуктов, сахара, мяса и мороженого на десерт и т.п.

Неправильное питание – тяжелая нагрузка, которая отрицательно воздействует на наш организм, особенно на пищеварительную систему, печень и почки.

Воспаления, аллергии, артрит, проблемы с кожей, плохое настроение, депрессия, запоры, проблемы с кишечником, стресс (физический и эмоциональный), а также хронические заболевания любят именно такое питание.

Придерживаясь более щелочного питания (смотрите таблицы ниже) мы наполняем себя хлорофиллом, ферментами, витаминами, минералами и кислородом. Здоровая еда порождает здоровые клетки и здоровые мысли, ведь тело и голова избавляется от ненужного мусора.

Изучите внимательно эти таблицы из моей книги "Самые лучшие рецепты сыроедения":
Физические нагрузки

В качестве зарядки не только для физического тела, но и для подпитки энергетического и правильного психологического настроя на день, я предлагаю вам попробовать комплекс из 5 простых упражнений "Око Возрождения". Заранее посмотрите это видео и обязательно досмотрите до конца комментарии Вадима Зеланда. Используйте в процессе выполнения упражнений те установки, которые предлагает автор и ваши собственные, которые вы записали для себя, прочитав "Введение".


КОМПЛЕКС «Приветствие солнцу»


Также, на выбор, свои утренние физические нагрузки можно разнообразить несложным комплексом упражнений Сурья Намаскар.

Приветствие Солнцу – это комплекс, состоящий из 12 асан, поочередное выполнение которых помогает расслабить и растянуть все тело. Помимо этого, Сурья Намаскар оказывает очищающий эффект и улучшает поступление кислорода во все участки тела.


«Сурья» означает Солнце», «Намаскар» — приветствие, от слова «Намо» — поклон, то есть мы не просто приветствуем Солнце, мы поклоняемся ему. Солнцу поклонялись с древних времен, так как это главная энергия, благодаря которой есть все сущее. Почитание внешнего и внутреннего солнца было особым ритуалом, направленным на умиротворение сил, неподвластных человеку. Этот ритуал был оставлен просветленными мудрецами, которые знали, что эта техника поддерживает здоровье и способствует социальной активности, продуктивности и подъему творческой энергии.Польза от Сурья Намаскар:вытягивает, укрепляет позвоночник, улучшает циркуляцию крови, пробуждает почти все мышцы в теле (90% мышц), очищает все системы в организме (нервную систему, систему кровообращения, железы внутренней секреции, мочеполовую систему пр.), улучшает гибкость суставов, мышц и связок, из легких выводится углекислый газ, происходит насыщение кислородом. Сурья Намаскар пробуждает человека и создает горячую энергию в теле.

Сурья Намаскар очень хорошо выводит из тела токсины, поэтому в первое время практики могут появляться высыпания на коже, а со временем организм очистится, и они уйдут.

Очень хорошо выполнять Сурья Намаскар на Солнце, тогда Солнце само излечит все кожные болезни, лучше всего — с утра на восходе. Особенно хорошо делать Сурья Намаскар в день Солнца, в Воскресенье (в этот день можно посвятить этой практике чуть больше времени, чем обычно, сделать ее более осознанной).



Как движется энергия во время комплекса:
https://www.youtube.com/watch?v=FR2Vp3evHWE




Пошаговое выполнение
https://www.youtube.com/watch?v=Us_ifzK9aKk
Ориентировочный рацион:

Завтрак: Льняная каша

Ингредиенты:

  • 50 гр замоченного льна
  • 2 банана,
  • 5 фиников по вкусу
  • любые фрукты сладкие или ягоды

Приготовление:

Предварительно на ночь замочить лен.

Все перемешать в блендере до однородной консистенции и наслаждаться, приятного аппетита!


Обед: Сыроедная окрошка

Веган вариант: приготовьте любой легкий овощной суп без зажарки и соли. Также можно выбрать легкую гречневую кашу с овощами на пару. Или просто овощи на пару.


  • Редис — 12 шт
  • Огурец — 1 шт среднеплодного или 2 шт короткоплодных
  • Авокадо — 2 шт
  • Лук зеленый — большой пучок
  • Укроп — большой пучок
  • Семечки подсолнечные — 0,5 стакана
  • Лимонный сок — 0,5 лимона
  • Вода — 3 стакана
  • Ламинария вместо соли.
Приготовление:
  1. Замачиваем семечки в теплой воде на 2-3 часа — я замачиваю на ночь. Более полезный вариант будет, если семечки прорастить.
  2. Делаем сыроедный «кефир». В блендере взбиваем до однородной консистенции: семечки + лимонный сок + ламинария 1 ч.л. + вода 3 стакана. Регулируйте густоту на свой вкус.
  3. Зеленый лук и зелень мелко режем.
  4. Режем на мелкие брусочки редис, огурцы и авокадо. Кто-то любит резать круглыми пластинами — пожалуйста, пробуйте!
  5. Овощи и авокадо перемешиваем с луком и выкладываем в салатник. Заливаем нашим сыроедным «кефиром».
  6. Выкладываем на тарелки и сверху посыпаем мелко порезанным укропом!

Если вы любите холодную окрошку, то можете в блендер с «кефиром» добавить несколько кусочков льда.
Кто любит поострее, можно добавить в окрошку горчицу.
Время приготовления — 20 минут.
Рассчитано на 2 порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ужин: Любимый салат из моркови и яблок с соусом на выбор

Ингредиенты:

  • 2 сладких яблока
  • 1 морковка
  • 1 банан
  • горсть грецких орешко
Приготовление:

Натираем яблоко, морковку и банан на мелкой терке, перемешиваем, посыпаем орешками.

Приятного аппетита!

Видеорецепты сегодняшнего меню.
Еще больше рецептов и полезной информации о здоровье здесь:
https://goo.gl/pLO0R3

Задания:

1. Добавьте в свой рацион по максимуму щелочной пищи.
2. Сделайте комплекс "Око возрождения" или "Приветствие солнцу" или любую другую зарядку на ваш выбор, добавляя свои аффирмации.
3. Во время еды старайтесь как можно тщательнее и дольше пережевывать пищу.
4. Не ешьте за 3-4 часа до сна.
5. Пейте не менее 2-х литров чистой воды в день (чай и напитки не считаются!)